掲載レシピ
『初めてのリゾット作りにもおすすめ！
ボイルエビで簡単トマトリゾット』
15分程度で作れるパパっとレシピ。
「料理は少し苦手だけど、
リゾットにチャレンジしてみたい」
そんな方はボイルエビを使って、
手軽に作れるトマトリゾットを
作ってみてはいかがでしょうか。
エビはボイルエビ、
トマトはトマトジュースを使うことで、
料理が初心者という方でも安心です。
まずは材料を分量通りに用意し、
手順通りに一つ一つ進めていきましょう。
慣れてきたらエビの下処理から
本格的に作ってみてもいいですね。
ご飯は白ご飯にしましたが、
玄米にしても美味しいです。
トマトのうまみをたっぷり吸ったお米は
風味もよく、トマトジュースを加えることで、
スープたっぷりでサラサラと食べることができますよ。
ミニトマトも入れることで、
見た目もよくなります。
ぜひ試してみてくださいね。
ダイエット中にも、美容を気にしている方にも
足が向くんだり、顔がむくむく人にもおススメで
高血圧が気になる方にもおススメなので
ぜひ、作ってみてくださいね。
料理研究家 指宿さゆり
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レシピはこちら
http://blog.masuyone.com/masuyone-229/
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