Mmmm....the aroma of coconut oil is simply too divine and I am now a big fan of this super oil! 🙋🏼 Be it stir fry, grilling, roasting or baking, Nakula's coconut oil makes your food healthier as this miracle product from nature is rich in medium chain fatty acids and holds anti-viral and anti-bacterial qualities.
Decided to experiment by replacing the usual butter with coconut oil in this Matcha Coconut Custard Chocolate Tart and the result is so deeply satisfying☺️ Fresh, crisp with pleasant inhales of coconutNakula Coconut Oil Singaporerere products are available at all Cold Storage supermarkets. 500ml bottle ($15.95) and 1 little bottle ($29.95)
[pastry tart recipe adapted from Keiko Ishida's "Okashi"]
抹茶ココナッツショコラタルト|| Nakula のココナッツ油を使ったお菓子です!
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「japanese matcha tart recipe」的推薦目錄:
japanese matcha tart recipe 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳貼文
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子供から大人まで大好きな、ゼリーレシピを紹介します。
桃ゼリーとミルクプリンは桃缶まるごと使った簡単レシピです。
ぷるるんとした食感をご自宅で簡単に!
材料
(ミルクプリン)
・牛乳 450cc
・砂糖 大1
・練乳 大2
・ゼラチン 5g
(桃ゼリー)
・桃の缶詰 お好み
・桃缶のシロップと水 あわせて200cc
・水 100cc
・ゼラチン 5g
・食紅 少々
手順
(ミルクプリン)
1. 牛乳を鍋で温める。沸騰する前のふつふつ泡が出てくるくらいで火を止め、砂糖と練乳を混ぜる
2. ゼラチンを入れてよく溶かし、こし器を使って容器に入れ、冷蔵庫で冷やす
(桃ゼリー)
3. 鍋に水100ccとゼラチンを入れてよく溶かし、人肌程度に温める
4. 桃缶シロップと水を合わせたものを加える(甘みが足りなければ砂糖を加える)
5. 食紅を少量入れ、好みの色をつける
6. 容器に入れ、冷蔵庫で冷やす
7. 固まったら盛り付けて完成
※どちらも1時間ほどで固まります
DELISH KITCHENが本になりました!
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■材料
・土台
クッキー 100g
バター 50g
・ポテト
さつまいも(皮を除く) 約400g
砂糖 60g
バター 30g
生クリーム 50g
卵黄 1個
上塗り用卵黄 1個
■作り方/手順
1.クッキーと溶かしバターをフードプロセッサーにかける
2.型に敷き詰め、1時間冷蔵庫で冷やす
3.さつまいもの皮をむき1センチ角に切る
4.3分間水にさらし、水を切り電子レンジで6分加熱する
5.(4)を潰したらバター、砂糖、卵黄、生クリームを加え滑らかになるまで混ぜる
6.(5)を裏ごしし、(2)の土台に流し込んでスプーンとラップで平らにする
7.表面に卵黄を塗る
8.200度で20分焼き、お好みの本数に切って完成
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japanese matcha tart recipe 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube 的精選貼文
抹茶タルト台に抹茶チョコのフィリングを詰めた抹茶がいっぱい楽しめるタルトです。今回は、粉砂糖でクリスマスぽくデコレーションしてみました。簡単デコなので好きな形を見つけてお試しください。
* Recipe * (21-cm round mold)
Make a tart pastry.
1.Mix roughly , 200g cake flour , 8g green tea , a pinch of salt.
2.Put 100g salt-free butter which was cut small and chilled . Mix it like rubbing.
3.Put in (10g) 2 teaspoons water and 1 egg beaten that are mixed together.
4.Mix so as not kneaded.
5.Gently,make it a bundle.
6.Wrap in plastic wrap, and ,make it rest in the refrigerator for 20 minutes or more.
7.Lengthen the dough in thickness of 4-5 mm with a rolling pin on the stand that was floured.
8.Spread the dough into the mold, trim off the excess part.
9.Make a hole in the bottom with a fork etc.
10.Cover with an oven sheet , and place a weight.
11.In the oven preheated at 180 ℃, bake for 25 minutes at first, and then take the weight and bakes for 7 minutes.
12.Remove from the mold after taking excess heat , let it cool on a net.
13.Apply 20g of melted white chocolates to the bottom of a tart.
(In order to prevent the tart becoming wet with the filling)
Make the filling.
14.Put 170cc (175g) of fresh cream into a small pan, and warm over the fire so as not to boil over.
15.Remove it from the fire, put in tea strainer sieved powdered green tea (maccha) 8g, and mix.
16.Put in the chopped white chocolate 195g and melt.
17.Pour the melted white chocolate 16 into to tart(13).
18.Cool and harden in a refrigerator.
19.Sprinkle powdered sugar that does not melt in finish.
*レシピ*(21センチ丸型)
タルト生地を作ります。
手で作ることもできます。
1.薄力粉 200g、抹茶 8g、塩 ひとつまみをザッと混ぜる。
2.小さく切って冷やしておいた無塩バター 100gを入れ
こすり合わせるように混ぜる。
3.溶き卵 1個と水 小さじ2(10g)を混ぜあわせたものを
入れる。
4.練らないように混ぜ合わせる。
5.やさしく、ひとまとまりにする。
6.ラップで包み、20分以上冷蔵庫で休ませる。
7.打ち粉をした台で生地をめん棒で4〜5ミリの厚さに伸ばす。
8.型に生地を敷き込み、余分な生地を切り落とす。
9.底にフォークなどで穴を空ける。
10.オーブンシートを敷き、重しをのせる。
11.180度に予熱したオーブンで、まず25分焼き、
重しを取って7分焼く。
12.粗熱がとれたら型から外し、網の上で冷ます。
13.溶かしたホワイトチョコ 20gをタルトの底に塗る。
(タルトがフィリングでシットリするのを防ぐため)
フィリングを作ります。
14.生クリーム 170cc(175g)を小鍋に入れ、火にかけ
沸騰させないように温める。
15.火から下ろし、抹茶 8gを茶こしでふるって入れ、
混ぜる。
16.刻んだ ホワイトチョコ 195gを入れ、溶かす。
17.13のタルト台に16を流し入れる。
18.冷蔵庫で冷やし固める。
19.溶けない粉砂糖をふりかけて仕上げる。
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/Hba-ralPuck/hqdefault.jpg)