位在信義路五段上的「Joyce East」是慶城街上「Joyce West」的關係店,兩家皆是高級義式餐廳,菜色稍有不同,所以我都輪流吃😋。
這裡的服務生都很親切又專業,可以把吃或不吃的食材、希望餐點份量豐富還是簡單,告訴他們,請他們推薦或配菜。
畢竟有時候吃西餐最怕的就是落落長的一串菜名,看了半天也不懂到底是什麼。有時以為應該很小結果超大一份,有時以為應該可以吃的飽結果餐點超精緻小小一個。
最近餐前會附上鐵板起司,薄薄一片一片從鐵板上鏟起來的起司片很適合還沒上菜時大家解饞。
前菜「煙燻鮭魚生菜捲」🐟🌱,創新的用越南春捲Q彈的皮去包在鮭魚捲外層,吃起來QQ的生菜脆脆的,很有趣味的一道菜。
另外在桌邊服務的「起司碗黑松露麵」🧀,在一大顆起司裡點火燒融後(照片左2),將煮好的麵條丟進起司碗裡黏上滿滿的起司後,裝盤再刨上滿滿的松露,貪心又美味。😍
今晚5個人Share700克的戰斧牛排(3分熟)跟兩大塊的伊比利豬排,尤其對厚切帶著粉紅色色澤的🐷「伊比利豬排」十分驚豔,多汁又彈牙有嚼勁,多重的口感在嘴裡真的讓人好滿足。
「Joyce East」在聖誕節跟跨年(離101超近)都有設計套菜,可上官方臉書去看看。🙂
(餐廳室內照圖2、3是取自Joyce East官方臉書)
地址:台北市信義區信義路五段128號
電話:02-87896128
營業時間:11:30-23:00(下午有提供下午茶套餐)
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
joyce east慶城街 在 趙少康 Facebook 的最佳貼文
2016/05/31(二)
#趙少康餐桌筆記-12
Joyce East (台北市信義區信義路五段128號)
我的評分:80
Joyce East 在信義計畫區的新光傑士堡,她有兩家姐妹店,位在慶城街的Joyce West和在安和路上的紅廚,聽說都屬於同一個老闆。
Joyce East 是三家中最新的餐廳,原來正對面是Jimmy的法樂琪,可惜前陣子關門了,現址換了一家美式餐廳。
Joyce East 的裝潢較淡雅,有好幾間大小包廂,適合要討論事情的聚會。有地下停車場,停車方便。
我在Joyce East 常點套餐,從前菜到甜點都有,省得麻煩。
中午套餐每人2000元,小籃中3種口味麵包沾橄欖油和義大利醋,口感不錯,如要法國奶油,多加100元。每一大瓶礦泉水150元,夠2、3人一餐喝,還好。
午餐從前菜松露醬炒蛋開始,份量不大,但很香,和麵包一起吃,是絕配。
沙拉是有機蔬菜上面擺上碳烤明蝦、魚和花枝,很健康,蔬菜口感清脆新鮮,但當天明蝦烤的太老,美中不足。
主菜我通常點碳烤美國熟成牛肋排,五分熟,搭配粗炸薯條,非常好吃,熟成的牛肉又香又嫩,沒有肉渣,份量對一般人也夠。
我問經理他們的牛排熟成多久,她說21天,在餐廳中間有一個熟成櫃,一格一格的,每格上面都擺著一大塊牛排在熟成,眼見為憑,是一種教育,也是一種展示。
甜點有五種讓人挑選,做工精細,各喜各愛,搭配各種咖啡,可畫下一個完美句點。
除了既定套餐,可加點空運法國吉拉多生蠔,一粒320,很新鮮,大小適中,適合嚐鮮,請客時加點一份,增加趣味性。如果你有新光鼎極卡,可打9折。其實單點都可打9折。我是付帳時給我折扣才知道。
我和經理商量,把平常點的炭烤熟成牛肋條換成當天的special,特級帶骨小戰斧牛排700公克,分成兩份,套餐從每客2000元增加到2200元或2500元,還算合理,如果要點大塊戰斧牛排,必須預訂,一大塊可供5、6人共享。
熟成牛排是Joyce East的強項,我每次到這家餐廳必點牛排,我不知道有人既然不點牛排,那又何必到Joyce East?
Joyce East 的經理及服務人員訓練有素,服務很專業,態度很好,是對餐廳的加分。
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昨晚在慶城街的Joyce East Cafe 吃晚餐,見到了他們有史以來所設置最巨大的一棵聖誕樹,你猜我從樹上看到了甚麼耶誕裝飾? 夏季的蓮藕與一堆透明的塑膠刀叉,感覺好奇妙喔.....