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本月19日彰化縣立體育場將舉辦歲末祈福活動
I WILL COME BACK 任賢齊強勢返鄉參加

回顧今年展望未來，今(9)芝樺參與縣府所舉辦的「2020彰開擁抱 幸福來到」歲末祈福活動記者會，本月19日將彰化縣立體育場溫馨登場，當天晚上7點也會有「彰化之光強勢回歸演唱會」，主持群包括出身彰化的小甜甜、米可白還有曾經在彰化開店的馬國畢，現場演唱嘉賓除了有創作歌手陳零九、百萬王子許富凱、文青歌手晨悠、小球、跨界搖滾「神棍樂團」輪番上陣秀歌技，壓軸更難得邀請到亞洲天王任賢齊演唱，活動尾聲，更準備了480秒的高空煙火秀，祈福來年我們能有更繽紛多彩的願景。
芝樺參加此次的記者會，才發現不知不覺我們又即將邁向新的一年了，人生很多時候不免在當下會遇到挫折、瓶頸、考驗，諸如延燒全球的新冠狀病毒，但在專家學者及醫療團隊的努力與民眾的全力配合下，國內曾一度發生恐慌、擔憂，甚至有醫療物資短缺的現象，但由於積極面對，政府迅速地降低疫情的擴散，甚至防疫成效領先世界其他國家，迎接新的一年，芝樺引用優秀的演說家馬丁路德（Martin Luther King, Jr. ）曾說過的一段話「對一個人最終的評價，不在於他在順境中如何自處，而在於遭遇挑戰與艱難時，他如何面對。也就是說是一個人在逆境中的表現比在順境中的表現，更能讓我們從這個人身上學到更多。(The ultimate measure of a man is not where he stands in moments of comfort and convenience, but where he stands at times of challenge and controversy. )」來鼓勵自己，另一個來年，能為民眾付出更多的努力，監督政府滿足民眾更多的期待，也以英語諺語「When the going gets tough, the tough get going. 」送給大家，這句話的意思是，當遇到困難時，人們將會變得更堅強來面對挑戰，共勉之。
#彰化縣議員温芝樺
#告別2020

#事件346 東京解封又警戒，只好繼續聊一下速食漢堡－中價位最划算Carl's Jr.
　
上週歡天喜地解封了以後路上居酒屋都坐滿滿，遺憾的是我身邊都還沒有朋友敢約實體喝酒，東京就又進入警戒狀態了。之前吃完還沒發的漢堡文好像又能派上用場，畢竟一個人能吃的東西不多，基於人要有始有終請讓我再發一篇廢文。
　
對我而言速食漢堡的一餐就是要有漢堡、薯條、飲料，缺一不可。於是，我們就能根據這樣基本套餐的價格和提供的方式，把漢堡店分成三個階級：
　
★真正的速食漢堡（Fast Food）：低價格，高速提供，有看到有人提到標準是一餐約700日圓，出餐三分鐘以內。通常就是菜單直截了當，一個套餐多少錢，點完站旁邊等馬上給你的那種，例如麥當勞、漢堡王、肯德基，品質大家都知道ㄉ。
　
★高級的美食漢堡（Gourmet Burger)：一般餐廳配置，一個漢堡動輒1000日圓以上，漢堡做得非常立體，高度超過你嘴巴能張開的範圍，且不會先用紙包好，為了要讓你拍照。大多會免費附上薯條，不過再加點飲料的話，可能得消費超過1500～2000日圓。
#事件307 BARE Hamburger
#事件305 漢堡百名店：將軍 V.S. 兄弟
#事件250 Shake Shack
#事件123 J.S. Burgers
#事件九十五 漢堡百名店：惠比壽Burger Mania
　　
★中間的：顧名思義就是價位和服務都在中間，套餐一張紙鈔上下，標榜現點現做，點完餐以後給你個號碼牌叫你回座位上等。例如摩斯、Freshness Burger、The 3rd Burger、Lotteria，還有這次新踩的點－來自美國的連鎖店Carl's Jr.，現在在東京和神奈川總共有六間分店，除了我去的自由之丘店以外，大家常去的台場、秋葉原也能吃到。
　
我覺得這家是這個價位的漢堡店裡最划算的，首先雖然叫Junior，漢堡的尺寸卻意外地大，套餐的飲料還是飲料吧免費裝到飽，吃完很有飽足感。同樣價位，Freshness Burger是豬牛混合的漢堡肉，這家則是使用100%澳洲牛肉，如果想吃比較高級的安格斯牛肉，也不用1000日圓就可以買到。不過我這次點的蘑菇漢堡（マッシュルーム バーガー￥690）蘑菇醬的味道有點太重了，建議第一次還是從Original開始嘗試。
　
最後就是裝潢非常現代且有開放感，就算是來約會也不至於太落漆（不負責喔）。
　　
★Carl's Jr.自由之丘店
★評價：划算，有插座。（現在對於美食的標準降低好多，有開就好。）

每個睇完我推介而入去睇《孤城淚》嘅版友
都讚不絕口，至少無失望、無覺得我伏佢哋啦
你未信我，唔緊要
睇埋下面嘅新聞稿資料，又會更加吸引、再深啲感受

／【電影簡介】

《孤城淚》是警世之作
2019康城影展評審團大獎得主 —《孤城淚》，是賴卓·利（LADJ LY）執導的首部長片，並獲提名【奧斯卡】及【金球獎】最佳外語片。

取材自2005年在巴黎近郊區，繼而蔓延至全國的騷亂。故事透過３個反罪案小隊的警員，探視區內長期被忽視的嚴重社會問題－貧富懸殊、種族歧視、濫用暴力、司法不公及惡劣的居住環境等等。事實上，這些問題法國政府數十年來從未重視，最終引爆了累積已久的怒火、一發不可收拾，與150年前文豪雨果的名著《孤星淚》的概念如出一轍，因此借其名諷刺當今社會。

法國總統馬克龍公開表示他看了電影後，感到「震驚」，並下令相關部門「改善郊區生活條件」。對此，賴卓·利說，「總統不可以說他沒為意。」有網友諷刺說，從這事可看出總統究竟有多離地。

【故事大綱】

史堤芬剛加入巴黎近郊蒙費梅爾（Montfermeil）地區的反罪惡小隊，此地正是大文豪雨果當年寫出巨作【悲慘世界】（LES MISÉRABLES）的地方。他被分配跟兩個資深同事基斯、君達一起執勤。史堤芬很快發覺他們處事方式有點"特殊"。當地龍蛇混雜，幫派或族群之間的關係緊張。反罪惡小隊與一些幫派之間更是遊走於灰色地帶。在一宗偷竊案的追捕行動中，誤傷了小孩，過程無意中被無人機拍下來。為了不讓影片流出竟引爆一場警、黑、童黨的激烈衝突，一發不可收拾…

故事取材自2005年在巴黎近郊區，繼而蔓延至全國的騷亂，及導演的同名短片。

【導演的話】

賴卓利表示，雖然所有衝突的發生，似乎都源自失業與貧窮，但他盡可能不評價電影裡的人物，也不給予先入為主的判斷，「我盡力不帶偏見地呈現我的人物，因為我們所處的這個社會是如此複雜，根本不可能做迅速又正確的判斷。貧民區幫派就像一個個不定時炸藥，但即便如此，我們總盡力相處，避免失控爆炸。而我在片中也呈現了這部分：每天大家都會做出一些和解，讓生活能夠繼續下去。《孤城淚》並沒有偏向底層人民，也沒有偏向警察，我盡量讓自己處於一個客觀的位置。
　　
我十歲的時候，第一次被警察攔下來搜身，這麼多年來的相處經驗，可以說對警察很了解。大多數的警察都沒受過高等教育，他們自己的生活也很困難。對警察來說，他們也是在求生存，而他們的處境也一樣嚴峻。

我覺得這個責任應該由政客來承擔，你可以說這些地區的處境是由壞變到更壞，但不管怎麼樣，我們還是努力學著在一個有三十多種國籍移民的地區，跟大家生活在一起。相較於媒體的報導，貧民區的生活並沒有大家想像的那麼沈重。倘若一個政客不了解我們、或是不了解我們如何生活，那他又怎麼能提出解決方案呢？」

在這部電影裡，我展現了一些自己的生活、自己的經驗，以及周遭親友發生的事。片中一切都有真實的原型，例如世界盃勝利後的狂歡慶祝、新上任的警察、無人空拍機，甚至被偷的獅子，以及吉普賽人...。過去五年，我都在拍攝周遭的一切，特別是警察。只要他們一出現，我就會拿起攝影機錄下他們，直到哪天他們犯了錯。我想展現這個地方的多樣性，我現在還是居住在那裡，這是我的生活，我喜歡在那裡拍攝，這就是我的人生。

本是演員出身的法國新進導演賴卓利，出生、成長於巴黎市郊蒙費梅爾區，1997年執導了第一部短片Montfermeil Les Bosquets，2004年，他與以街頭巨型圖像藝術聞名的攝影師JR，聯合編寫紀錄電影28 Millimeters，作品均以揭露社會與政治現實而聞名。

2005年的「巴黎暴亂」就發生在賴卓利住家樓下，他拿起攝影機不停拍攝，竟拍出多達100小時、最貼近暴動真實的第一手素材，造成當時國際媒體重金搶購。但賴卓利最後都沒出售，反而將之剪輯成影片，更早於現今YouTube的風行，在網路上讓觀眾免費欣賞造成轟動。

受到「2名年輕人喪生」事件影響，賴卓利開始將攝影機鎖定自己的家園，拍成紀錄電影【蒙費梅爾的365天】(365 Jours à Clichy Montfermeill)。2014年，他更以同樣概念，前往「世上最危險地方」西非的馬利共和國，並完成【馬利共和國的365天】(365 Jours au Mali)。賴卓利原本寄望這些珍貴素材能賣給法國電視台，卻沒人感到興趣，他索性將所有影片放到網路上，從此卻更奠定他獨特的風格。

2018年，賴卓利同時以紀錄片Speak Up及劇情短片LES MISÉRABLES雙雙提名【凱薩獎】。前者雖描述貧民區問題，卻意外在戲院上映，並給了許多觀眾對人生的一線希望。他於是決定將後者LES MISÉRABLES短片，改拍成同名的劇情長片，加入他的生活經驗，以及周遭親友發生的事，成為他的長片處女作。該片拍完轟動全球，不僅一舉奪下2019【康城影展】評審團獎，並榮獲【歐洲電影大獎】新發現獎，更代表法國角逐【奧斯卡】，入選2020年【奧斯卡】最佳國際電影。／

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日本旅遊東京必食：日本人高評拉麵店！（非熱門推薦）

來日本旅遊，好像每次都要看旅遊書找美食，但其實在日本有很多食店不須「登上」旅遊書都非常好吃。今次要介紹的「東京非熱門必食」就是處於東京茗荷谷站的拉麵店：生粋 花のれん。

在茗荷谷站出閘轉右過對面馬路的麥當勞，再左轉行3分鐘左右就會見到一間木造裝修的拉麵店：生粋 花のれん。在日本有個APP叫做「食べログ」(TABEROGU)，網上流傳過只要超過3.5分的食店都「放得入口」；而超過3.6的則是「人食的」評價。這間店內12席的拉麵店坐擁3.59分，其實我懷疑有人不想它再高分上去，刻意比低分自私食！

生粋 花のれん特色
特色一：嚴選食材
所以食材都是店主嚴選，為求讓食物的質素達到最好，還客人能夠安心滿意的享用。

特色二：低溫煮食
今次點的是特製醬油，吃的時候會發現有一種肉是比較生的，叫「ロース肉」(RO-SUNIKU)。這種豬肉是用低溫烹調的，所以即使是感覺生的肉都能像刺身般直接食用，而且味道相當不錯，帶有煙燻的味道。進食時切記勿讓肉質全熟才吃，保持有點生的感覺食用是最滑的。

特色三：沒味精感的湯底
出名的拉麵店一蘭的湯底味精感很重，而這間店的湯底即是是醬酒，也沒有什麼味精感，感覺上帶有清清的但也不失醬油的味道。如果都嫌醬油咸的話，「塩味」有更清的感覺，而且絕對不會過於清淡，一定不會令你失望。

茗荷谷站在丸之內線離池袋只是兩站之近，如果要出新宿、澀谷等市區在池袋轉乘JR或副都心線等等即可。

特製醬油拉麵：1000円（大約70HKD）
特製塩味拉麵：1000円（大約70HKD）

生粋 花のれん（東京都文京区大塚3-5-4 茗荷谷ハイツ 1Ｆ）

營業時間：
星期一至三、五、六 11:30 ～ 21:00
星期日及公眾假期 11:30 ～ 20:00
逢星期四定休
*當日食材賣完便關店

大家好
我是Ernest
大家有沒有發覺來日本旅行
老是要跟著旅遊書去飲飲食食
我告訴你
你跟著我
我就帶你去吃旅遊書找不到但也很好吃的東西
不要再說了
先為大家帶路
GO

在紅色的丸之內線
在池袋隔兩個站的茗荷谷
這間拉麵店就是在茗荷谷站
我們立刻出發

00:23-00:29字幕
(在茗荷谷站出閘轉右，過對面麥當勞轉左一直行3分鐘就到)

在我身後的是「生粋 花のれん」(kiksuihanaren) 拉麵店
剛剛那個日文是這間店的名字
我現在叫它花之戀
因為れん我猜是「恋愛」的「恋」
先提供一些背景資料給大家
在日本有個app叫「食べログ」
「食べログ」在網上流傳如果app中的店超過3.5分的話，可以放入口；
超過3.6分才是人吃的
究竟我背後的花之戀店是多少分？
是3.59分的
即刻進去看看有什麼東西好吃

剛剛白色的東西是一塊口水肩
吃拉麵的時候可以要一張擋一擋

其實這間店我已經來過很多次
最好吃的是什麼？
是這塊經低溫煮食

要點一：低溫煮的「ロース肉」

叫「ロース肉」的豬肉
現在立刻試給大家看
有點生但非常好吃
有煙燻過的味道
吃這塊肉的時候切記千萬不要浸太多湯
即是不要讓它熟透
一定要在有還有點生的時候才是最好吃

要點二：沒味精感的湯底

除了肉是特色之外
其中一個最正的地方是湯底
我點的是醬油湯底
醬油湯底一般在外面吃都比較咸
但我覺得這裡的醬油湯帶有清清的感覺
如果大家還是覺得醬油好咸
可以試試「塩味」
「塩味」再清一點但也非常好吃
蛋是帶點甜甜的味道
裡面的蛋黃是這樣的
如果蛋黃再生一點就好了

要點三：自家醃製的叉燒

除了剛剛的「ロース肉」之外
這個叉燒都是他們自家醃製的
(滿足)
我先繼續吃

要點四：嚴選全部食材 讓客人安心進食

除非沒有胃口
否則每次來我都會喝完整碗湯
在走的時候可以教大家說一句「ごちそうさまでした」
有多謝款待
你的食物非常好吃的意思(我覺得)
通常我在這裡吃完都會這樣說
「ごちそうさまでした」
(說多謝是因為讓我在店裡拍攝)
日本人對聲量比較敏感
我在店內就不能太大聲說話
怎樣也好
大家來東京玩的時候
絕對可以來這個站吃這間拉麵的
這個站有什麼好？
就是我家在上面
另外就是隔兩個站就到池袋
如果大家在池袋轉車的話搭啡色的副都心線
是可以很快到澀谷和新宿的
今天的非熱門東京必食就到這裡
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下次再介紹更多美食給大家
BYE-BYE

東征攻略第三回--杜如科5分鐘盡食杜如風
https://youtu.be/4nuQBz4c3wg
100日元 必食玉子燒！
https://youtu.be/CqRPSL24330
【日本旅遊】東京必食日本人推介的隱世豬排飯！
https://youtu.be/_ovp31VaqFk

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