🍶 𝑱𝒚𝒖𝒏𝒈𝒊𝒏 𝑰𝒛𝒂𝒌𝒂𝒚𝒂 🥢
。
https://www.instagram.com/handsupforfood
。
以前到日本旅行,差不多每天都會光顧居酒屋
有時候逛街逛久了,餐廳店鋪已關門或截龍
大家就會到居酒屋用餐~好吃又經濟實惠!
。
香港也有不少日本居酒屋餐廳
最近北海道人氣居酒屋淳吟 @jyungin.hk
來到佐敦開首間同名海外分店
每日空運新鮮日本食材炮製日式料理
其中招牌菜清酒浸鮑魚用辛口清酒浸泡至少一日
以慢火烹煮,鮮味中帶韌脆,十分入味
即場製作的大阪燒甚有大阪的味道!
另外有肉餅有串燒,水準都不錯
紀州南高梅梅子冷素麵好美~熱天時吃很爽!
粉紅色麵條配搭北海道帶子、紀州南高梅、
日本山葵漬及黑魚子,再淋上自家調製的冷麵汁
開胃又美味,一個人都能吃完整碟~
。
現推出$108 Sake flight優惠
一次過品嚐三款高質罕有清酒
包括一生青春特別純米、Princess 純米大吟醸及
長寿金亀純米吟醸酒,由淺至深各有特色
用不同清酒配對相應食材
帶出其鮮味及味道層次
Princess 純米大吟醸和招牌菜清酒浸鮑魚超搭配!
一定要試試看~~~
.
.
.
📍淳吟 Jyungin
。 佐敦渡船角文英街33號地舖
.
淳吟居酒屋 Jyungin
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
「jyungin」的推薦目錄:
- 關於jyungin 在 Handsup拍住食 Facebook 的最佳解答
- 關於jyungin 在 Foodieyanyannn Facebook 的精選貼文
- 關於jyungin 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於jyungin 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最讚貼文
- 關於jyungin 在 大象中醫 Youtube 的最佳解答
- 關於jyungin 在 大象中醫 Youtube 的最佳貼文
- 關於jyungin 在 淳吟居酒屋Jyungin - Facebook 的評價
- 關於jyungin 在 【北海道人氣居酒屋】「淳吟Jyungin」落戶香港於佐敦開業 的評價
- 關於jyungin 在 Jyungin (jyungin8785) - 프로필 | Pinterest 的評價
jyungin 在 Foodieyanyannn Facebook 的精選貼文
🍶 又一間日本過江龍登陸香港啦!
🇯🇵 餐廳: #淳吟 #jyungin
▫▫▫▫▫
🍽菜式介紹:
❝ Sake Flight $108 ❞🔸4/5
❝ 清酒浸鮑魚 $88 ❞ 🔸3/5
❝ 土手味噌煮日本黑毛和牛牛雜 $98 ❞ 🔸4/5
❝ 軟棉蝦夷鹿肉漢堡 $115 ❞ 🔸3.5/5
❝ 清酒浸鮑魚 $88 ❞ 🔸3/5
❝ 北海道帶子配紀州南高梅子冷素麵 $128 ❞ 🔸3/5
❝ 豚肉大阪燒 $80 ❞ 🔸3.5/5
▫▫▫▫ ▫
📍餐廳地址: #佐敦 渡船角文英街 33 號地舖
▫▫▫▫
🔻菜式分類: #foodieyanyan日本菜
▫▫▫▫▫
🔻地區分類: #foodieyanyanjordon
▫▫▫▫▫
🔴Yanyan食評:
又一間過江龍登陸香港啦🌟! 位於佐敦的 淳吟居酒屋 Jyungin🔸,是北海道札幌的人氣居酒屋! 首間分店設在小街之中,與本店的選址風格一模一樣呢。食材每天由日本🇯🇵空運到港,店內亦有日本廚師👨🏻🍳坐鎮,即使未能去日本,也能在香港品嚐到日本的味道啦~
餐廳走傳統居酒屋裝潢風格🧡,以木色為主調,四周放滿不同種類的清酒,讓客人可以與朋友們摸著酒杯底,好好談談心啦~
作為居酒屋,除了提供多款日本稀有清酒🍶和葡萄酒🍷,食物種類多元化,大部份都適合配酒享用,一定要推介給愛喝清酒的你!
Sake Flight ◢
想一次過品嚐三款清酒?😆 建議大家試試這個Sake Flight哦! 客人可以用優惠價錢試到三款高質罕有清酒🍶,包括:特別純米酒 - 一生青春,榮獲 Fine Sake Awards 2019主要酒類最高金獎及2020金賞 - Princess純米大吟醸 及 純米吟醸酒 - 長寿金亀。當中我們最愛金亀😍,味道香醇,口感最順滑。
清酒浸鮑魚 ◢
酒味超濃的清酒浸鮑魚😳,足足浸足三天三夜。愛酒的朋友,絕對要試!
土手味噌煮日本黑毛和牛牛雜 ◢
我超愛吃日本人造的味噌料理🥰,味道濃郁,醬汁濃稠。每件和牛牛雜都裏滿味噌醬,好好吃呢~
軟棉蝦夷鹿肉漢堡 ◢
用脂肪少的鹿肉和脂肪多的和牛🥩,製成的漢堡扒,口感實在,不會過於鬆散,也不會過於乾身。醬汁調味得宜,不錯吃呢~
北海道帶子配紀州南高梅子冷素麵 ◢
炎炎夏日,想吃點清爽食物,就不能錯過這道紀州南高梅子冷素麵啦! 素麵滑溜,味道帶酸😛,吃起來開胃又醒神。
豚肉大阪燒 ◢
很久沒去大阪😢,也很久沒吃過大阪燒啦! 這是日籍大廚的私家菜譜,大阪燒質感鬆軟,濕潤可口☺️,也不錯呀。
▫▫▫▫▫
🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan淳吟
▫▫▫▫▫
👧🏻 我的飲食&旅遊&美容生活分享平台:
💖 Media Get Ready 香港: [ Foodieyanyannn ]
💛 OpenRice Hong Kong : [ Lokyanyan ]
❤️ Instagram: [ Foodieyanyannn ]
🧡 Facebook Page : [ Foodieyanyannn ]
💜 Dianping : [ Foodieyanyannn ]
💙 Google & Tripadvisor : [ Lokyanyan ]
💚 Blog : [ Japanholicc日本旅遊美食情報 ]
https://foodieyanyan.wixsite.com/japanholicc
▫▫▫▫▫
jyungin 在 Facebook 的最佳貼文
[香港 佐敦 ] 來自北海道札幌嘅居酒屋--淳吟居酒屋 Jyungin🎌 除咗供應北海道本店嘅招牌和食及日本料理外,仲引入當地稀有嘅獲獎清酒🍶!👦🏻鍾意飲sake,呢晚就特地同佢過來試下🥰
◽️清酒三重奏 Sake Flight($108)
◽️清酒浸鮑魚($88)
◽️北海道帶子配紀州南高梅子冷素麵($128)
◽️土手味噌煮日本黑毛和牛牛雜($98)
◽️軟棉蝦夷鹿肉漢堡兩食(味噌燒茄子)($115)
◽️海鮮大阪燒($90)
◽️明太子燒飯糰 ($25)
◽️白飯魚燒飯糰($25)
嚟淳吟一定要試下 #清酒 🍶呢度有好多獨家引入、比較罕有同得獎嘅清酒,點Sake Flight就可以一次過試到3款😍 是晚嘅Sake Flight包括:
1. 純米大吟醸Princess
2. 一生青春 特別純米
3. 長寿金亀 純米吟醸酒
三款Sake由淡至濃,我自己屬Sake初哥,感覺呢三款入口柔順溫和,口感亦偏向清爽,所以好啱我口味,配搭較濃味嘅和牛牛雜或較清香嘅清酒鮑魚,飲少少酒確能帶出食物嘅味道!親切嘅店員知道👦🏻喜歡味道濃厚一D嘅sake,特意配搭咗另外一款嘅Sake Flight,當中仲有 #大吟醸 呢😇!
淳吟與其他居酒屋不同嘅地方,在於呢度有好多出名少見嘅特色料理👏🏻 甚至連野味鹿肉都可以食到😱 #軟棉蝦夷鹿肉漢堡兩食 其實係北海道蝦夷鹿肉混合和牛手打而成,怕 #鹿肉 羶味嘅都可以接受,不過對於較為重口味嘅我倆來講,都係希望鹿肉成份可以多一D😅 因為我哋就係鍾意食鹿肉獨有嘅味道呢😝 雖然話係二食,但原來茄子只係作為擺碟,同想像中有D唔同呢🤔 #清酒浸鮑魚 雖然份量不多,但味道唔錯,新鮮鮑魚煮至剛剛熟,肉質軟腍爽口,用清酒浸製多日,酒香四溢,非常入味🍶 #海鮮大阪燒 雖然size亦比較迷你,但係好足料。海鮮好多,麵粉比例較少,味道非常豐富! #土手味噌煮日本黑毛和牛内臟 一鍋有唔同嘅内臟,如:牛肚、牛腸、牛肝等,內臟吸收味噌嘅香味,送酒一流😉
PS. 餐廳比較近柯士甸站📍
---
📍FOLLOW MY INSTAGRAM:https://www.instagram.com/missfoodies/
📚BLOG: https://mantung88.blogspot.hk
💖MEWE Group: Mewe.com/join/missfoodieshk
jyungin 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最讚貼文
jyungin 在 大象中醫 Youtube 的最佳解答
jyungin 在 大象中醫 Youtube 的最佳貼文
jyungin 在 【北海道人氣居酒屋】「淳吟Jyungin」落戶香港於佐敦開業 的推薦與評價
想念#日本,不如來佐敦全新開業的「淳吟 Jyungin 」居酒屋試試吧!「淳吟 Jyungin 」是#北海道的人氣#居酒屋,特地選址落戶香港。在這裡除了可以品嚐滿滿 ... ... <看更多>
jyungin 在 Jyungin (jyungin8785) - 프로필 | Pinterest 的推薦與評價
기기에 공간 저장. 가입하기. J. Jyungin. @jyungin8785. 팔로워 0명. ·. 팔로잉 0명. 팔로우. jyungin8785 님은 아직 아무 핀도 저장하지 않았습니다. ... <看更多>
jyungin 在 淳吟居酒屋Jyungin - Facebook 的推薦與評價
淳吟居酒屋Jyungin, Hong Kong. 56 likes · 120 were here. 佐敦文英街33號地舖No.33, Man Ying Street, Jordan 2816 1278 ⏱星期一至日:12:00 - 15:00 ; 18:00 ... ... <看更多>
相關內容