咖啡器具的升級來紀錄一下
每個濾杯的特性不同
有了Origami的濾杯後
想買個梯形濾杯
之前用過一般的kalita 濾杯
覺得到後面的萃取都會因為淹水
覺得味道混濁
這個限量版的波佐見燒砂岩陶土版
大大改善的這個問題
減少過萃的問題,降低苦澀感
用一刀流沖法大概兩分半可以萃完
喝起來厚實感比較好
也保有香氣與厚實感
很推薦大家的一款made in Japan 梯形濾杯
#tamago
#電子秤
#波佐見燒
#濾杯
#kalita
#手沖
#咖啡
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過32的網紅Shuai Bar,也在其Youtube影片中提到,咖啡器具的升級來紀錄一下 每個濾杯的特性不同 有了Origami的濾杯後 想買個梯形濾杯 之前用過一般的kalita 濾杯 覺得到後面的萃取都會因為淹水 覺得味道混濁 這個限量版的波佐見燒砂岩陶土版 大大改善的這個問題 減少過萃的問題,降低苦澀感 用一刀流沖法大概兩分半可以萃完 喝起來厚實感...
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kalita砂岩陶土波佐見燒濾杯 在 Re: [其它] 梯形濾杯沖泡問題- 看板Coffee - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
自問自答一下:
我下午去敗了Kalita 波佐見燒 砂岩陶土濾杯,
敗完才發現版友留言別買k牌,的確再貴都會淹,
不過也不排除是kalita濾紙的問題,
請問新竹哪裡買的到三洋的濾紙,
聽說大創、全聯有賣梯形濾紙?
另外有版友說梯形有點像是浸泡式,目前
用起來發現的確就算淹了口感也很不錯。
不滿意的點只是時間有點久。有機會
也可以試個聰明濾杯,我等買到其他品牌的
的濾紙再來測試一下。
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我用V6025G還行,30有點吃力。10/10 14:11
※ 編輯: sauf (101.13.247.124), 10/10/2018 17:42:33
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