跟我一樣愛喝單品咖啡的朋友家裡應該都有各種不同的手沖濾杯
這招學一下吧!學會後你只需要買平口濾紙就能通吃 Kalita 102 (平口濾杯) 與 HARIO V60 (圓錐濾杯) 嚕
#老狐獻曝 #kalita #hario
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅小雨Wayne Shih,也在其Youtube影片中提到,這次要來做的實驗是測試市面上的V型濾杯和梯形濾杯 在幾乎同樣的條件下,濾杯的流速比較到底誰快誰慢 影片中使用的濾杯: V型- 泰摩TIMEMORE 冰瞳濾杯 樹脂版 搭配三洋麻纖維濾紙 梯形- Kalita 102 濾杯 搭配 寶馬 102濾紙 使用濾紙皆為漂白版本 #咖啡教學 #咖啡實驗室 #...
kalita 102濾紙 在 咖啡空少 world coffee shops Facebook 的精選貼文
美日泰 Kalita wave 濾紙適用濾杯
美國:notNeutral 雙層玻璃Gino Dripper
日本:Kalita 不鏽鋼 wave 185 (也有出陶瓷和玻璃版)
泰國:Hands and Heart 手工陶瓷三孔濾杯
在同樣粉量,同樣粗細度,同樣水溫,盡量相同注水手法下,流速非常接近,但 Gino > 泰國手工陶瓷 > wave 185 ,wave 185 最慢(同樣水量,萃取結束的時間去比較),風味最喜歡泰國手工陶瓷的表現,僅供參考。
流速 : Gino > 泰國手工陶瓷 > wave 185
價錢 : wave 185 > Gino > 泰國手工陶瓷
美感 : Gino > 泰國手工陶瓷 > wave 185
手工陶瓷濾杯好重。。。
kalita 102濾紙 在 小雨Wayne Shih Youtube 的最佳解答
這次要來做的實驗是測試市面上的V型濾杯和梯形濾杯
在幾乎同樣的條件下,濾杯的流速比較到底誰快誰慢
影片中使用的濾杯:
V型- 泰摩TIMEMORE 冰瞳濾杯 樹脂版 搭配三洋麻纖維濾紙
梯形- Kalita 102 濾杯 搭配 寶馬 102濾紙
使用濾紙皆為漂白版本
#咖啡教學 #咖啡實驗室 #手沖咖啡
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kalita 102濾紙 在 〔學長開箱〕比悲傷還悲傷的濾杯"KALITA - 波佐見燒" - YouTube 的推薦與評價
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