[只想 #躺平 喝一杯雞尾酒 @ SKYE Roofbar & Dining]
我終於發現,我是個不懂得偷懶的人
搞網店,讀書及實習,養狗,仲要偷時間追劇及做運動
自己也想不通,哪有時間睡覺?
難得一天放假,就像脫韁野馬
跑3個活動直落happy hour 3小時
拿著大包小包,去到柏寧酒店27樓的 SKYE Roofbar
日落維港景美得令人心醉
翻看最新的 "passport menu"
New Zealand, Thailand, Taiwan, Japan, Vietnam, UK...
依據12個國家的特色,創出12杯雞尾酒
我和友人談bitcoin談八卦談了3小時,喝了其中幾款:
🇹🇼Taiwan代表:Mum's Old Fashioned
用台灣的驕傲 Kavalan Whisky 噶瑪蘭威士忌,加入King's Ginger Liqueur 及調酒師自家製作的薑茶糖水,成為一杯感覺「養生」的雞尾酒。還有薑餅先生帶來驚喜!
🇯🇵Japan代表:Jan Ken Pon
名字是「包剪揼」的日文 じゃんけんぽん,和風茶杯入面的綠色雞尾酒看來像海帶湯!甜甜的味道由 house blend rum, Vanilla Syrup 及 Red Bean Liqueur 組成,再加 Matcha 及芝麻,就像瞬間到「京都」
🇬🇧United Kingdom代表:Hail Mary (milk-washed)
初入行做記者,第一次出差坐英航到德國經倫敦轉機(那年頭用BNO去歐洲要申請「神根簽證」),機上80%英國人都向空姐點 Bloody Mary,我印象中就將英國人與 Bloody Mary 劃了等號。這杯 Hail Mary 用了自家 Mary Mix 與 Lobster Fat-washed Vodka,看成份已想像到是鹹鹹地,好適合仍會大量流汗的9月份,好好補充體內電解質
🇻🇳Vietnam代表:COCO Ca Phe
越南令你一秒聯想到什麼?Pho?咖啡?老實說我已不能再喝極深焙及超長萃取的越南滴漏咖啡,會頭痛;不過這一杯有例外,因為用到自家 Spice Tea Vodka 加 Espresso Liqueur,再加Espresso及Cinnamon Coconut Ice,味道像椰子雪糕Affogato雞尾酒版本,甜蜜奶香與咖啡酒味很搭
正當我想講 #係咁先啦 外出晚飯嘅時候
友人加點了幾款由資深主廚Lee Adams設計的高質美食:
石烤黑松露芝士薄餅、鴨肝牛肉漢堡、四川風味薯條、烤越南虎蝦、香辣雞翼棒、牛油果味噌蛋黃醬三文治
我最喜歡吃烤越南虎蝦及四川風味薯條,簡直是停不了口
#SKYEhk #SKYEroofbar #SKYEroofbardining #12杯雞尾酒暢遊12個國家 #cocktailsoftheworld #wanttotravel #cocktails #whisky #rum #vodka #gin #酒肉女子協會 SKYE
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1,400的網紅今天喝什麼? 酒酒女孩Greta,也在其Youtube影片中提到,今天來到位於中山區的Kavalan Whisky Bar 噶瑪蘭威士忌酒吧,品嚐得獎無數的噶瑪蘭威士忌 以及特製餐點,朋友聚餐又多一個地點可以選擇! [噶瑪蘭經典獨奏VINHO 葡萄酒桶威士忌原酒 單一麥芽威士忌 50-59.9% Vol] 🏆2015年WWA世界威士忌競賽得到最佳單一麥芽威士忌 ...
「kavalan調酒」的推薦目錄:
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kavalan調酒 在 GQ Taiwan Facebook 的最佳貼文
大家喝過了嗎?
#GQ微醺
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今晚喝茶嗎?
#GQ微醺
kavalan調酒 在 今天喝什麼? 酒酒女孩Greta Youtube 的最佳解答
今天來到位於中山區的Kavalan Whisky Bar 噶瑪蘭威士忌酒吧,品嚐得獎無數的噶瑪蘭威士忌 以及特製餐點,朋友聚餐又多一個地點可以選擇!
[噶瑪蘭經典獨奏VINHO 葡萄酒桶威士忌原酒 單一麥芽威士忌 50-59.9% Vol]
🏆2015年WWA世界威士忌競賽得到最佳單一麥芽威士忌
●特色
採用世界最佳葡萄酒桶,透過噶瑪蘭酒廠獨特的燒烤桶技術,以人工精準調控烘烤溫度和時間,使桶內香韻變得細膩繽紛,熟成後的Vinho口感圓潤醇厚、香味濃郁豐富,無可比擬的極致風味,實屬精湛工藝與藝術完美結合之威士忌傑作。
●酒質
色澤:深秋金黃色
風味:綻放香瓜果香與焦糖香甜,結合葡萄酒特質之豐富融合體。呈現細緻既平衡之嗅感、完美呈現水果與橡木的絕妙風味。
口感:甘甜口感,杏仁、黑巧克力在舌尖繚繞。尾韻潔淨,整體風味醇厚濃郁、豐富口感令人回味無窮。香瓜、焦糖、杏仁、巧克力
[噶瑪蘭 珍選No.2 單一麥芽威士忌 40%Vol.]
●特色
噶瑪蘭珍選No.2擁有優雅豐沛的花香與草本清香,點綴著柔和木質調性及獨特辛香,入口的馥郁芬芳如森林般清新迷人,口感圓潤又輕盈滑順,尾韻淡雅細緻,卓越演繹出極佳平衡的風味篇章。
●酒質
色澤:明亮金黃色
風味:花香、草本香氣與香草風味於口中綻放,另融合了溫暖的木質氣息與獨特辛香。層次豐富,尾韻悠長且芳香馥郁
口感:圓潤、滑順卻不失個性。追求適合日常飲品的絕佳口感。花香、草本、木頭、香草
[噶瑪蘭 經典獨奏Manzanilla 雪莉桶威士忌原酒 單一麥芽威士忌 50-59.9% Vol.]
🏆IWSC 2020國際葡萄酒暨烈酒競賽特金牌
●特色
Manzanilla屬於生物熟成的雪莉酒,也是屬於不甜型的雪莉酒,並於靠近海岸邊的地區生產),其產地位於西班牙偏臨海港口的桑盧卡爾(Sanlucar),風味蘊含海洋自然的微柔鹹味和礦物感,結合噶瑪蘭酒廠獨特的多層次果香味,整體口感及輕盈順口、香氣豐富清新。
●酒質
色澤:黑黝金黃琥珀色
風味:香氣微妙細緻,帶有清新的蜜瓜芳香,整體香氣層次豐富,綴有太妃糖及可可亞甜味,後段環繞蘋果酒與海洋清新氣息
口感:完美平衡的酒體,淡淡鹹味與西瓜、薄荷清香美妙結合,展現清新的豐富層次。蜜瓜、太妃糖、巧克力、西瓜、薄荷
[Kavalan Whisky Bar 噶瑪蘭威士忌酒吧]
營業時間:週一至週四 19:00-00:00 周五19:00-01:00
周六18:00-01:00、周日18:00-00:00
訂位電話:02-2521-0880(請於營業時間來電)
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kavalan調酒 在 中山 繁樹 Shigeki Nakayama Youtube 的最佳解答
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kavalan調酒 在 滷蛋愛評酒 Youtube 的精選貼文
威士忌同好會成立滿一周年
特別邀請到KAVALAN酒廠的
首席調酒師 張郁嵐老師親自主講
身為威咖威粉不能不知噶瑪蘭酒廠
將台灣炎熱氣候由劣勢轉成優勢
從過去被人批評到如今眾人追崇
它用無數金牌證明自己釀酒的實力
它用極度美味擄獲老饕刁鑽的舌尖
它用威士忌讓世界認識台灣這個小小的島嶼
今天就要讓我們用舌尖來了解
首席調酒師要用威士忌告訴我們的事
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kavalan調酒 在 噶瑪蘭調酒Kavalan Bar Cocktail - Posts | Facebook 的推薦與評價
噶瑪蘭調酒Kavalan Bar Cocktail. 4760 likes · 157 talking about this. 噶瑪蘭調酒| From Bar To Can 使用噶瑪蘭烈酒所調製,帶有寶島獨特的亞熱帶花果香, ... ... <看更多>
kavalan調酒 在 噶瑪蘭調酒Kavalan Cocktail - YouTube 的推薦與評價
噶瑪蘭調酒Kavalan Cocktail. 14 videos 954 views Last updated on Jul 8, 2021. Show more. 金車關係事業King Car Group. 金車關係事業King Car Group. Subscribe. ... <看更多>
kavalan調酒 在 [討論] 噶瑪蘭琴通寧- 看板Wine - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
自己蠻喜歡喝琴通寧
都是自己調飲 沒有喝過酒吧調酒
有Beefeater 和Gordon's 兩種
通寧水都是用舒味思通寧汽水 會先冷藏
幾乎都沒有加檸檬汁或檸檬片
琴酒50mL + 通寧水150mL(冰) + 約50mL冰塊 攪拌
喜歡很香的琴酒香氣配上通寧汽水甜甜的 還有一些酒感
因為從來沒喝過專業調製真正的琴通寧 想說買來試看看
結果是大所失望
KA VA LAN GIN & TONIC 噶瑪蘭 琴通寧調酒
320cc Alc 4% 鋁罐裝 $49
開罐聞起來 罐裡的香味很少 不明顯 而且跟一般琴酒味道差很多
實際喝的話 熟悉的琴酒香味 完全沒有
不知道它的味道怎麼形容 反覺得有點臭臭的氣味似的
酸度甜度方面應該也是比琴酒+舒味思通寧水還要低
只有4%酒精 酒感也不明顯
噶瑪蘭琴通寧就是一罐含酒精的汽水
浪費錢 還浪費肝臟去代謝
噶瑪蘭琴通寧調酒感覺不像是有加真正的琴酒味道
噶瑪蘭琴酒 一瓶720 因為蠻貴的沒有喝過
希望味道不會是這樣糟糕
另外最近還喝過的一些調味啤酒
台灣啤酒 蜂蜜啤酒 有一些蜂蜜甜味 還可以
台灣啤酒 鹽味荔枝 有鹹味和荔枝香味 荔枝香味蠻明顯的不錯
台灣啤酒 鹽味檸檬 有鹹味和酸味 不好喝
不過單純喜歡喝啤酒的話還是喝普通原味啤酒好了
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