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關於kayanoya 在茅乃舍台灣（Kayanoya Taiwan）的評價

kayanoya 在 Facebook 的精選貼文

2021-08-04 15:00:02 有 558 人按讚

今日留左係屋企好悠閒咁放假，就俾大家睇下我一日食咗咩啦！😆
極速縫製左一塊我覺得好靚嘅檸檬枱布去配我嘅日式晚餐😍
全個晚餐都係用左茅乃舎香港（Kayanoya Hong Kong）嘅柴魚醬汁去做調味料，勁鮮甜好好味！🐟特別係個茶碗蒸真係好滑🍲🤤
希望大家會鍾意今次呢個分享～😙😙😙

🌟購買茅乃舍柴魚醬汁：
Online: https://bit.ly/3dAvlGb
Offline: 茅乃舍時代廣場City Super 店

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－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
詳細食譜 Recipe Here►
🔖 薄餅多士 Pizza Toast
方包Toast 1
芝士Cheese 1 slice
番茄 Tomato 1/3 pc
香腸 Sausage 1/2 pc
茄汁 Ketchup 1 tsp
蛋黃醬 Mayonnaise 1 tsp

🔖 番茄蛋湯麵 Tomato and Egg Noodle Soup
番茄 Tomato
茄汁 Ketchup
蛋 Egg
麵 Noodle
蔥花 Green onion

🔖雞肉炊飯
茅乃舍柴魚醬汁 15毫升 Kayanoya Original Dashi Tsuyu 15ml
米 1 杯 Rice 1 cup
水 1杯 Water 1 cup
本菇 75克 Beech mushroom 75 g
雞肉 150 克
鹽 1/4 茶匙 Salt 1/4 tsp
白胡椒粉 1/4 茶匙 White pepper 1/4 tsp
芝麻油 1/2茶匙 Sesame oil 1/2 tsp

🔖清淡茶碗蒸 Chawanmushi
茅乃舍柴魚醬汁 40毫升 Kayanoya Original Dashi Tsuyu 40 ml
蛋 2隻 Egg 2 pcs
水 300 毫升 Water 300 ml
蔥花適量 Green onion

🔖日式揚出炸豆腐 Japanese Fried Agedashi Tofu
硬豆腐 1盒 Firm tofu 1 pack
低筋麵粉 40克 Corn starch 40g
柴魚片適量 Bonito flake
蔥花適量 Green onion
醬汁Sauce：
茅乃舍柴魚醬汁 40毫升 Kayanoya Original Dashi Tsuyu 40 ml
味醂 30毫升 Mirin 20ml
水 20毫升 Water 20 ml
柴魚片Dried bonito
Thanks for watching~ ^^

Background Music: Hawaiian Weekend - Igor Khainskyi

*This video is sponsored by 茅乃舍Kayanoya

#茅乃舎 #茅乃舍柴魚醬汁

Tags: kayanoya 茅乃舎茅乃舍柴魚醬汁

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kayanoya 在 EAT AT HOME 食·家 Facebook 的精選貼文

By EAT AT HOME 食·家

2021-08-04 13:00:01 有 148 人按讚

新片【雞扒冷板麵｜即用高湯包做冷麵】

最近天氣那麼炎熱，想煮甚麼吃甚麼的確令人甚傷腦筋。

想到了不如做一個冷麵，吃下不只感覺冰涼，濃濃的醬汁亦令人胃口大開。

做冷麵的湯汁是冷麵的靈魂所在，一般都會用上湯加上不同醬油和調味來配製，上湯雖然不難做，但卻要花點時間，若果偶然下班想吃冷麵或湯麵，要做一個湯底又好像費功夫，所以用一個沒有化學材料的乾湯包，買好放在家裏預備隨時可以享用，那便是最方便。

這次用到的茅乃舍蔬菜高湯包，用五種蔬菜 - 洋蔥、蒜頭、西芹、紅蘿蔔、椰菜磨粉製成洋風湯底，無添加化學材料。我用了一包來做冷麵汁。

麵我用了馬來西亞常吃的乾板麵，用白麵、烏冬或其他種類冷麵也可以。

這個醬汁除了用醬油和辣椒粉外，還加了一點來自橘子類的酸味，令整個麵更開胃。

大家有興趣一起來做嗎？

如有興趣購買茅乃舍高湯包，可到香港分店或網上訂購：
Online: https://bit.ly/3dAvlGb
Offline: 茅乃舍時代廣場City Super 店

雞扒冷板麵

份量：二人份

材料
無骨雞扒兩至三塊
鹽一茶匙
黑椒碎少許

乾板麵兩個（每個約70-100克）
冰塊10 塊
冰水一公升

冷麵汁料
茅乃舍蔬菜高湯包一個，取高湯80毫升
醬油一湯匙
意大利黑醋一湯匙
砂糖一湯匙
白芝麻一湯匙
麻油一茶匙
辣椒粉一茶匙

酸柑汁/青檸汁/檸檬汁一茶匙（可略）

裝飾用材料
白芝麻一茶匙
京蔥/蔥（切碎）兩湯匙

做法
雞扒用鹽和黑椒碎醃十五分鐘或以上。
蔬菜高湯包放到400毫升水中，開中火煮2-3分鐘，取出蔬菜高湯包。取蔬菜湯80毫升備用。
將所有冷麵汁料，包括蔬菜湯拌勻。
在一個煎鑊裏，放油一茶匙，開中火，待油熱好後，放入雞扒然後煎至熟透和金黃色。用刀斜向切件備用。
燒開一鍋熱水，待水煮沸後，用中火煮乾麵四分鐘（或依包裝指示）。把冰水和冰塊放到大碗裏，麵煮好後，把麵放到冷水中待一分鐘，用筲箕瀝乾水份備用。
在一個盤子裏，放上冷麵和雞扒，擠上酸柑汁，放上一半份量冷麵汁，留一半份量讓食用時才加上。
灑上芝麻和京蔥碎作裝飾。

茅乃舎香港（Kayanoya Hong Kong）#茅乃舎 #日式高湯包 #茅乃舍蔬菜高湯包

Tags: kayanoya 茅乃舎日式高湯包茅乃舍蔬菜高湯包

EAT AT HOME 食·家

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從在家用餐，發現生活日常之美好。歡迎任何有關煮食的合作機會。請電郵至：[email protected]

kayanoya 在 Facebook 的最佳解答

2021-07-23 15:00:00 有 226 人按讚

10分鐘便完成！簡易料理！這道【親子丼】可說是繁忙都市人的至愛食譜，輕鬆重現日本福岡茅乃舍餐廳的味道。簡單方便又美味，大人小孩都會喜歡。

這次用了茅乃舍高湯包去製作湯底，高湯包材料有鰹魚乾，昆布，鯡魚，燒飛魚磨成的粉末。只需要兩三分鐘便完美熬出了金黃透徹、鮮味有層次的日式湯底。平常可以用於各種料理，十分之方便快捷！👍🏻大推！包括火鍋湯底、麵汁、湯品等等(實不相瞞...影片中的蛤蜊湯，我也是用了相同的高湯包去烹調，真的太方便啦)；大家亦可以撕開高湯包，將粉末當作調味品使用，比如說炒飯、炒麵，甚至乎意粉都可以。(食譜如下，謝謝)😊😊

茅乃舎香港（Kayanoya Hong Kong）
#茅乃舎 #日式高湯包 #茅乃舍高湯包

可透過以下連結購買：-
https://bit.ly/3dAvlGb
亦可親臨茅乃舍時代廣場City Super 店有售

【親子丼】茅乃舍

材料：- 2人份量
水.......................200ml
鷄腿肉................150g
雞蛋....................4顆
茅乃舍高湯包....1包
洋蔥(切絲).........1/2個
日式淡醬油............1茶匙
味醂....................1茶匙
糖........................ 適量
蔥........................適量

做法：-
1. 鷄腿肉切塊備用；雞蛋略打發成蛋液備用。
2. 鍋內下水燒開，然後下茅乃舍高湯包以中火煮2-3分鐘，接著把高湯包拿掉；加入味醂、日式醬油和糖拌勻。
3. 鍋內下高湯、雞腿肉、洋蔥絲，以中火煮至雞腿肉熟透，然後轉小火加入雞蛋液煮至蛋液半熟上碟，最後撒下蔥花便可。

Tags: kayanoya 茅乃舎日式高湯包茅乃舍高湯包

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kayanoya 在日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的精選貼文

By 日本人夫婦の台湾生活

2021-07-10 21:00:33 有 74,570 人看過有 1,658 人喜歡

今天的影片首先是從日本購買的商品開箱。
由於1年半以上不能回日本，所以這次使用了樂天Grobal Express進行了集中配送。
因爲父母都老了，所以不方便讓他們提著大件物品到郵局去寄貨。
這時利用集中打包配送就很方便。這次使用了樂天Global Express （這次運費一共花了14210日幣），但是好像比其他公司價格貴一些。（當然也有優惠的時候。）

下面會列舉了幾個在台日本人中評價好的公司，若也想從網上購買日本商品並使用集中配送的人，可以參考看看，也有中文頁面喔。

★這次購買的商品★
●茅乃舎HP：https://www.kubara.jp
好像沒有準備中文網頁。英語網站是美國專用的，所以請注意不要從那邊購買（價格貴）。從日本網站購買需要註冊會員。

減鹽茅乃舎高湯：https://www.kubara.jp/kayanoya/all_dashi/genen-kayanoyadashi/
減鹽蔬菜高湯：https://www.kubara.jp/kayanoya/all_dashi/genen-yasaidasahi/
雞湯：https://www.kubara.jp/kayanoya/all_dashi/toridashi/
成品湯粉日式/西式：https://www.kubara.jp/kayanoya/all_dashi/konadashi/
無添加調味味噌：https://www.kubara.jp/kayanoya/soysauce-miso/miso/137700/

●塩屋HP：https://www.ma-suya.net/
這也沒有中文頁面。另外由於主頁沒有加密，也就是説有可能無法打開HTTP頁面。屆時請變更設定。需要註冊會員。

阿醬的鹽：http://www.shop-ma-suya.jp/shop/shopbrand.html
飯糰的鹽：http://www.shop-ma-suya.jp/shop/shopbrand.html
Dressing Salt 調味鹽：http://www.shop-ma-suya.jp/shop/shopbrand.html
ROSE SALT玫瑰鹽：http://www.shop-ma-suya.jp/shop/shopbrand.html
湧出之鹽：http://www.shop-ma-suya.jp/shop/shopbrand.html
藻鹽：http://www.shop-ma-suya.jp/shop/shopbrand.html
梅鹽：http://www.shop-ma-suya.jp/shop/shopbrand.html

●八重山殖産HP：https://ishigaki-tokusan.com
這也沒有中文頁面。購買時需要註冊會員。

八重山小球藻：https://ishigaki-tokusan.com/?pid=132167394

●包包，圍裙，衣服 etc
我的楽天ROOM：https://room.rakuten.co.jp/room_e5b053f902/items
這次在樂天購買的商品全集中在這總介紹。此外，各位經常問的商品購買處也會在這裡隨時介紹，往後也從這參考看看喔。

★國外集中包裝配送推薦公司★

●楽天Grobal Express：https://bit.ly/3k2R9hE
●T E N S O：https://bit.ly/3htNJTG
●B E X：https://bit.ly/3ANAo06
●ZEN MARKET：https://bit.ly/3hKaLEA

【相關影片】
●不反彈！日本太太實踐的2個月8公斤減肥攻略法 / 生銅飲食減肥法 / 168間歇性斷食
https://youtu.be/vQM1LW8laUU
●2個月下降8公斤！日本太太生銅飲食減肥生活的一天 / 簡單做豆腐漢堡排
https://youtu.be/PB1HOBqV4Ek
●日本太太推薦的發源於日本的最強美容法肌斷食美容系サロン経営者の私が２年間実践しておすすめする最強の美容法
https://youtu.be/CZiWKdZBN2g
●6種日本的萬能醬料和4種常備菜 / 用小V鍋做發酵調味料 / 發酵奶油・韓式辣醬醬・鹽麴・醬油 / 大蒜味噌・生薑味噌 / 鹽鮭魚鬆・吻仔魚的醬油煮
https://youtu.be/RK97msnCDms
●日本夫婦在台灣10年的秘密 / 自製燻製培根的做法 /帶著老公做的便當去公園野餐
https://youtu.be/Ly8lwvVqN30

在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Instagram：
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/

Music：
Frozen in Love - Aakash Gandhi
Beneath the Moonlight - Aaron Kenny
Just Stay - Aakash Gandhi
The Beauty of Love - Aakash Gandhi

#日本人夫婦在台灣 #從日本寄來的東西 #雞肉奶油火鍋

日本人夫婦在台灣從日本寄來的東西雞肉奶油火鍋

日本人夫婦の台湾生活

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我們是住在台灣已經10年的50多歲的日本人夫婦唷。夫婦二人&貓一隻（21歲）在台北市內的舊公寓生活。為了將來回日本的時候能看到令人懷念的風景，正在拍攝我們夫婦的台灣生活。雖然更新很慢，但是如果覺得在台灣的日本人夫婦的日常生活很有趣的話，請多多關照登錄我們的頻道和按讚喔。謝謝。台湾在住11年目のアラフィフ日本人夫婦です。夫婦ふたり＆猫１匹(21歳)で台北市内の古いアパート暮らしをしています。いつか日本に帰った時に懐かしい風景が見れるように私たち夫婦の台湾生活を撮影しています。ゆっくりの更新ですが台湾での日本人夫婦の日常風景が面白いと思っていただけましたらチャンネル登録とグッドボタンをよろしくお願いします。合作邀約信箱：[email protected] Instagram：@nihonjinfufu

kayanoya 在 ochikeron Youtube 的精選貼文

By ochikeron

2020-12-17 21:31:52 有 10,254 人看過有 571 人喜歡

My daughter (6 years) has been to Daikon digging at her Kindergarten and brought back some Daikon. She asked me to make Daikon Curry ☺️ It was juicy, tasty, yet delicious. Must TRY 😉

At first, when she requested for this idea, I thought it can turn out too watery, but NOT. I would make it again!!!

Satisfying Mild Curry by S&B Golden Curry is perfect for kids and adults 👍
https://amzn.to/3oXYXRa

I love using Kayanoya Dashi 👍
https://amzn.to/38ahFye

---------------------------------
Daikon Radish Curry and Rice (Japanese Kare Raisu Recipe)

Difficulty: Easy
Time: 30min
Number of servings: 4

Ingredients
500g (1.1lb) Daikon radish
200g (7oz) minced chicken or pork is good
1/2 box Japanese curry and rice roux https://amzn.to/3oXYXRa
Dashi soup stock or water as directed on the package
1 tbsp. Miso *if you have
150g (5.3oz) minced onion
1 tbsp. cooking oil
4 servings rice

Directions:
1. Dice Daikon radish.
2. Heat cooking oil in a frying pan, sauté the minced onion and diced Daikon for 5 min.
3. Add minced meat and cook until no longer pink.
4. Add Dashi soup stock or water and cook until Daikon radish is soft.
5. Stop the heat (to mix well) and add Miso (if you have) and curry roux. Mix well and cook on low until thick.
6. Serve the curry over the rice.

MORE curry and rice recipes：
https://www.youtube.com/playlist?list=PLJdVRCODQ4NnB-jaOc1GXxOyRVXFmdLNG

レシピ（日本語）
https://cooklabo.blogspot.com/2020/11/Pork-Ketchup.html
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kayanoya 在唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最佳解答

By 唔熟唔食 Cook King Room

2020-12-05 16:00:05 有 34,613 人看過有 838 人喜歡

茅乃舍商品現正於以下地點發售：
1. 茅乃舍時代廣場City Super店
地址：銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場B1
電話：2506 2888

2. City Super網上商店
網址：https://online.citysuper.com.hk/collections/kayanoya

追蹤茅乃舍香港Facebook專頁了解更多最新資訊：
https://www.facebook.com/kayanoya.HongKong/

查看茅乃舍官方網站了解品牌故事及商品資訊：
https://www.kayanoya.com/select-language/

#茅乃舎

茅乃舎

唔熟唔食 Cook King Room

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只要係我鐘意食嘅食物，我都會煮下。可能會圍繞中，西，法，日嘅食物。我自High 煮食，對食物有少小要求，家中煮食，而我不是廚師，多多指教！食物除左填肚，亦都係生活當中嘅享受，從視覺，香味，口感，味道幾方面順序感受達到專重食物。一食入魂。影片類型包刮: 1.煮嘢食 2.車 3.旅遊片 4.出街食飯 5. 開下啲爛箱－－－電郵： [email protected] Facebook: cookkingroomhk Facebook Page: cookkingroom IG: cookkingroom

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Kayanoya offers a range of dashi varieties, which you can take home to cook; there's even a restaurant on-site serving up classic Japanese ...

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[瞎拚心得] 日本九州福岡名產，茅乃舍kayanoya必買清單！不負責任講座 · 結果是個很普遍的湯頭，就是辣種鰹魚昆布日式高湯，口味清爽正常。 · 原來大阪風的 ...

#39. Kayanoya | Kengo Kuma and associates

Project description Kayanoya originates in Kuhara Shoyu , Kyushu, a soy sauce manufacturer whose history dates back more than 120 years.

#40. Introducing Our Brands | Kubara Honke Group

We sell a series of dashi soup stocks, such as the popular Kayanoya Dashi, as well as shoyu, Tare sauces, sauce-type seasonings, rice dish flavorings, ...

#41. Kayanoya - Where to Shop, Access, Hours & Price

Verified [Verified] denotes information that has been published with confirmation of its owing parties. Kayanoya. Japanese seasonings brand ...

#42. Kayanoya by Kengo Kuma and Associates | 2014-09-16

The clean scent of freshly cut cedar creates a strong first impression at Kayanoya, the eponymous retail offshoot of a traditional soy sauce manufacturer, ...

#43. Vacation Goose Travel Guide Yokohama Japan - Google 圖書結果

It is mostly open air so make sure to dress appropriately My favorite "dashi" or broth store "Kayanoya" is there. Highly recommended if you enjoy cooking.

#44. Kayanoya / 茅乃舎

今や幅広い層から支持される「茅乃舎（かやのや）だし」を代表商品にもつ「久原本家グループ」は、福岡にある小さな醤油蔵からスタートした明治26年創業の老舗企業で ...

#45. 茅乃舎 (@kayanoya) / X

@kayanoya. 茅乃舎に関するツイートは、すべて. @kubara_honke. にまとめることになりました。お手数ですが、. @kubara_honke. をフォローお願いいたします。

#46. 茅乃舎の”御飯の素”シリーズに新味が登場ふっくらとした食感で ...

URL：https://www.kubara.jp/kayanoya/gohan/gohan/244900/ ... ていただけるレシピや料理の工夫もご提供しています。 https://www.kayanoya.com/.

#47. 【公式】亀田のあられ・おせんべいなら亀田製菓通販いちば

亀田製菓の公式通販ショップ。「亀田の柿の種」、新潟限定で人気の「サラダホープ」、期間限定の商品や、ここでしか買えない詰め合わせセットまで、多数ご用意しており ...

#48. Nijiya Market / ニジヤマーケット - Japanese Supermarket

Quality Japanese grocery in California and Hawaii. Check out our sale ads and order Japanese grocery online. ニジヤのチラシをチェック。

#49. 「れもんステーキ重」御料理茅乃舎人気メニューを自宅でも！ ...

茅乃舎の原点であるレストラン『御料理茅乃舎』の人気メニューを自宅でも味わえる、「れもんステーキ重」が通販・WEB限定で販売されます。

#50. 茅乃舎の原点『御料理茅乃舎』の人気メニューをご自宅でも ...

旬や歳時記を大切にしながら、食のよろこびを味わっていただけるレシピや料理の工夫もご提供しています。 https://www.kayanoya.com/

#51. How To Make Dashi (Video) だしの作り方

I love using Kayanoya Dashi Packet (left) and Shimaya Dashi Powder (right). Both are MSG-free and additive-free. You can purchase them at ...

#52. How To Make Dashi (The Ultimate Guide)

Your local Japanese grocery stores should carry one or several brands. The Dashi packet above is Japan's most popular Kayanoya Dashi Packet (MSG ...

#53. 茅乃舎の”御飯の素”シリーズに新味が登場ふっくらとした食感で ...

旬や歳時記を大切にしながら、食のよろこびを味わっていただけるレシピや料理の工夫もご提供しています。 https://www.kayanoya.com/

#54. 動画取るぞー！ - マメな生活

kayanoya. Amazonで見る楽天市場で見るYahoo!ショッピングで見る. 茅乃舎だし、めっちゃうまいので飲んでみてください。マナは仙台に居たときに出会っ ...

關於 kayanoya ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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