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【 八百屋 -Yaoya- 】
🏠台北市中山區中山北路二段27巷11號

【 野菜家　－Yasaiyaー 】
🏠台北市中山區林森北路119巷74號
▪️
最近喜歡在條通鬼混
彌補去不成的日本之旅
上週才去了野菜家
八百屋昨日也順便踩點
既然是姊妹店
就合併一篇一起寫

同樣由日籍老闆佐藤和哉(Kazu)所經營
八百屋是野菜家的二店
本月9號才剛開幕
連地標跟門口招牌都還沒有
兩家全數是日本店員(但會講一點中文)
日本客比例高
店長皆為型男
會爽朗和客人喝酒聊天拉近距離

空間來說，八百屋比野菜家寬敞許多
三人以上比較適合八百屋
但裝潢較為陽春
個人是比較傾心野菜家的店內氣氛

以料理來說
兩家固定相同的菜色約莫佔一半
另一半做出差異化當然可以滿足熟客們兩邊跑
料理價格親民，滋味也都是舒心討喜的
而料理長和老闆目前在八百屋
所以私心是喜歡八百屋多一些☺️

八百屋部分清酒選擇也較多
而且到月底前慶祝新開幕還有優惠
生啤、High Ball、清酒(鷹正宗 筑水17大吟釀)
一律特價$99/杯
所以酒鬼如我在那裡喝清酒喝得很暢快🤣

個人喜歡的菜色如下，僅供參考：

#炸肉餅（兩家都有）
#菠菜和培根的大蒜醬沙拉（野菜家）
#香菜乳酪義大利沙拉（八百屋）
#激辛麻婆豆腐（八百屋）
#月見日本山藥泥飯（兩家都有）
#金山寺味噌小黃瓜（兩家都有）
#和風炸雞（兩家都有）

#愛吃愛生活 節目預告
　
只要有「電子鍋、電磁爐」就能當大廚？不開火也能煮出一桌好菜！
　
明天早上10點，#KAZU 要來教大家輕鬆做出簡單美味的日式家庭料理。自己做菜最好吃，記得要來看直播。
　
收藏好書📚 https://reurl.cc/0o0rN9
　
#許心怡 #KAZU #日本男子的日式家庭料理 #四塊玉文創 #cindy_ifuntuan #news98_eat #News98 #九八新聞台

【茄汁培根義大利麵｜家樂福食物轉型計畫】
以前在台灣唸書的時候，租屋處的附近就有一間家樂福，那時因為我中文不太好，不太敢在菜市場買菜，因此常常到家樂福採買食材，幾乎所有日式、西式的調味料都有賣，真的是看到心靈綠洲的感覺😆
而且生鮮食品跟蔬果也都有包裝，好像回到日本的超市，很安心❤️

最近我剛剛搬回到台灣，吃了一個月的台灣菜後，突然好想吃義大利麵，有在收看我食譜的讀者應該知道我有多喜歡義大利麵，二話不說馬上去就近的家樂福採買。
今天我要做「茄汁培根義大利麵」，只要做番茄風味的義大利麵，我一定用番茄罐頭，料理起來省時又好吃，推薦大家在家常備兩罐，十分方便。

義大利麵同樣是的家樂福自有品牌有機BIO，家樂福自有品牌中的義大利麵種類非常多，蝴蝶麵、通心粉、筆管麵....等，你想得到的麵體幾乎都有賣。
而番茄罐頭的風味也有很多，這次我買的是最基本的番茄泥。
培根則是最近家樂福在推廣的「家樂福生鮮貼體包 」系列，不僅維持新鮮且全使用PE可回收材質。我有發現上層的真空膜斯開後，下方的盤子還能做為容器，比起以前的保麗龍包裝，真的更環保也更便利，重點是雖然包裝升級，但依然維持平易近人的價格實為難得呢！

這次我本來想買非籠飼雞蛋，因為看到標語的雞說「謝謝你，讓我們可以快樂奔跑」就好想買回家！可惜我跑的太慢了，架上都賣光光了🤣
如果你們也想買的話，記得跑快一點喔！

🛒 你也可以安心在家購物「家樂福線上購物網」
https://online.carrefour.com.tw/Events-old/organic_foof_202003/index.html?utm_source=instagram&utm_medium=tasty.note&utm_campaign=aff_organic

#Carrefourtaiwan
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☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
家樂福有機 BIO義大利麵---1人份
家樂福生鮮貼體包-厚切培根---適量
家樂福番茄泥（鋁箔包）---1包
蒜頭---1瓣
乾辣椒---1支
橄欖油---2大匙
---
☆作法步驟☆
[1]
起一鍋1公升的滾水，並放入1大匙的鹽巴。
水滾了以後，按照義大利麵包裝上的時間煮熟。
（水與鹽巴為100:0.5~1）
[2]
培根切喜歡的份量，建議超稍微切大塊一點比較有口感。
[3]
平底鍋中倒入橄欖油後，加入蒜末及辣椒。
＊不擅長吃辣的話可以先將辣椒種子挑除。
[4]
小火加熱，直到香味散出後加入培根翻炒。
[5]
食材都炒熟後，加入番茄泥罐頭。
[6]
接著放入煮好的義大利麵混合拌勻。
[7]
嚐一下味道，加入適量的鹽巴調整鹹度。
[8]
最後盛盤，撒點巴西里粉後即可享用。
★小撇步
除了巴西里粉之外，起司粉或黑胡椒粉也都相當推薦。
鹹度請依照個人喜好做鹽巴量的調整。
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詳細食譜： https://tasty-note.com/tomato-pasta/
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如果喜歡這道食譜，給我按讚
如果有什麼問題呢？
可以寫在留言區喔！
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#家樂福 #食物轉型計畫

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02:19 氣炸水果乾作法
04:19 氣炸鍋解凍
04:54 蒜燒豬肉三明治作法

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以前在台灣學中文時，租的房子是小小的套房，因此所選的電器以精巧為主，
當時是氣炸鍋還不流行的時代，想吃炸食物又不想讓家中充滿油煙只能選擇外食，
這次回台灣以後認識了氣炸鍋這項好產品，兼顧【炸＆烤】的功能讓許多料理都能輕鬆優雅的完成。

這次Arlink介紹我這台針對小資族的朋友所設計的小型氣炸鍋，
雖說是小型氣炸鍋，但是Arlink的「小白同學氣炸鍋EB-2505」以及「小粉學妹氣炸鍋EB2506」在功能上可不馬乎喔！

✅美麗的液晶螢幕，考量到小資族比較不擅長料理，因此內建了許多選單可以直覺式選擇料理模式。手濕濕的也可以執行操作！

✅拉開即斷電的設計也保留在小型氣炸鍋裡，當拉出內鍋確認食材時，推回去依然可以自動繼續調理，而不用再次重新設定。

✅喜歡無印風的簡約色彩就選小白同學氣炸鍋EB-2505，但是如果你是常常買肉品回來冷凍分裝的話，請一定要選擇小粉學妹氣炸鍋EB2506 ❤️
小粉學妹氣炸鍋擁有少見的50度的解凍模式，實際用過之後，它能在「肉品不出血水的情況下進行解凍」，非常驚人！有了這個我再也不用微波解凍了😆

現在中秋檔期正是購入得最佳時機，團購就送【不鏽鋼吐司架+4吋烘烤鍋+氣壓式噴油瓶】

【arllink 小粉學妹氣炸鍋 EB2506】
❌原價：5519元 ⭕️限量特惠3480元

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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作：info@tasty-note.com
如果信件寄出後2天內沒收到回信，
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
氣炸低溫烘烤水果乾 https://tasty-note.com/dried-fruit-made-in-non-fryer-arlink-eb2506
蒜燒豬肉三明治 https://tasty-note.com/pork-with-garlic-soy-sauce-in-non-flyer-arlink-eb2506

★你需要準備的食材★

[氣炸低溫烘烤水果乾]
水果---適量

[蒜燒豬肉三明治]
豬肉片(冷凍)---300g
吐司---兩片
●醃漬調味料
醬油---2大匙
米酒---2大匙
味醂---2大匙
蒜末---2瓣

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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★

大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#arlink #氣炸鍋 #氣炸鍋解凍

★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

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★詳細食譜★
去看影片。

★你需要準備的食材★
便利商店買。

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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！(´・ω・`)

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#質感生活 #鬆餅 #食譜 #睡衣