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記得第一次吃到蒼蠅頭，是在Kiki。那時那種韭菜花的脆口、絞肉的醬香，入口有辣度的菜餚，真的讓我超快就扒完一碗飯！！！
以前我是不太吃絞肉，也不吃韭菜的，而蒼蠅頭就是把這兩樣我都不愛吃的食材組合在一起，意外的讓我愛上了韭菜花～
這道下飯菜在我自己搬出去住後，也不時會出現在我們的餐桌上，也都是一種青春的記憶啊！
Aiko Chiu
翻起已過十年的記憶
KiKi川菜的蒼蠅頭
可是白飯殺手
之前嚐過拌麵類
感想已忘
還是不好說
這一回水餃上場
還是蒼蠅頭口味
買包嚐嚐
內餡飽滿夠味
外皮微厚
口感恰好
相比回購幾次的
冰冰打拋豬肉
更是夠味
#冷凍水餃
#豬肉水餃
#蒼蠅頭豬肉水餃
#KiKi蒼蠅頭豬肉水餃
#KiKi水餃
#KiKi餐廳
#水餃
【KiKi捏花水餃】
之前去吃過幾次KiKi餐廳，
每次必點的蒼蠅頭竟然做成水餃口味啦~
共有兩種口味：蒼蠅頭豬肉 & 臘肉高麗菜
一包299元，30顆入
平均一顆9.9元
水餃大小偏小，走一口吃下剛好路線
而川菜料理的辣度，也有呈現在水餃裏頭
辣度上蒼蠅頭豬肉口味是辣到喉嚨就止住的舒服小辣
可能先吃了蒼蠅頭，臘肉高麗菜的辣我沒有什麼感覺
兩種口味的鹹度是單吃就OK的剛好，我完全沒有加醬油也吃得津津有味
蒼蠅頭豬肉其實就很像自帶辣度、多了微微豆鼓香氣的韭菜豬肉水餃（還是喜歡去KiKi餐廳的蒼蠅頭配飯最搭）；
臘肉的鹹香適中，更能嘗到高麗菜的鮮甜
臘肉高麗菜口味反而讓我比較尬意❤️
而且去上班帶便當的話高麗菜較能保持口氣清新
有韭菜花的蒼蠅頭口味，戴著口罩自己呼氣都有點受不了😆
平均一顆9.9元的KiKi捏花水餃
單價不算低，口味還可以
如果我自己來說，臘肉高麗菜是我會再回購的喜歡👍
最近看到麻膳堂也有推出水餃，
下次也買來吃看看啦
吃貨圖文分享 👉 https://finn321.pixnet.net/blog/post/405337607
📍購買地點：家樂福
台北知名四川料理店KIKI，意外發現可以出素食餐點😲麻婆豆腐、腐乳高麗菜、宮保臭豆腐、香脆水蓮......還有本日重點「蒼蠅頭」，辣到流口水多扒幾碗飯😋😋
#KIKI #四川料理 #無肉菜單
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