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對日本人來說 居酒屋是與同事及朋友聚餐的好地方 鵜舞的裝潢洋溢著漁村居酒屋風情 走進那滿佈燈籠的長走廊真有幾分置身於日本的錯覺🏮
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這裡的爐端燒以備長炭燒火 由日藉師傅主理 燒物相對其他菜餚會較出色 牛舌相當厚身 烤製後中間仍露出粉嫩帶紅的色澤 肉質爽口富彈性🥩五花豚肉也烤得很入味 半肥瘦的五花腩片肉質十爽脆 入口油香四濺 豐腴多汁🍖
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另外小巧精緻的芝士西京燒也是不錯的佐酒小食之選🧀口感軟綿香濃並帶有濃郁的忌廉芝士香 想與朋友工餘小酌一番 這兒會是不錯的小酌聚腳點之選🍶
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📍鵜舞 - 荔枝角長義街9號D2 Place一期地下2號舖
#kingfoodie荔枝角 #kingfoodie日本菜 @ Umai 鵜舞
手抓餅是台式經典小食🥙餅皮用手抓出膨鬆的口感 外層煎至金黃酥脆 一股鹹香與麵筋的香味撲鼻而來 簡單地加入芝士和肉鬆的餡料已經很滋味好吃🤤
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📍勝面 - 旺角亞皆老街8號朗豪坊11樓25-29號舖
#kingfoodie旺角 #kingfoodie台灣菜
魚糕是韓國的國民小食🍢喜愛當中煙靭彈牙的口感 在寒冷的冬天裡 在路邊小食攤前吃著一串串沾滿熱湯的魚糕 真是暖胃又暢快💆🏻♀️
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#kingfoodie尖沙咀 #kingfoodie韓國菜
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