Kenapa Biskut Murah?
Bukan sahaja murah tapi MAHAL dgn kalori dan trans fat . Kekadang kita makan sebab sedap sahaja.. itu shj..
oh ya apakah itu transfat?
Marjerin sebenarnya adalah lemak tepu sintetik yang dihasilkan menerusi proses ‘hidrogenasi’ minyak masak. Dalam proses ini, atom hidrogen ditambahkan pada minyak masak cecair dan ia akan bertukar menjadi lebih keras.
Proses ini menyebabkan minyak menjadi beku dan lebih mudah disimpan serta tahan lebih lama. Proses hidrogenasi menyebabkan molekul minyak itu berubah menjadi bahan yang dipanggil ‘Asid Lemak Trans’ (Trans Fatty Acids).
Kajian terkini menunjukkan bahan yang mengandungi asid lemak trans mempunyai risiko tinggi pada kesihatan kerana mempunyai kaitan yang sangat kuat pada masalah keradangan atau inflamasi saluran darah, kolesterol tinggi, sakit jantung koronari, strok, diabetes, kanser dan darah tinggi.
Cer bayang selama ni, berapa tahun dah kita suka hati masukkan banyakkkk trans fat ke dlm tubuh kita?
Then apabila masuk 40 an mulai rasa kesan nya, selalu mengah/sesak nafas, cepat letih ialah salah satu tanda prestasi jantung makin merosot.
Jantung berdebar2, mudah rasa tertekan akibat darah tak stabil.
Ubah mulai hari ini sebelum terlambat. Ubah sedikit demi sedikit lebih baik dari tidak berubah langsung.
Betul atau betul?
Siapa komit utk ubah tabiat makannya sepanjang hayat? kata 'SAYA' 🙋🏻♂🙋🏻💪🏼
