關於 la vache牛扒 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

New💕【薯條～任食～真的很興奮～】情調人氣法國扒房金鐘開新分店！
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之前Black sheep食唔到見到佢地金鐘開新分店決定walk in試試！新店光啲比較chill啲cozy啲，不過一樣有燭光喺枱上好浪漫，一樣只賣一款牛扒餐：《Steak Set Menu $328+10%》包咗香脆核桃有機沙律、法包配牛油、USDA Prime頂級10安士肉眼牛扒，當然唔少得任添唔嬲嘅French fries all you can eat 香脆黃金炸薯條！
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美國USDA Prime肉眼牛扒係佢哋嘅招牌，每份肉眼牛扒有10oz，比較建議叫medium rare因為貼心嘅店員會擺小蠟燭喺碟下面熱住牛扒保溫，所以食嘅時候要小心正中間嘅牛扒放耐咗會變全熟呀～special house sauce係蘑菇忌廉芥末醬，可以解膩，一齊食係正嘅！
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嚟呢度嘅重點係有無限refill嘅薯條，幼身嘅香脆黃金炸薯條好脆好香口！staff好好服務會間唔中自動過嚟問你洗唔洗加薯～點埋茄汁同芥辣同牛扒個醬汁一齊食好邪惡！
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La Vache!
地址：金鐘金鐘道88號太古廣場LG1樓007號舖
電話：2801 6122
星期一至三：12:00-15:00；18:00-23:00
星期四至六：12:00-15:00；18:00-00:00
備註：另有中環及尖沙咀分店
#PND金鐘 #PND中環 #PND尖沙咀 #PND西式

好掛住La vache! 啲牛扒同薯條😋 所以Book咗今日晏晝去食🐂✨～ 但大肚所以冇得叫Rare😂唯有食熟少少😭
今朝食咗早餐，但係去到餐廳已經好餓🤦🏻‍♀️ 好在薯條係無限任refill的，仲係勁好食😋
食到超級飽嘅時候，見我哋唔再加薯條，竟然仲有甜品🍰 之前食開晚市冇架～ 😃✨ 件蛋糕好香橙味🍊超正👍🏻👍🏻✨
出街行吓食吓野好開心，3日嘅假期唔出片又唔打文，先係真正嘅放假😛個人放鬆，肚仔都冇咁漲👍🏻✨

#steak #foodie #lavache #hkfoodie

La Moo Moo🐮USDA肉眼扒🥩
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偶然search到呢間食牛扒既西餐😉發現有點似La Vache既方式，就係牛扒再加free flow薯條🍟8安士精選高級USDA肉眼扒，真係好正啊切開超juicy，即使咁厚肉都無筋又軟熟🥩😍有把專用既La Moo Moo刀🔪仲可以買走添架🤣不過薯條質素唔多掂🍟勁幼又乾乾地，比M記更加唔好食，所以free flow都無咩意思🤔
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除左扒餐仲有set lunch，勝在假日都一樣有，仲要$98‼️點左個La Moo Moo’s Burger🍔用左4oz 草飼漢堡扒，煎出黎有少許乾，好彩有齊千島醬+茄汁，配菜係生菜、紅洋蔥🧅、美國車打芝士🧀，整體不過不失😉
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套餐有埋Caesar salad🥗個醬汁撈得好好食😋又大碟啲菜又新鮮😙仲有個湯無得頂，忌廉味super rich，估唔到啲前菜咁正❣️
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La Moo Moo' s Steak and Fries
Price: USDA Ribeye $298；Set Lunch $98
評分: 8/10
Address：灣仔軒尼詩道239號18樓
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#sasa_灣仔 #灣仔 #牛扒 #薯條 #肉眼扒 #steak #ribeye #beef #fries #frenchfries #burger #pattybeef #cheddar #cheese #hkfoodie #hkfoodblog #hkfoodblogger #food #foodie #foodporn #foodphotography #foodblog #follow #followme #swag #instafoodie #foodshot #foodstagram #hkfood #foodoftheday
@ La Moo Moo’s Steak and Fries

肉香四射的牛扒，一端上枱已非常誘人，可是一說鋸扒，不是去快餐店的話，必然不便宜。以下精選香港各間抵食又美味的牛扒專門店，環境雖比不上高級扒房的舒服氣派，但論價錢及味道，已有上門理由。

1.
Confusion Steak
地址﹕佐敦彌敦道380號香港逸東酒店LG層Food Hall 5號鋪
電話﹕無
營業時間﹕12nn-10pm
平均消費﹕$100
推薦指數﹕3.1
詳情： http://bit.ly/2mNAIqT

日本拉麵專家Meter的最新餐廳，位於食物廣場內，只賣牛扒。賣法特別，先選牛扒部位，如肉眼、西冷、牛柳，店方在雪櫃取出牛扒後，會依據客人要求的重量，即席切割，最起碼要300克，以每克$0.26-$0.49來計算，最便宜$78已有交易，再加$18便有白飯、湯、沙律及飲品的套餐，加起來也不用$100，到茶餐廳點蒸魚套餐也不止這價錢了，絕對是抵。
店員會問生熟度，但牛扒以鐵板扒形式奉客，吃一會兒也已變成全熟了，所以不宜點太熟的，否則愈吃愈老韌。牛扒來自美國，肉味頗為豐富，坦白說肉質略韌，不過配上自選的葱油、洋葱油及蒜油後，仍足夠惹味。


2.
Feather & Bone
地址﹕跑馬地黃泥涌道11號永勝大廈地下A及C鋪/西環西營盤德輔道西321號瑧璈地下1號鋪
電話﹕2836 3770/3705 0280
營業時間﹕星期一至五7am-10pm，星期六日及假期8am-10pm
平均消費﹕$200
推薦指數﹕4
詳情： http://bit.ly/2LU57yy

賣牛、羊、海鮮及調味料的精品雜貨店。牛扒、羊鞍、走地豬扒都來自澳洲，沒有人工荷爾蒙等，吃得安心，提供八九款不同肉類及部位，選擇多。
除了買回家，店內附設餐廳，客人在店內購買肉品後，可以拿到餐廳，立刻煎來吃，不另收費，重量隨心，不過店內多切好一份份200至300克重的肉類，客人一到便直接交收。以澳洲穀飼牛西冷為例，$110已有250克，400克肉味濃郁但略韌的牛腹扒也只是$96！性價比非常高。煮法非常簡單，就只有煎，醬汁亦只有黑椒醬及洋葱醬兩款，不過火候準確，點五成熟，切開來正是漂亮的粉紅色。現有兩間分店，跑馬地分店環境隱密有氣氛，西營盤店則很開揚。


3.
Hugo Le Resto
地址﹕銅鑼灣怡和街42-44號華人銀行東區大廈2樓
電話﹕2153 0922
營業時間﹕星期一至五11:30am-11pm，星期六日12nn-11pm
平均消費﹕$350
推薦指數﹕3.5
詳情： http://bit.ly/2LJ9WxI

一人$288，已可在這間銅鑼灣市中心的西餐廳內，到沙律吧任吃+任喝龍蝦湯+任吃即叫即炸的薯條，主菜更是一塊煮得火候剛好的美國牛腹扒，港島區內難覓對手。
除了價錢不高，水準亦有保證，大廚曾任中環飲食集團總廚，早年在西貢開餐廳時已是人氣小店，在銅鑼灣重出江湖後，便以抵食路線吸引注意力。除了美國牛腹扒，還可選美國西冷、美國肉眼、澳洲M9和牛肉眼等，選擇多，價錢抵。美中不足是裝修有點老套。

4.
Morty’s Delicatessen
地址﹕中環怡和大廈地庫2-14號鋪
電話﹕3665 0900
營業時間﹕星期一至五8am-9pm，星期六11am-8pm，星期日及假期休息/ 星期一至五 11:30am-10:30pm，星期六日 11:30am-11pm
平均消費﹕$300
推薦指數﹕4
詳情： http://bit.ly/2mLUNOf

本是賣美式燒牛肉三文治的輕食專門店，燒牛肉、鹹牛肉都做得極佳，肉汁飽滿又鬆化，加上硬脆麵包及惹味酸菜，向來是區內老外的午餐首選。
這店還有一個秘密牛扒，逢星期三晚市才提供，只有一個部位，就是第七至第八條助骨中間的牛肋扒，勝在300多克才賣$298(無骨，有骨需預訂)，分量十足，以香港人胃口而言， 多點一份三文治，已足夠二人分享。價錢便宜，用的卻是好牛，澳洲草飼乾式熟成牛扒，入口腍滑，啖啖豐香。由於地點隱蔽，入夜後人煙稀少，是靜靜歎牛扒的好去處。

5.
Westwood Carvery
地址﹕中環蘭桂坊和安里2號地鋪
電話﹕2869 8111
營業時間﹕11am-10:30pm
平均消費﹕$400
推薦指數﹕4
詳情： http://bit.ly/2LVvJ2i

做燒牛肋扒做得有名的中價餐廳，還有這家開業7年的小店，上下兩層，由美國回流的港人經營，早年只賣燒牛肋扒及兩三款意粉，因為專注，所以水準高，肉汁滿瀉，腍滑不韌，啖啖都是豐富牛香，配菜的薯蓉做得滑溜，自家熬煮的肉汁不會過鹹，組合簡單但做得出色。
近年餐牌愈來愈多選擇，意粉沙律燒牛短肋骨等，個人認為最出色依然是燒牛肋排。坦白說環境有點逼狹，而且價錢升幅頗大，現在每份賣$388，加一後超過$400，仍可接受。

6.
La Vache﹗
地址﹕中環卑利街48號/尖沙咀赫德道12 號地下
電話﹕2880 0248/2666 6818
營業時間﹕12:30nn-2:30pm，6pm-12mn
平均消費﹕$250
推薦指數﹕3.2
詳情： http://bit.ly/2LMV0Pq

法式牛扒屋，全店只供應一款牛扒餐，沙律+一塊10安士重的美國Prime Grade肉眼+任食薯條，不設訂位，高峰期晚餐起碼要排半小時才入場。現時一個套餐要價$318，比開業時貴了約三成，但仍然算抵食。味道好，效率高，10分鐘內已可以開餐，牛扒肉質好，嫩滑無筋，火候控制出色，任食的法國薯條炸得香噴噴。
早前開了尖沙咀分店，仍然人氣。地方不大，坐得略逼。裝潢有心思，牆上、餐紙都印上以牛及法國為主題的漫畫，很可愛。不定期於店內Brunch，任飲氣酒葡萄酒+任食薯條+每人一塊牛扒，$588/人，價錢不算便宜但氣氛熱鬧，是消磨周末的好去處。

編輯﹕楊志強


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聖誕節出外晚飯，各大餐廳必然加價。
想找價廉物美的餐廳慶祝，真的沒可能？
其實不然，原來不少法式牛扒屋，全年提供的牛扒套餐，即一份牛扒配薯條，竟然沒加價，每份依舊二百多元就吃到。
當中以La Vache!的$258牛扒餐最合我意。甫進內，即被店內一幅幅滿有法國氣息的壁畫包圍，用上傳統法式小店的紅白格仔枱布，很有西餐廳氣氛。
牛扒套餐同樣重10安士的美國Prime Grade肉眼扒，肉嫩多汁，配上即炸的法國幼薯條和經典的胡椒牛油醬，這個套餐，絕對吃得過。
矚目的還有五層高甜品車，店子餐廳供應的十多款甜品，都是法式經典口味。另外，更特別推出兩款應節聖誕甜品：焦糖泡芙和樹頭蛋糕，賣相精緻，不過這兩款甜品只在12月22日至28 日推出，想吃就要留意。

牛扒餐 $258(設加一) // Bûche de Noël cakes $98 // Croquembouche $78

#牛扒屋 #steak #法國 #法式 #聖誕 #唔加價 #牛扒餐 #中環

La Vache!
地址\ 中環卑利街48號
電話\ 2880 0248
營業時間\ 星期一至六12nn-2:30pm、6pm-深夜，星期日6pm-深夜


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