香港真係臥虎藏龍,前兩日係觀塘search緊有咩隱世小店,發現左呢間隱世法日fusion 菜「Boon」,最近新推出左tea set menu,性價比幾高,一於試下啦😋
French Omelette with Cheese 法式芝士奄列配沙律 $88
奄列煎得剛好,口感很滑,一咬下去流心芝士已湧出來;配合新鮮嘅沙律菜和少少甜味的黑醋汁,絕對是輕怡之選!
Duck leg Confit & fries with Creamy Curry Sauce $118
油封鴨腿薯條配忌廉咖哩醬
油封鴨腿絕對是功夫菜,用慢煑方式烹調,原來佢地用左semi confit嘅做法,令鴨腿醃得入味之餘亦不會太咸,無論味道或口感都較符合亞洲人的口味,食後你會發現原來鴨皮可以咁酥脆,鴨肉都可以咁腍咁嫩,配合自家製忌廉咖喱醬,很有驚喜!
Signature French Toast 法式多士 $88
Vanilla Gelato 雲呢拿意大利雪糕 +$20
由於我同朋友都係甜品控,點了dessert menu全份的French Toast及追加雪糕😜
呢度嘅法式多士係佢地嘅招牌,外表吸引,煎得兩邊微微焦香,內裡則非常鬆軟,讓麵包充分浸漬蛋液才能達致像在吃梳乎厘鬆軟的效果,再淋上糖醬,並伴以口感奶滑嘅Gelato及風乾 raspberry 粒粒,酸酸甜甜的,超級幸福美味😍
Earl Grey Latte 伯爵茶奶泡
飲品份量比一般大,茶味都出,奶泡夠滑,不會太甜👍
Mango Yogurt Smoothie 芒果乳酪沙冰
沙冰高過隻杯一大截,芒果不太甜不太酸,飲完我已經冇晒quota喇🤣🤣
雖然係樓上鋪,但其實都幾近地鐵站,而且很有heart嘅小店,食物都很有水準,超級推薦,下次會再encore!!
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Boon
📍觀塘駿業里10號業運工廈14樓G室
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同時也有22部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅葉星辰,也在其Youtube影片中提到,(っᐖ )╮ =͟͟͞͞🎂 啊哈哈哈⋯⋯ 高蛋白什麼什麼巴斯克⋯蛋糕來了! 增加了沒用的知識 教你四個步驟就失敗 ・ᴗ・̥̥̥ #葉星辰 #星星大小事 皮皮星子的Line貼圖在這邊 歡迎支持 ----------------------------------------------------...
latte做法 在 我爱大马美食 I Love Malaysian Food Facebook 的精選貼文
不用花大钱买 #Starbucks饮料,在家也可以自制同款Chocolate Cream Chip #巧克力冰沙,省钱又好喝👌!
#材料:
巧克力牛奶(使用Farm Fresh巧克力牛奶,不会太甜)
巧克力粒
冰块
#做法:
把所有材料放进Blender里搅拌均匀就可以啦,超简单,上面还可以加奶油,超好喝!
*如果想要喝Java Chip(Mocha)口味,可以加Farm Fresh Cafe Latte!
✅ 上网买Farm Fresh Chocolate Milk:
Lazada: https://invol.co/cl65o6w
Shopee: https://shp.ee/3kjrndh
*食谱和照片Credit to mohd fadzli
latte做法 在 Dafoodsharing Facebook 的精選貼文
[銅鑼灣特色牛窩夫漢堡+招牌tiramisu]
本來我係為ig界出名嘅 #lattetiramisu 而來,但原來晚上無咖啡供應☕️
甘我唯有飲 cocktail 😂同食甜品#tiramisu
#提拉米
$68
新鮮即製,少有食到手指餅同時擁有兩種口感,mascarpone cheese 口感順滑唔太甜,必食推介!
#牛窩夫 #croffle
(安格斯漢堡配蕃茄芝士酸瓜煙肉)
$148
睇名都知豐富,用窩夫做漢堡外飽皮都未算最特別,叫牛窩夫係窩夫有食牛角包嘅酥酥口感,牛油味香濃,層次感好豐富。
#水牛城雞翼
$88/6pcs
味道做法都幾正宗,有外國西餐廳影子。
#sweetbbqchickenpizza
$148
Handmade 鬆軟嘅pizza底很有嚼勁唔會過乾,用新鮮大片菠蘿加分!
#sangria
$88
果味濃郁,紅酒嘅比例都係算多!
#flamingo (mocktail)
$88
味道酸酸甜甜,Sparkling感較重
👦🏻小孩先飲moctail
Al Forno Cafe and Bar (銅鑼灣)
銅鑼灣告士打道218號地舖
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latte做法 在 葉星辰 Youtube 的最佳貼文
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latte做法 在 野生咖啡師ㄖㄨㄛˋㄌㄧㄣˊ小姐 Youtube 的最佳貼文
澳洲人超愛點的Flat White(台灣翻成「小白」)和拿鐵到底有什麼不一樣?
❤︎ 小白:使用有握把的陶瓷杯裝,奶泡比拿鐵再薄一點(最最最傳統的小白是沒有奶泡的咖啡)
❤︎ 拿鐵:用透明玻璃杯裝,以便檢視奶泡厚薄(因為澳洲人很講究咖啡大家都知道)一杯好的拿鐵不能沒有泡但也不能有太厚的泡
每個國家、地區在咖啡做法的認知和操作上都會有些差異,影片裡的英文和作法偏向澳式咖啡文化,大家可以參考✌︎︎
𝚂𝚘, 𝚝𝚑𝚎 𝚍𝚒𝚏𝚏𝚎𝚛𝚎𝚗𝚌𝚎 𝚋𝚎𝚝𝚠𝚎𝚎𝚗 𝙵𝚕𝚊𝚝 𝚆𝚑𝚒𝚝𝚎 𝚊𝚗𝚍 𝙻𝚊𝚝𝚝𝚎 𝚒𝚗 𝙰𝚞𝚜𝚝𝚛𝚊𝚕𝚒𝚊 𝚒𝚜,
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