上了一天課,不想下廚,出門去中信南港吃飯。然後去了Apple 旗艦店,再去信義誠品,回公司舊址拿信。
我讀誠品吳清友先生傳記時,發現自己很久沒去信義誠品。上到三樓,我有些訝異,部分空間賣起生鮮食品,我以為走進天和超市。我又去音樂館,裡面多是LP唱片,變化也劇烈。
我明白,光從我個人消費改變,就可看出產業變化。我依然大量閱讀,卻幾乎只買電子書;多年沒買CD,只付費Spotify聽音樂。如是,誠品書店該怎麼辦?
不斷嘗試,一定要。
但我問自己,我會去誠品買生鮮嗎?
只能說,誠品想服務的,不是我這種客人。
再來,今天跟現場兩處賣場商家交流,比較沒感受到熟悉的誠品魂。
我在誠品,得到過有很多美好的款待。
不管買書、買CD、喝咖啡,誠品人有一種「這可是我家,很謝謝你來,我一定要好好招待你,這是基本道義。」
多年來,誠品是滋養我的地方,我對誠品有很深的感情。
是每當我覺得不足,去誠品,總能得著慰藉,找到解法。
但閱讀的人,真的變少;買唱片的人,真的變少。
但如果我們不侷限在【閱讀】,而是擴大為【成長】,誠品依然能成為一個,繼續幫大家成長的地方。
圍繞成長,每家店,都是專家開的店。
你買爆米花,爆米花達人會告訴你,爆米花怎麼做,無敵好吃。各種配料怎麼搭,才算黃金比例。
你想種仙人掌,賣家會告訴你仙人掌成長歷程,品種,照顧手法......
你想喝咖啡,掃一下桌上QRcode,就能補充咖啡小知識:
什麼是藝妓咖啡,麝香咖啡怎麼來的?Mocha、espresso、Latte 的不同是什麼?
知識,成為商品的絕妙調味,你每一次消費,都在幫助你成長。
........
過往的誠品,的確只能存在於過往。
如今的誠品,需要不斷嘗試,找出自己在這個時代的新樣貌。
誠品是台灣的驕傲,我由衷祝福誠品。
同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Saturn Kitchen,也在其Youtube影片中提到,#奶蓋 #抹茶拿鐵 #抹茶 學生的時候最喜歡去的就是綠蓋大家都要喝到有白鬍子然後拍照 不論是約會或是大家一起去聊天那個鹹香的奶蓋真的是回憶中美好的味道 - 長大後愛上了抹茶這個東西 不論是抹茶蛋糕或是飲品都深深喜愛啊~😍 所以這次做冰的抹茶奶蓋 也做了個熱抹茶拿鐵拉花(拉得不太好) - 製作抹茶其時...
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latte比例 在 登孵底 dengfoodie Facebook 的精選貼文
👉Bestie Cafe
最近疫情趨緩 大家出門在外還是要注意安全⚠️
當然內用時也要注意店家規範
該要掃描實名制的千萬不要忽略~
這樣才能安心的吃每一家餐廳🍴
這次要推薦內湖一家舒適的咖啡廳☕️
我個人很喜歡他們家的氛圍!!
環境清幽 帶點文青工業風
外頭還有鹿角蕨 很適合網美外拍📷
🥢台式蔥爆牛肉($160元)
🥢Bestie豬豬飯($140元)
🥢原味那提($140元)
豬豬飯感覺就是他們家的主打
菜單上有畫一個小辣椒🌶️
但對我來說 這個辣就是提香用的
(因為辣度很微微 不吃辣者不用擔心)
比較特別的是他有放一個檸檬片🍋
我建議先吃原味後 再擠上去
檸檬帶出的清香 讓打拋豬變得不死鹹
反而增加的酸味 讓整體更下飯
附贈的蛋料理得不錯 是半熟蛋
我直接切開拌著飯一起吃
這點很加分 我給三個讚👍👍👍
蔥爆牛也是一個不錯的選擇
鍋氣足夠 牛肉肉質軟嫩
配上洋蔥、青蔥 增加了脆口感與甜味
一口牛肉一口白飯
真的很容易阿姆阿姆就清空這道菜了🤣🤣
飲料附贈果汁 或可升級其他飲料
我是蠻喜歡他們家的拿鐵咖啡
奶香跟咖啡比例調的很剛好
加上漸層 真的很適合拍照📷
整體來說 我很喜歡他們家的氛圍~~
給我一種很自在的感覺
歡迎有來內湖的可以來嘗試看看唷😊
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地址:台北市內湖區文德路22巷27弄20號
電話:(02)8751-1161
營業時間:07:30-19:00(週二公休)
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latte比例 在 Dafoodsharing Facebook 的最佳貼文
[銅鑼灣特色牛窩夫漢堡+招牌tiramisu]
本來我係為ig界出名嘅 #lattetiramisu 而來,但原來晚上無咖啡供應☕️
甘我唯有飲 cocktail 😂同食甜品#tiramisu
#提拉米
$68
新鮮即製,少有食到手指餅同時擁有兩種口感,mascarpone cheese 口感順滑唔太甜,必食推介!
#牛窩夫 #croffle
(安格斯漢堡配蕃茄芝士酸瓜煙肉)
$148
睇名都知豐富,用窩夫做漢堡外飽皮都未算最特別,叫牛窩夫係窩夫有食牛角包嘅酥酥口感,牛油味香濃,層次感好豐富。
#水牛城雞翼
$88/6pcs
味道做法都幾正宗,有外國西餐廳影子。
#sweetbbqchickenpizza
$148
Handmade 鬆軟嘅pizza底很有嚼勁唔會過乾,用新鮮大片菠蘿加分!
#sangria
$88
果味濃郁,紅酒嘅比例都係算多!
#flamingo (mocktail)
$88
味道酸酸甜甜,Sparkling感較重
👦🏻小孩先飲moctail
Al Forno Cafe and Bar (銅鑼灣)
銅鑼灣告士打道218號地舖
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latte比例 在 Saturn Kitchen Youtube 的最佳貼文
#奶蓋 #抹茶拿鐵 #抹茶
學生的時候最喜歡去的就是綠蓋大家都要喝到有白鬍子然後拍照
不論是約會或是大家一起去聊天那個鹹香的奶蓋真的是回憶中美好的味道
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長大後愛上了抹茶這個東西
不論是抹茶蛋糕或是飲品都深深喜愛啊~😍
所以這次做冰的抹茶奶蓋
也做了個熱抹茶拿鐵拉花(拉得不太好)
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製作抹茶其時有很多要注意的
第一個就是要過篩比較不會結塊
再來就是水溫了(最好是80度左右)
這次使用 #Haier小白鯨RO瞬熱淨水器
只要使用水龍頭的水進行過濾就可以
直接有乾淨的水之外
#瞬熱設計 也能馬上提供給我80度的熱水
不用慢慢等水燒開⌛️
不論你是要泡茶泡咖發都非常方便
▣材料(抹茶奶蓋)
﹒抹茶粉 5g
﹒熱水 100ml
﹒冷水 200ml
﹒冰塊 適量
﹒鮮奶油 100g
﹒砂糖 5g
﹒海鹽 2g
▣材料(熱抹茶拿鐵)
﹒抹茶粉 5g
﹒砂糖 5g
﹒熱水 50ml
﹒牛奶 200ml
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👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■MARIO SANDOVAL多功能氣炸烤箱
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
latte比例 在 허니 앤 무니 Honey & Ariel Youtube 的最佳解答
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딸기철을 맞아 달달한 생딸기라떼를 만들어 마셨어요.
전에 만들었던 블루베리청, 자몽청, 키위청처럼
딸기와 설탕 1:1로 넣어서 담으면
맛있는 딸기청이 탄생됩니다.
딸기는 그냥 먹는 것도 좋지만
생딸기라떼로도 만들어 드셔보세요^^
因應草莓季,做了甜甜的鮮草莓拿鐵來喝
跟之前做過的糖漬藍莓、糖漬葡萄柚、糖漬奇異果一樣
草莓和糖的比例以1:1放入糖漬
就會有好吃的糖漬草莓誕生
雖然草莓直接吃也好吃,但也做成草莓拿鐵喝吧^^
【딸기청】
준비물 ▸
딸기, 설탕 (1:1 비율)
strawberry, sugar (1:1 ratio)
조리순서 ▸
딸기청
① 끓는 물에 소독한 병을 준비하기
② 딸기를 잘게 썰기
③ 딸기, 설탕, 딸기, 설탕 순으로 층층이 쌓아주기
④ 1일 상온보관 및 일주일간 냉장보관 후 완성
딸기라떼
① 컵의 10%정도 딸기청을 넣기
② 컵의 80%정도 얼음을 채워주기
③ 우유를 채워주기
④ 잘 썰어놓은 딸기 올려주기
식재료 비용 ▸ 총 2000원이하
材料 ▸
草莓、糖 (兩者1:1)
料理順序 ▸
糖漬草莓
① 準備以滾水消毒過的瓶子
② 將草莓切小方塊
③ 依草莓、糖、草莓、糖的順序一層一層堆疊
④ 放室溫1天後冷藏7天即完成
草莓拿鐵
① 將糖漬草莓倒至杯子的10%
② 將冰塊填滿至杯子的80%
③ 倒滿牛奶
④ 擺上新鮮草莓碎塊
食材費用 ▸ 一共2,000韓元以下(約台幣50元)
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#shorts #딸기라떼 #과일청
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전남친토스트 만들 때 블루베리 한 통을 씻었더니
(전남친토스트 영상 https://youtu.be/IHW2dg-SDFk)
좀 남아서 블루베리청도 담아서
블루베리라떼를 만들어봤어요!
과일청의 비율은 과일과 설탕 1:1로 기억하시면 돼요~
집에 남은 냉동블루베리 있으면 만들어 보세요^^
做前男友吐司時洗了一盒藍莓
(前男友吐司影片 https://youtu.be/IHW2dg-SDFk)
結果還有剩,於是糖漬藍莓做了藍莓拿鐵!
記住糖漬水果的比例是水果和糖1比1就行了~
如果家裡有剩下的冷凍藍莓,就拿出來做做看吧^^
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#블루베리청담는법 #블루베리청만드는법 #blueberrysyrup
latte比例 在 閒聊奶咖的比例 - Mobile01 的推薦與評價
有一說,卡布,咖啡、蒸奶、奶泡各1/3, 拿鐵的咖奶比例定義更寬鬆,通常是蒸奶比例更高,奶泡較少。 雖然都很好喝,我在前述兩家店喝到的卡布,咖奶比例 ... ... <看更多>
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