I apologise posting those delicious wines during the office hour, but well it’s part of my job to taste wines! 🤓🤤
在大家上班時Po這種口渴的照片,
我是不是有點過分?🤓
近期我越來越愛喝波爾多來的白酒,
這個酒莊我很推 Chateau Smith Haut Lafite
我覺得他們家很多酒CP值很高
不一定要買最貴的,
副牌也很好喝~(品牌有+ Le Petit 是他們家副牌的意思)
而且我就是覺得酒瓶很漂亮嘛~
我有時候買酒時就是無腦🙈
很容易被瓶子吸引的那種
I always love @smithhautlafitte as their offer is totally worth value for $ and I love their design anyways. ( yup I’m a marketing victim I’m not going to lie)
I appreciate more and more white wines from Bordeaux now I got to say. ❤️
And I wish I will be able to drink more @yquem_official wine in the future. 🤤
#blindtasting #smithhautlafitte #dyquem #bordeaux #波爾多 #史密斯拉菲特酒莊
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,位於台東長濱鄉的南竹湖部落,好山好水,但不少年輕人都往外跑,只剩下老人家在默默耕耘。 直至今年初,有一個從法國馬賽港飄洋回來的台南年輕廚師,扎根在這裏,透過在米芝蓮三星餐廳Le Petit Nice—Gérald Passedat苦幹賺回來的詣藝,以高級法國料理的方式去呈現長濱一帶的豐富食材,原住民...
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奧特里的小城堡 Petit château à Autry-le-Châtel
週末參訪了一座羅亞爾小城堡,這城堡2003年火災過,當時消防車救火還烏龍跑錯地方,最後花了六年才又重建完成,曾是法國十七世紀書信作家-塞維涅夫人 (Madame de Sévigné 1626-1696)紀錄過的地方,是其表妹Sanzei伯爵夫人的鄉間豪宅,塞維涅夫人渡假時常來訪。
塞維涅夫人本是法國貴族婦人,
她超愛她的女兒,
每週都會跟遠嫁的掌上明珠通信,
一星期至少寫個三、四封。
後人便將她致女兒書信裡描述路易十四時代的宮廷、巴黎、法國鄉居生活之生動文筆,如《傅雷家書》般編輯成書,連普魯斯特的《追憶似水年華》都提過這位塞維涅夫人的書簡集,法文系的學生或許都讀過她的信籤。
奧特里小城堡門票2歐元,
導遊超親切,
遠遠地走來,便招手打招呼,
鄉下「健康護照」就省了掃描,
人少連口罩都不戴了...。
而他也是兩個孩子的爸爸,
即堡主女婿。
整段導覽期間,附馬爺有求必應,
當然法國住久了,
我們也不好意思問..,
特別是一些好奇想知道的事,如:
「災後整修花了不少錢吧?」
Etc這類😅...。
雖然講解間小女兒一直纏在身邊,
但眼睛仍溫柔專注的看著你,
很尊重參訪者,
是來法國N年見過最Nice的導覽。
走著走著..看著花園裡的唯一雕像,我指著問:
「這是狩獵女神Diana嗎?!」
「是的,也是我女兒的名字。😊」
樂觀、風趣,偶爾還有點靦腆,城堡附馬爺最後還用柔美磁性的法語抑揚頓挫地念了一小段塞維涅夫人描寫奧特里小城堡周遭鄉野風光的詞句給我們聽,超級文青。
期間雖然女兒、
兒子不停在一旁搗亂,
甚至還從城堡裡往窗外丟出書本、物品,
但見他依然耐性地邊講解,
邊對兒女安撫、說理,
是個沒脾氣的超級大好人,
好到我們都不忍苛責😅👍。
「住在城堡裡,應該是所有小朋友們的童年夢想吧?!😊」打圓場的說。
又小聊了一下趙薇在波爾多買了些酒莊、台灣產出高端疫苗之類時事...,只是最後看到堡主銀髮丈人出現、指點憨厚的女婿步驟,而堡主女兒,也就是駙馬爺老婆則冷淡地過來帶走孩子們,我們就心知家家有本難唸的經,那裡都一樣,豪門婚姻難為😅。
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D'art d'art #7 尿尿小童
l'une des plus célèbres = 最有名之一
les touristes en visite à Bruxelles = les touristes qui visitent Bruxelles
∟ 這裡en的用法就跟en vacances, en voyage... 一樣
pisser = 口語,尿尿
dialecte (n.m) = 方言
saugrenu (adj.) = 奇怪,很扯
∟法國人常把saugrenu跟idée一起用
commander (quelque chose) = 訂
∟ ils commandèrent = passé simple
ce dernier = 前面有寫 Jérôme Duquesnoy l'Ancien
∟ ce dernier 就是他 (= 最後說到的人)
se soulager = langage soutenu, 尿尿
auparavant (adv.) = 之前
garçonnet (n.m) = petit garçon, 法國人少用這個詞
toujours est-il que = 用來介紹 事實,表達不同的意見
gamin (n.m) = 口語,小孩
potelé (adj.) = 小胖
uriner = 尿尿
∟ urinant = 現在分詞 = qui urine
en toute innocence = 天真地
plu = plaire 動詞的passé simple
∟ il plu tellement que... = Bruxelles 這麼喜歡它就...
ils en ont fait le symbole = 這裡的en 是le gamin potelé
= Manneken pis
∟ faire(de Manneken pis)(le symbole de leur indépendance d'esprit)
...qui aurait sauvé la ville
∟ sauver (quelque chose) 的過去條件式 = 介紹不確定的事實
> 現在時態 : Il sauve la ville (事實確定的用法)
> 合成過去時態 : Il a sauvé la ville (事實確定的用法)
> 過去條件是式 : Il aurait sauvé la ville
(這裡有'' 它可能有救城市''的意思)
en pissant sur la mèche = verbe pisser
∟ 現在分詞表達方式 = 它用尿尿把導火線弄濕
mèche (n.f) = 導火線
fut = être 動詞的passé simple
carrosse (n.m) = 四輪豪華馬車
s'emparer (de quelque chose) = 奪取
∟ 用 en 代詞 s'emparer de la statue 變成 s'en emparer
forçat (n.m) = 犯人
évadé (n.m) = 逃避的
l'a volée et endommagée
∟ 用COD代詞, 這裡的 COD 是la statue :
il a volé la statue 變成 il la a volée > il l'a volée
後面多加一個-e是因為這句 passé composé 裡面有一個 COD
(la statue / la)在動詞的前面 (a / avoir)
> 這樣的話過去分詞得跟著 COD 做變化,
statue 是隱性的所以要加一個-e,
後面的 endommagée 也是一樣
endommager (quelque chose) = 弄壞,損傷,損壞
le petit意思 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
位於台東長濱鄉的南竹湖部落,好山好水,但不少年輕人都往外跑,只剩下老人家在默默耕耘。
直至今年初,有一個從法國馬賽港飄洋回來的台南年輕廚師,扎根在這裏,透過在米芝蓮三星餐廳Le Petit Nice—Gérald Passedat苦幹賺回來的詣藝,以高級法國料理的方式去呈現長濱一帶的豐富食材,原住民傳統的飲食智慧、在地農夫的努力成果、太平洋蘊藏的優質海產,在Sinasera 24得到了一種尊重,也給了這位主廚許多做菜的靈感刺激。
Sinasera是阿美族語「大地」的意思,24是指24個節氣。順應自然,不時不食,吃到的只有新鮮的精華。這種「吃在地」的理念對製作高級法式料理是不易的挑戰,如帶苦的野菜已不是法餐可以容得下了。但這個探險式的結合,卻吸引更多人想專程來到偏鄉開闊視野,尤其在不輸蔚藍海岸的太平洋美景前,沒時限享受一頓用心之作。
主廚名字:楊柏偉,是一名拉近城鄉國界的挑戰者。
採訪:日又@三木創作
拍攝:Achi@三木創作
Sinasera 24
地址:台東長濱鄉南竹湖26-3號
電話:+886 (08)9832558
營業時間:午餐12nn-1pm開始,晚餐6pm-7pm開始,用餐時間沒任何限制
價目:24節氣套餐NT$1,500、Sinasera套餐NT$2,500、山海套餐NT$3,500 (必須至少2天前預訂且需付訂金)
畫日風尚度假酒店推出「暑假一泊二食專案(不分平假日), 住宿一晚連早餐及24節氣套餐:
甜蜜雙人房NT$6,599
總裁雙人房NT$7,599
精緻3人房NT$8,599
家庭4人房
NT$10,599
網址: https://www.facebook.com/DAWN.RESORT.SINASERA24 (餐廳)
http://www.resort.com.tw/main.asp (酒店)
交通:自駕:台11線至92.5公里處
客運:花蓮及鼎東客運海線至南竹湖站下車再步行上山約10-15分鐘
火車:花蓮玉里站再轉乘的士,車程約40分鐘,車資約NT$600
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