關於 lecreuset媽咪鍋 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#秋之料理
#LeCreuset週年慶

我家女兒蠻喜歡喝剝皮辣椒雞湯~
剛好上個月底安排到花蓮小旅行，
回程時特地去買了兩罐剝皮辣椒~

入秋後，天氣總算有微許涼意不再那樣悶熱了~
夏天燥熱常忍不住喝些冷飲，
最適合來一鍋熱熱的雞湯調節一下身體~

女兒也嚷嚷，媽咪何時可以喝剝皮辣椒雞湯...
剛好月底他們學校也安排施打疫苗，
那就來燉個湯補元氣唄~
順便做了她愛吃的糖醋排骨，
媽媽對兒女的愛就是這樣...
只要她們吃的飽身體健康就是最大的福報啦!

拿出收藏的Le Creuset鑄鐵鍋，
Qma選擇小巧夢幻野莓金的山茶花造型鐵鍋燉湯，
將食材煎過快速逼出油脂香氣，
運用鐵鍋聚熱導熱原理，不必久燉也能燉煮出鮮美入味好喝的湯頭。

再以典藏媽咪鐵鍋來做果醋蜜肋排，
媽咪鍋內鍋深且擁有絕佳的導熱和蓄熱性，導熱快且均勻，
綠花椰略炒後快速悶熟，
保持其翠綠且不軟爛。
肋排以半煎半炸至金黃，均勻沾裹上梅醋蜜醬，
微酸微甜的風味，最是開胃下飯。

擁有Le Creuset好鍋，就等於擁有萬能料理好身手!!
平日可以觀望，但週年慶絕對是下手的好時機！
像我這次使用的花鍋和媽咪鍋，這次週年慶都有優惠👇

🍲週年慶特惠組: A+B自由配–A/B區各選1款鍋具(共2鍋) +新采和風系列淺盤22-2入加贈器皿座1L附矽膠鏟具3入組+隔熱墊=$16,980
更多優惠看這裡👉 : https://bit.ly/2Y430TT
優惠組合推出日期: 2021年9月中起 配合各大百貨週年慶檔期

#lecreuset #lecreuset_tw #傳遞幸福溫度 #神奇的溫度

Le Creuset x 大象發福廚房 黑五團購開跑囉！
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大家好，前陣子預告的LC年度盛事黑五團購，今天正式開跑囉！
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這次活動官網近70件商品都是低至五折！官方更祭出超級罕見的18cm火焰橘米奇鍋，超級可愛的外型讓人心情愉悅～做出來的料理也特別美味！另外經典圓鐵鍋從20-24cm、媽咪鍋24cm、橢圓鍋27cm，以及各式餐盤、湯碗、飯碗、鏟杓配件等都一應俱全！
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這次的活動是官網每年都會舉辦的大型活動，非常推薦正在觀望鑄鐵鍋的朋友，務必把握機會，都是5折優惠價格非常漂亮，顏色齊全款式多，而且官網出貨，品質與售後服務絕對讓人安心，不會讓你提心吊膽買到的是否為真品！
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我想一定還有很多人沒有體驗過LC鑄鐵鍋的魅力，接下來分享一下它的優點與使用體驗：
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1️⃣保溫性好
LC鑄鐵鍋密閉式的聚熱效果，琺瑯鑄鐵傳熱性均勻，不會產生過熱點，只需中小火燉煮。優越的導熱及保溫性能，節省瓦斯增進烹飪效率！
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2️⃣保持食材原汁原味
鑄鐵鍋蓋有助於防止蒸氣溜走，更容易保持食材的原汁原味。不需添加過多調味料，只要選用健康食材並搭配LC鍋具，在烹調時能完整維持食材的營養價值，還能鎖住天然的鮮甜。
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3️⃣琺瑯塗層安全衛生
琺瑯抗酸鹼，不易滋生細菌，污漬容易脫落，清潔和保養十分簡易，即使經常使用也不會容易吸取食物氣味。
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4️⃣顏值破表
第4點也是最直白的，那就是太漂亮了！一鍋到底直接端上桌～～個人最喜歡的就是櫻桃紅，真的是深得我心的顏色，看著它上桌心情整個好起來😆尤其是快要過年了～～看著紅鍋上桌實在太喜氣了！
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接下來的幾天我也會分享鑄鐵鍋料理，敬請期待唷❤️
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🌀黑五團購說明：
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購買網址➡️
https://www.lecreuset.com.tw/plp/new-arrival/black-friday/
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團購時間➡️
11/27-11/30
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💳付款說明➡️
僅支援刷卡/無法分期.ATM.貨到付款
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🚛運費➡️
滿2000免運，只支援台灣本島寄送。
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☎️客服時間: 週一至週五09:30～18:00
☎️客服專線：(02)2546-9890
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📖常見Q&A
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Q：請問如何操作?需要開鍋養鍋嗎？
A：淺色琺瑯鍋無需養鍋，僅須注意加熱前先加 油或水，冷鍋冷油或冷水使用，才不會空鍋燒導致琺瑯傷害而破裂；黑色琺瑯鍋亦不需要開鍋，只需注意初次使用盡量用多一點油， 經多次使用後，便會出現 PATINA. 這是食物中的天然油脂留在熱鍋的表面而成，請勿清除，因為PATINA 可避免食物黏底，減少煮食時用油份量，所以常常使用鑄鐵鍋就是一個養鍋的最好的方式
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Q:黑白琺瑯有什麼不同?使用上有差異嗎?
A:黑白琺瑯不同地方就是顏色上的差別，以及 烹調上效果及使用的不同;白琺瑯須於加熱前 先加油，冷鍋冷油使用，較適合小火慢燉的料 理。黑色琺瑯的處理是粗面，摸起來澀澀的， 一般用在煎烤盤或深炒鍋上，所以粗面的鍋面 與食物的接觸，會比較容易留有油分，所以較 適合煎炒炸的料理。
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Q:如何清潔？
A:請勿在陶瓷表面使用金屬器具或刷具，以免刮傷琺瑯表面。請產品冷卻後再以溫水浸泡及海棉清洗。
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Q：初次使用注意事項
A：https://www.youtube.com/watch?v=3SBGonfafhM
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Q：如何使用？
A：https://www.youtube.com/watch?v=3SBGonfafhM
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Q：如何保養？
A：https://www.youtube.com/watch?v=3SBGonfafhM
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Q：如何清潔？
A：https://www.youtube.com/watch?v=60KURVW3pjA
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#lc鑄鐵鍋 #lecreuset #黑五團購

終於可以寫這一篇，因為我加買的鍋到貨了XD

方型烤盤只有不到30支，我怕我寫完介紹會連我自己都買不到...所以等我自己買的第二支到了我才敢寫。

方型的鑄鐵烤盤其實我家有好幾支，因為我最擅長的菜色就是煎牛排啊！

以前一開始學煎牛排的時候，用不鏽鋼鍋，大塊的牛排放進鍋，我覺得鍋子的表面都會降溫。

煎牛排就是需要瞬間封住裡面的肉汁才會好吃。後來改用鑄鐵鍋煎出來的牛排外層微焦，裡面五分熟，表面還有烙痕，完美。

之前買的各式無塗層的鑄鐵鍋烤盤，表面沒有琺瑯，所以買回來要開鍋，每次用完都要養鍋，沒注意好就會鏽給你看。

對我來說，無塗層的鑄鐵鍋真的不方便使用。每次用完要先整支洗乾淨，然後整支擦乾，再抹上沙拉油，最後放上瓦斯爐再烤乾，等涼了才能收進櫃子。

上了沙拉油烤乾這個動作，對我來說很有陰影，總覺得這樣收進櫃子會不會招蟑螂？下次使用還要先洗掉上次烤乾的油，整個麻煩。

這支Le Creuset的鍋子有琺瑯，所以我沒有特別開鍋養鍋，煎完牛排我就直接讓它進洗碗機了。

用過一次就忍不住再多買一支來放恆春醫院宿舍！

限時特價五折，獨家的杏桃黃，
非outlet出清商品，不買嗎？

https://www.lecreuset.com.tw/202009-scarlett

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這團廠商送了太太一個22cm的杏桃黃圓鍋，一個米奇18cm窈窕鍋(粉色)。

結果胎胎自己買了米奇瓷器組x5，米奇碗，貝殼盤，杏桃黃26cm媽咪鍋，28cm媽咪鍋，一個米奇18cm窈窕鍋(黑色)。

我又買了方型烤盤兩支....感覺是開來給自己買的團XD

團購品項：
1.迪士尼米奇系列(全台獨賣)
2.杏桃黃鑄鐵系列(全台獨賣)
3.貝殼盤 (8/26上市新品)

米奇系列台灣上市日期：2020/9/1

#買過LC鍋的應該也很熟悉限量是殘酷的
#每個顏色和款式尺寸都只有幾顆
#全台首發
#線上通路獨家
#除了這裡別的地方買不到

團購優惠：
1. 米奇系列、杏桃黃系列 #單筆消費滿1萬元現折500元

2.#杏桃黃系列，全台獨家，#單件五折
3.#米奇鍋八折

4.米奇餐具組、米奇醬料碟一件7折，三件65折，#四件六折。

5.貝殼盤一件7折，三件65折，#四件六折。

(貝殼盤和米奇盤、米奇醬料碟件數可以合併計算)

#杏桃黃系列單件五折這個折扣真的可以下手了！

這個折扣不需要去找日本代購，更不用自己扛(現在疫情也沒辦法自己扛)。

#適合第一次入手LeCreuset的朋友
#適合之前一直在觀望想買但下不了手的朋友

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