Spring into action by firing up the grill! Vietnamese grilled pork skewers are perfect with rice, noodles or bread {thịt nướng} And I can’t keep my pork skewers looking like winter. I am using the OXO grilling basting pot and brush to keep the pork skewers nice and juicy. 💦
Love the silicone bristles on the brush to soak up the lemongrass basting sauce for that nice glaze. It is beautifully designed to hold plenty of sauces and comes with a lid to keep unwanted guests out. Hooray for glistening skewers and goodbye messy plastic containers to store the sauce. Make this grilling season a better experience with this all-in-one basting pot and brush by @oxo I am also using the @oxo 6-piece grilling skewer set. These skewers work wonders from prepping, to cooking and there after! Adding the meat to the skewers is a breeze with the help of the angled tip.
And hello, no more splinters from bamboo skewers. The flat design makes it easy to slide the meat off from the skewer right onto my plate. With the nice spring weather, take your cooking outside and enjoy the fresh air.
xOXO, Viet Home Cooking
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#oxobetter #ad #thitnuong #porkskewers #oxo #grillingtools #grillingseason #fireupthegrill #grilling #grillingandchilling #grilledpork #skewers #viethomecooking #secretlifeofavietfoodie #vietnamesefood #vietfood #vietnam #vietnamesebbq #asiancuisine #asianfood #homemadefood #homecook #homecooking #webergrill #foodstyling #foodphoto #foodphotography #foodporn #foodlover #foodstyling #bbqlife
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過56萬的網紅PHOLFOODMAFIA,也在其Youtube影片中提到,@PHOLFOODMAFIA Pholfoodmafia+ 11 October 2020 รายการพลพรรคนักปรุง 11 ตุลาคม สอนทำอาหาร For the full recipe, please visit Official website : ➤ http...
「lemongrass pork skewers」的推薦目錄:
- 關於lemongrass pork skewers 在 Viet Home Cooking Facebook 的精選貼文
- 關於lemongrass pork skewers 在 Viet Home Cooking Facebook 的最佳解答
- 關於lemongrass pork skewers 在 Viet Home Cooking Facebook 的精選貼文
- 關於lemongrass pork skewers 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的精選貼文
- 關於lemongrass pork skewers 在 Spice N' Pans Youtube 的最讚貼文
- 關於lemongrass pork skewers 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的最讚貼文
- 關於lemongrass pork skewers 在 Simple Vietnamese Lemongrass Pork Skewers | Recipe 的評價
- 關於lemongrass pork skewers 在 Pork lemongrass skewers with Vietnamese herb salad 的評價
lemongrass pork skewers 在 Viet Home Cooking Facebook 的最佳解答
Woven rice noodles and grilled pork on this beautiful Spring day! {bánh hỏi thịt nướng}
Resharing a favorite! 💕
VHC Grilled Lemongrass Pork Recipe ————————————————————
Ingredients:
3 lbs pork belly (pork shoulder or butt cut)
1 shallot - minced
1 lemongrass stalk - minced
4 garlic cloves - minced
3 red chili peppers - minced
1/2 tbsp ground white pepper
1 tbsp sesame oil
1 tbsp fish sauce
1/2 tbsp sea salt
1 tbsp sugar
1/4 cup organic honey
**Optional:
1 tbsp annatto oil (for color)
——————
Steps to make the sauce:
1. Combine all minced ingredients together in a bowl.
2. Add the remaining ingredients in the bowl. Mix well until sugar is dissolved.
3. Reserve about 1/4 cup of sauce in a separate container. Keep this container in the refrigerator until you are ready to cook the meat.
4. Slice the pork meat into thin slices.
5. Add meat to the sauce bowl. Make sure to massage and coat meat evenly.
6. Refrigerate for at least 2 hours or overnight for best results.
Notes:
1. Before you cook the meat, soak bamboo skewers in cold water for at least 5 minutes. Add meat to skewers and cook based on instructions provided below.
——————
Cooking instructions:
1. Oven - set oven at 375F and cook for 10-15 minutes. Rotating the meat every 5 minutes and basting the meat with the sauce that was set aside. Increase oven to low broil to give the meat a nice golden brown finish. Keep a close eye on it so the meat doesn’t burn and dry out.
2. Grill - cook meat on medium heat. Rotate often and basting with the extra sauce that was set aside. Cook until meat is golden brown with some charred finish around the edges.
Enjoy! ♥️ VHC
•
•
•
•
#banhhoithitnuong #recipeshare #redboatfishsauce #easyrecipes #thitnuong #noodleworship #crispyporkbelly #banhhoi #bánhhỏi #vietnamesericenoodles #grilledpork #ricenoodles #vietnamesenoodles #viethomecooking #secretlifeofavietfoodie #vietnamesefood #vietfood #vietnam #asiancuisine #asianfood #homemadefood #homecook #foodstyling #foodphoto #foodphotography #foodporn #foodlover #nolafoodie #recipes #foodstyling @subtleasian.cooking @redboatfishsauce @asiansneverdiet @tasteofhome
lemongrass pork skewers 在 Viet Home Cooking Facebook 的精選貼文
Vietnamese rice plate! Grilled, lemongrass pork skewers, shredded pork skin, sunny-side up egg and finish it off with some delicious homemade fish sauce {cơm bì thịt nướng trứng ốp la}
You win some, you lose some. In this case, we got Omsom! Super easy, quick fix with Omsom lemongrass sauce for the pork skewers. #grillingseason
•
•
•
•
•
#grilledpork #comfortfood #thitnuong #porkskewers #hmart #webergrill #redboatfishsauce #sunnysideupegg #viethomecooking #secretlifeofavietfoodie #vietnamesefood #vietfood #asiancuisine #homemadefood #homecook #foodstyling #foodphoto #foodphotography #foodporn #nolafoodie #dailyfoodfeed #foodoftheday #fooddiary #foodblogger #bbqlife #nordicware #ngonqua #foodgoals #grilledpork Hmart Red Boat Fish Sauce Weber Grills Sony Instacart Noritake
lemongrass pork skewers 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的精選貼文
@PHOLFOODMAFIA
Pholfoodmafia+ 11 October 2020
รายการพลพรรคนักปรุง 11 ตุลาคม สอนทำอาหาร
For the full recipe, please visit Official website :
➤ https://www.pholfoodmafia.com
Subscribe for more easy and delicious recipes:
ติดตามได้ที่??
➤ https://www.youtube.com/user/PHOLFOODMAFIA?sub_confirmation=1
#ข้าวเหนียวมูนรสแจ่ว
? ข้าวเหนียวมูนสูตรนี้ เป็นการเพิ่มมิติให้กับรสของข้าวเหนียว
ด้วยการมูนกับน้ำกะทิที่มีกลิ่นอายของแจ่ว?? เคล้ากับสมุนไพรเครื่องแจ่ว
กินกับหมูปิ้ง ได้อรรถรสที่แตกต่าง ?
? จดสูตรได้ที่ลิงก์ตรง
https://bit.ly/33Fd3ii
Jaew-flavoured Sticky Rice
Jaew sauce is a dipping sauce that should be added into your sauce repertoire. This aromatic and savoury sauce go well with anything. Hence, we infused the essence of the sauce into fluffy sticky rice and serve with iconic pork skewers.
? Get the recipe : https://bit.ly/33Fd3ii
#pholfoodmafianetwork #pholfoodmafia #thaifood #bbq #stickyrice
For English recipes, please go to the respective video's description on the link below
---------------------------------------------------------------
Pholfoodmafia+ 11 October 2020
รายการพลพรรคนักปรุง 11 ตุลาคม สอนทำอาหาร
สปาเก็ตตี้ต้มยำเพสโต้ Tom Yam Pesto Spaghetti
https://youtu.be/gmebJZ7h6xc
ข้าวเหนียวมูนรสแจ่ว Jaew-flavoured Sticky Rice
https://youtu.be/JWvofpg4U2k
มะเขือม่วงผัดเต้าซี่ Stir-fried Eggplant with Black Bean Sauce
https://youtu.be/MZcSkj5FN0I
สตูไก่ตะไคร้หอม Chicken in Lemongrass Tomato Sauce
https://youtu.be/hgzsJ7tZDaU
ซัมเมอร์ซอเบท Summer Sorbet
https://youtu.be/0JrmgM6PCgw
Thank you for watching!
My Other Channel
รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Official website:
➤ https://www.pholfoodmafia.com
Facebook
➤ https://www.facebook.com/pholfoodmafia
Instagram
➤ https://www.instagram.com/pholfoodmafia
#พลพรรคนักปรุง #สอนทำอาหาร #สูตรอาหารอร่อย #อาหารง่ายๆ #กินอะไรดี
lemongrass pork skewers 在 Spice N' Pans Youtube 的最讚貼文
Satay is a very popular Southeast Asian street food. Originated from Indonesia (Malaysians: please don't kill me), satay is marinated meat skewers served with peanut sauce and a side of compressed rice or ketupat. You can find satay in Indonesia, Malaysia, Singapore and Thailand with some variation between the countries. Indonesian sate is often served dipped in very rich peanut sauce - usually the peanuts would have been finely grounded - so much so that you can‘t get the bite of any peanuts anymore. In Singapore on the other hand, serves satay with coarsely grounded peanut sauce so you can still enjoy the crunch of peanuts in every bite. Satay comes in various meat. Malay stalls in Singapore usually sell mutton, beef or chicken satay whereas Chinese stalls in Singapore usually sell pork, mutton or chicken satay. While we love mutton satay, some people found the meat a little too gamey. we love it though. What about you?
See the ingredient list of this recipe below for your easy reference.
Hope you can recreate this yummy dish in the comfort of your home. Thanks for dropping by our channel.
Please subscribe to stay tuned to our home cooking videos.
Follow us on:
Youtube: www.youtube.com/spicenpans
Facebook www.facebook.com/spicenpans/
Instagram www.instagram/spicenpans
Blog: www.spicenpans.com
Chat with us! info@spicenpans.com
Thanks for watching! See you soon.
xoxo
Jamie
on behalf of Spice N’ Pans
Ingredients:
Makes 27 sticks of satay
2 stalks of lemongrass - use only the white part
10 pcs of shallots
2 cloves of garlic
10g of galangal
10g of young ginger
1 teaspoon of cumin
100ml of coconut milk
100ml of water
600g of mutton
3 tablespoons of brown sugar
1 teaspoon of turmeric powder
1 teaspoon of fennel powder
1 teaspoon of coriander powder
1.5 teaspoons of salt
2 tablespoons of light soy sauce
If you're interested to buy Magimix, here's the link to the model we're using: https://amzn.to/2IucgHS
This product is also available at Tangs, Robinsons, Isetan, Takashimaya etc in Singapore.
===
If you like this recipe, you might like these too:
Lontong:
https://www.youtube.com/watch?v=WdivJFs_pqM
Nasi Impit
https://www.youtube.com/watch?v=LjzG1D2M6wE
Singapore Chicken Satay
http://www.youtube.com/watch?v=Xe9_ihBpvbI
Singapore Satay Sauce
https://youtu.be/uxQw4-8W8xc
Disclaimer:
Spice N' Pans is not related to these products and cannot guarantee the quality of the products in the links provided. Links are provided here for your convenience. We can only stand by the brands of the products we used in the video and we highly recommend you to buy them. Even then, preference can be subjective. Please buy at your own risk. Some of the links provided here may be affiliated. These links are important as they help to fund this channel so that we can continue to give you more recipes. Cheers!
lemongrass pork skewers 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的最讚貼文
หมูปิ้งรสต้มยำ Grilled Pork Skewers with Tom Yum วันนี้แนนมีเมนูหมูปิ้งแนวใหม่มาฝากค่ะ เป็นหมูปิ้งรสต้มยำ หอมกลิ่นสมุนไพรไทย เนื้อหมูหมันจนเข้าเนื้อนุ่มกำลังดี ใครที่เบื่อหมูปิ้งแบบธรรมดาแล้วมาลองทำเมนูนี้ทานกันค่ะ
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=5179
วัตถุดิบหมูปิ้งรสต้มยำ Grilled Pork Skewers with Tom Yum
สำหรับ 4-5 ที่
เวลา 1 ชั่วโมง
1. เนื้อหมู 250 กรัม
2. ข่า 1 แง่ง
3. ตะไคร้2ต้น
4. ใบมะกรูด 3-4ใบ
5. ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
6. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำตาลปี๊บ 11/2ช้อนโต๊ะ
8. ผงปรุงรสต้มยำ 1 ช้อนโต๊ะ
9. นมข้นจืด 3 ช้อนโต๊ะ
10. น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
11. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
12. แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
อุปกรณ์ที่ใช้
ไม้ปลายแหลม
วิธีทำหมูปิ้งรสต้มยำ Grilled Pork Skewers with Tom Yum
1. โขลกข่า ตะไคร้ ใบมะกรูดรวมกันให้ละเอียด แล้วตักใส่ชามผสมที่จะใช้หมักหมู
2. จากนั้นก็ใส่นมสด นมข้นจืด น้ำมันพืช ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาลปี๊บ น้ำมัน น้ำพริกเผาและแป้งข้าวโพดลงไป คนส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันดี
3. ใส่หมูลงไป นวดหมูกับเครื่องหมักให้เข้ากัน นวดไปเรื่อยๆ ไม่ต้องออกแรงมาก จนกระทั่งหมูดูดเอาเครื่องหมักเข้าไปหมด เก็บหมูใส่กล่องปิดฝาให้สนิท แล้วหมักไว้ 3-4 ชั่วโมงหรือแช่ตู้เย็นช่องฟรีสไว้ 1 คืน
4. เอาหมูออกมาพักไว้ข้างนอกพอให้คลายความเย็น จากนั้นนำไม้มาเสียบเนื้อหมู แล้วนำไปปิ้งบนเตาให้สุกดีเป็นอันเสร็จ
Ingredients
4-5 serve
1. Pork 250 g.
2. Galangal 1
3. Lemongrass 2
4. Kaffir lime leaves 3-4
5. Oyster sauce 3 tbsp.
6. Soy sauce 2 tbsp.
7. Palm sugar 1 1/2 tbsp.
8. Tom Yum Seasoning Powder 1 tbsp.
9. Evaporated milk 3 tbsp.
10. Chili paste 1 tbsp.
11. Vegetable oil 2 tbsp.
12. Corn flour 1 tbsp.
#FoodTravel #ทำอาหาร #หมูปิ้งรสต้มยำ
lemongrass pork skewers 在 Pork lemongrass skewers with Vietnamese herb salad 的推薦與評價
Pork lemongrass skewers - yum! Our friends Callum Hann and Themis Chryssidis from Sprout Cooking School & Health Studio show us how a vegetable salad can... ... <看更多>
lemongrass pork skewers 在 Simple Vietnamese Lemongrass Pork Skewers | Recipe 的推薦與評價
May 25, 2019 - This recipe is easy to throw together on a weeknight, and you can toss vegetables with the pork skewers' leftover marinade for a full meal. ... <看更多>