「有趣的食物與其背後的歷史意涵 - 1」
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最近幫飯糰店弄了個也是米食的炸物小點
Arancini (阿郎奇麗)
中文名稱我取了個可愛「炸燉飯球球」
老規矩,每道菜背後都有其歷史意涵,我查了點資料,你們慢慢看啊
這圓形的炸燉飯球,源自於義大利的西西里島,當時在12月13號的Santa Lucia節日時,是不能吃麵包與義大利麵的,所以當地人就想出了個方便大量烹調也方便攜帶的米食,炸燉飯球 Arancini
義大利的食物取名通常都是滿象形文字的,好比細扁麵linguine 就是取自於lingual小舌頭
而Arancini 在炸完之後極似西西里島當地有名的血橙(Blood Orange),於是就從橘子arancia一字改成arancini
#語言真是有趣啊🤔
其實很多現代流行的餐點與小吃都是以前一般人吃的菜,倒是什麼貴族大菜宮廷料理都很少被流傳下來
就算有普及度也極低,一般人想吃也吃不到
而今天做的炸燉飯球其實相當容易,對於一般家庭來說,多少會有剩飯,把剩飯煮成任意口味的燉飯,冷卻之後拌入起士與蛋黃還有麵包粉之後,捏成球狀後再裹上麵包粉油炸
捏好的燉飯球球相當適合冷凍起來,需要時拿出來解凍後就可以炸👌🏿👌🏿👍🏿
今天的口味仿造日式的章魚燒,做檸檬松露美乃滋口味,撒上海苔粉與柴魚
#我的義大利朋友肯定想捶我
但實在是好吃啊😋
#廚師漢克
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3,490的網紅魯比 Firemanruby,也在其Youtube影片中提到,本次中文轉播於魯比Twitch頻道可收看全程賽事 : https://www.twitch.tv/videos/1024524877 此為卡普空官方舉辦的年度賽事『CAPCOM PRO TOUR 2021』 於2021/5/16線上舉辦的東亞區第一場線上賽8強賽事。 中文轉播 : 魯比 ...
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lucia中文 在 金老ㄕ的教學日誌 Facebook 的最讚貼文
《現代心靈》抽獎結果出爐!
恭喜:
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Lucia Lee
獲得本次獎品,請盡快私訊我寄件資訊喔。
話說這次抽獎狀況真是出乎我意料,沒想到這麼多人對如此硬的書籍有挑戰熱情。那沒抽到的也別氣餒,還會有其他機會喔,那我們有緣再見。
lucia中文 在 【Sharpe Law】義大利旅遊資訊 Facebook 的最佳解答
【Sharpe Law意大利旅遊】
又是時候PUSH一下「標題文」了。
完成了威尼斯的旅遊 ,
可以由Venezia Santa Lucia火車站,
乘搭意大利高鐵(AV/ES火車),
去到下一個目的地Milano (米蘭),
車程大既花時2.5個小時左右。
而在這程從Venezia到Milano火車中,
建議加上「愛情之都」「浪漫之都」Verona (維羅納)作中間點,
一來可以分擔2個半小時的長途車程,
也可看看這「羅密歐與茱麗葉」舞台的小鎮。
*** 有關Milano的簡介 ***
MILANO: 英文叫作Milan, 中文翻譯為「米蘭」正是出自英文發音,
如果用意大利文發音, 應該叫作「米蘭奴」,
「奴」這個中文名其實也很貼切,
因為Milano是個有名的「時尚之都」,
是個令許多女士們瘋狂的購物天堂,
老城中心就有許多名店街如蒙特拿破崙大街(Via Montenapoleone),
在不遠北方瑞士邊界特賣場Fox Town Factory Stores,
南面通往Genova(熱那亞)就有McArthurGlen Serravalle Designer Outlet,
很易就令沉迷於品牌的人士成為俘虜及世俗的奴僕!!
來!! 為時尚品牌名名牌包包手袋打工吧!! 哈哈!!
*** 有關Milano的行程 ***
除了Shopping購物外, 對比其他意大利歷史名城,
並不會覺得Milano有太多吸引之處, 這是因為在下比較喜歡歷史古蹟,
對這個「最沒有意大利感覺的意大利城市」沒太多好感, 因為太商業了。
行程安排上, 一般而言花2個整天可以把Milano看得透徹,
如果不去Shopping, 您甚至只須要1天的時間就已足夠看到米蘭的精華。
由於Milano有個重要的米蘭機場Milan Malpensa Airport,
這是許多國際航班進出意大利的國際機場 (包括香港直航CX), 如之前說,
這個行程以「羅馬內, 米蘭出」 或「米蘭入, 羅馬出」作基礎,
所以無論如何也請要預先一天, 到達您離開意大利的機場附近入住,
不要抱著「下午才起飛, 就當天早上去目的地機場」的想法,
在義大利這樣子不安全的走法是極危險的, 因為隨時會遇上火車罷工或延誤。
*** 有關Milano米蘭酒店 ***
我會建議就在Stazione Milano Centrale (米蘭中央火車站)附近就好了,
因為這裡就有好多不同價格的酒店選擇, 而且亦是最主要的地鐵站所在, 十分方便。
全文: http://www.sharpelawtravel.com/?p=12239
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本次中文轉播於魯比Twitch頻道可收看全程賽事 : https://www.twitch.tv/videos/1024524877
此為卡普空官方舉辦的年度賽事『CAPCOM PRO TOUR 2021』
於2021/5/16線上舉辦的東亞區第一場線上賽8強賽事。
中文轉播 : 魯比 中文賽評 : 石頭
1P側 : 小寶
台灣前職業選手,以擅長使用爪子(Vega)聞名。曾於CPT賽事拿下亞軍。
2P側 : Infiltration
韓國前職業選手,曾拿下世界大賽EVO冠軍,經過兩年沉潛後於本賽事復出。
#XiaoBao #Infiltration #快打旋風5
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今次係小小teaser, 遲下會正式分享 Chanel SS18 嘅彩妝系列~
呢幾日真係過得超級快!學會好好enjoy 唔會咩都影住
但係去完呢個trip都好inspired ? 感恩!
感恩搭兩程飛機都非常順利,非常安全!
感恩呢個trip個個都好照顧我 唔會嫌我係負累 ?
感恩吃到好多好味嘅野食!
亦都感恩有你們,沒有你們的支持我不會有這些機會 ?
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教學: http://bit.ly/2dAcCt4
萬分感謝!
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