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台中新光三越的B2改裝之後
發現12樓美食街變得好冷清喔🙈
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這家mamak檔原本在勤美開了台中第一家分店
只是不知道為什麼勤美的分店結束營業了🥺
接著中科店又多了一家分店✅
而新光的美食街也多了"mini mamak檔"
賣的品項會比較少一點 . 不過選擇不算少
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這天嘗試了泰北東泱鍋跟香茅牛奶鍋
還有海鮮叻沙乾拌麵🦐 口味都滿特別的
希望有天可以吃看看道地的口味
( 每次想出國都是為了想吃當地美食 哈 )
Mamak檔在台北開了幾家分店，還未曾吃過，下午經過東區台灣首家開設的分店，離晚餐還有一段時間，看裡面沒有什麼人就進去吃點東西，我經常喜歡這樣子隨興嘗試。
點了美極炒麵、雞牛沙嗲串、Kaya牛油烤麵包、酥炸雞翅、以及Ambula juice，這叫做沙梨汁，沙梨是一種大馬的無籽橄欖，加上酸梅就成了這樣一杯，以前沒有喝過覺得新奇，有一股青澀的果實味(或說有點像是草味)，酸梅加進去有蠻好的中和效果，鹹酸甜、愈喝愈順口，很適合天熱時喝。
美極炒麵是加了參巴醬的炒泡麵，放入蛋和豆芽去炒、然後再給上一些小魚乾花生，不過一吃之下有點兒疑惑，味其實不算重，有辣有鹹但卻不夠香，或許是經過調整的口味了。
雖說都是一些小點心，但是以小見大...不知是否味道調整了許多，料理水準也是趨向百貨美食街的fu，優點是外場待客態度挺好，吃點小食還勉強可以的地方吧~
https://thudadai.pixnet.net/blog/post/68650856
2016年開幕的『Mamak檔』星馬料理快速打下了一片天，短短三年不只台中開了兩家分店，現在還進駐到新光三越南西店，它也是amy口袋名單中放了很久的一家店，開幕時耳聞每天大排長龍，因此一直無心前往，沒想到這一放就是三年，在餐飲界變化迅速的台北市，一家店能三年都很熱門且開了分店，那表示真的要去吃吃看了。
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