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現在艾克斯的顏色應該是這樣子的
如果沒有疫情
或許我們正在巴黎展開出差
然後一周後我們會在南法
看到一排排的假栗子樹秋天風景
為什麼叫假栗子呢？
因為果實完全不能吃
他真正的名字是marron歐洲七葉樹，
拆到栗子盤時，立即認出它
因為他是法國秋天公園或街道的迷人風景
它的果實和板栗很像
卻是不可食的栗子
果實長這樣
圖片是Misha在她家拍攝的
這種栗子法文是marron
通常種於公園或路邊當人道樹。
一到秋天仍然會結果實，
和真栗子擁有一樣會變色的秋天景緻。
比真正的栗子少了刺刺的外殻，
你想看看要是真栗子成熟，
種在路邊
一掉外殼砸頭上，早就成大自然的兇殺案了哩！
自從在里昂嘗了糖漬栗子後，那股對法式甜點的熱情又回來了。
我對甜點並沒有太大偏好，但糖漬栗子(marron glacé)卻讓我無法招架。秋冬是品嚐栗子的季節，在法文裡栗子分成marron和châtaigne，雖不清楚兩者在品種上的差異，但法國傳統的糖漬栗子，是以整顆marron，用糖去熬煮而成。
跟法國糖漬栗子的初次巧遇，是在羅亞爾河的南特(Nantes)，舊城裡有許多裝潢復古的糖果店，其中一間是我的最愛。老舊木製大門，鍍金圓柱形手把，從櫥窗望去，銀製托盤上擺著一盞盞精緻水果塔。
然真正吸引我的，並不是那些色彩繽紛的甜點，而是一旁的高腳托盤上，有座用玻璃帷幕罩著的糖栗小山，在精心照明下，有如珠寶般的閃閃發光，每回經過店門前，這些頑皮的栗子們都在對我招手。
腦波很弱的我，就這樣被吸了進去，怯怯地跟店員指了指櫥窗，說："Marrons glacés, s'il vous plaît."
於是店員戴上手套，小心翼翼地將玻璃帷幕移開，用鍍銀的鑷子，輕輕夾起看來掐彈可破的糖漬栗子，
秤重，
溫柔放進繪有蕾絲的小袋裡，
轉身，
然後再貼上一枚燙金的貼紙。
「可以不要讓我等那麼久嗎？」在心底吶喊的我，第一次有慾望被扒開的渴望。
貴的東西不一定好，但糖漬栗子的確是貴的很美好。
一口咬下，Q彈飽滿，濃濃栗子香，雖然小小一顆，嚐來卻盡是滿足，感受到栗子的肌理順著糖絲滑進心底。
頓時恨透法國人，怎樣能發明如此精緻的甜點，每口都是秋日初戀般的美好景緻。
從此以後我瘋狂愛上法國的栗子甜點，這三年多來，因爲在南特的偶然相遇，讓我一直以為糖漬栗子是源自布列塔尼。直到最近深入研究後，才發現這道甜點最早源自北義，傳至南法，並在里昂發揚。
至於何故會在布列塔尼出現，有一說是布列塔尼盛產焦糖，故北法的糖漬栗子會用焦糖取代精製香草糖，以增添煙燻氣息。總的來說，糖漬栗子是我此生最愛，勝過馬卡龍100倍的法國甜點。
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糖漬栗子搭甜酒，不管是羅亞爾河Coteaux du Layon、波爾多Sauternes、匈牙利Tokaji；抑或是搭配陳年的北隆河紅酒，都是我對法國秋日的微奢綺想。
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前一陣子法國的熊貓大使 Jérôme POUILLE 寫了一篇關於棕色熊貓的歷史，他也很客氣地問我能否能使用七仔的照片，這篇文章雖然是用法文寫的，但是上面都有谷歌的翻譯可以點看，裡面有很多珍貴的歷史照片值得一讀喔。
www.panda.fr/le-mystere-des-pandas-marron-et-blanc-dont-qi-zai-est-le-representant-le-plus-celebre.html
#彩色熊貓 #七仔
秋天撿栗子> 現在去森林散步, 通常可以撿栗子. Châtaigne(音"沙墊泥兒") 跟marron(音"媽鬨") 法文都是栗子. 但這兩個裡面, 有一種其實是不能吃的. 不要亂撿喔! ... <看更多>
Le marron 經常與la châtaigne 被混淆, 對於植物學家來說,它們是由不同物種生產的. 但在法文日常用語中是同義詞. Le marron d'Inde est la graine du seul ... ... <看更多>
marron法文 在 各種顏色的法語? - 精華區Language - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
我想知道例如"粉紅" "橘色" 之類的顏色法文怎麼說
謝謝
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。什麼事情，都該有個結束。
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◆ From: 218.172.159.146
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作者: zhaoqin (肇欽我最愛你NNN) 看板: Language
標題: Re: 各種顏色的法語?
時間: Sat Jun 19 18:04:18 2004
※ 引述《neuve (是元介怎麼這麼可愛阿)》之銘言：
: 我想知道例如"粉紅" "橘色" 之類的顏色法文怎麼說
: 謝謝
粉紅色就是 rose
橘色是 orange
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作者: MilchFlasche (我愛神、老師，還有席丹) 看板: Language
標題: Re: 各種顏色的法語?
時間: Mon Jun 21 10:36:44 2004
※ 引述《zhaoqin (肇欽我最愛你NNN)》之銘言：
: ※ 引述《neuve (是元介怎麼這麼可愛阿)》之銘言：
: : 我想知道例如"粉紅" "橘色" 之類的顏色法文怎麼說
: : 謝謝
: 粉紅色就是 rose
: 橘色是 orange
以下皆為名詞：
紅 rouge
黃 jaune
綠 vert
藍 bleu
蔚藍 azur
紫 violet
黑 noir
白 blanc
栗、棕 marron
灰 gris
注意：「金髮」是blonde。
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還有什麼能比和德布西同遊更綺麗的？
早上，我在高大的樅木林下望著波平如鏡的清涼湖水，女孩的髮香牽動一絲漣漪；
縱使我們善感的小城市突然在午後灰暗下來，也請不要拒絕阿拉貝斯克嬉戲的邀約。
等到確定一切了無聲息，月光才敢淡然現身，緩步輕喚著妳於錯綜街巷間，
掩飾著欲帶妳飛越天際的興奮，引著妳，滑過沈睡的雪之城，
直到一切消融於只屬於妳銀白色的美夢中。
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◆ From: 140.109.137.67
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