對於愛吃的東西。是應該多了解的⋯
因為我們家的孩子也愛⋯
原來你我吃的起司原來是這樣....
#起司
#Cheese
#磷酸鹽
#添加物
#補鈣
現在，你我吃的起司原來是這樣....
8成都是有「磷酸鹽」...
難怪,台灣洗腎人口比例全球之冠!
「添加物」
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【更正資訊】：如果再去看那個影片，請鎖定在第11分45秒，您會看到那個「試紙」的判讀表。在表的正中央有個mg/l單位，那是「每公升多少毫克」的意思。而在表的右上角，暗藍色方塊的下面有寫著500，那就表示「每公升500毫克」。
所以，有可能是因為mg/l被看成mg/g，才會出現「1克起司含有超過500毫克的磷酸鹽」如此荒唐的數據。（還有，請注意，500毫克的磷酸鹽，其實只有163毫克的磷）。
#起司
#Cheese
#磷酸鹽
#添加物
#補鈣
