《澳洲 新星酒廠 - Moon Dog 》
澳洲 Moon Dog 精釀啤酒首次進口來台，Moon Dog 是位於澳洲墨爾本的酒廠，話說凱莉之後會常常飛墨爾本，也許有機會可以去一趟酒廠😂
Moon Dog 品項大約有60款，這次羅勒首批進了12款精選酒款，從酒款名字、原料、作法可以看得出來是個非常有精釀精神，實驗、獨立、有趣的酒廠。
來分享一下今日酒單：
-Beer Can 啤酒行不行 Lager ABV 4.2% /IBU18
冷壓果汁 IN 玉米 OUT
超級清爽 百香果汁根本。
-Old mate 那個誰 ABV 5% / IBU22
聞起來很明顯焦糖香氣？！入口是柑橘糖、乾淨麥芽風味。
-台灣首批限量款-Son of a Plum Wild Ale
ABV 4.5%/IBU10
野生酵母發酵，水蜜桃🍑香氣但帶出酸度。
-Cake Hole Black Forest Stout 閉嘴快喝
黑森林蛋糕該有的元素：巧克力、酸櫻桃、可可豆，蛋糕本人在這隻啤酒裡都可以嚐到喔！
-Mack Daddy Dark Ale 棒棒dear
ABV 5% / IBU25
這款細緻柔順的黑愛爾，有著滑順及滿滿的麥芽香氣及多層次的啤酒花香。
-Sun Cat IPA 太陽貓 ABV 6% / IBU55
台灣市面上沒有販售，保存期只有四個月，因此這次兩天活動可以喝到但目前量不夠無法販售。
-Mr Mistoffelees Wild Ale ABV 6.2% / IBU12
加入新鮮芒果+百香果，桶陳在匈牙利葡萄酒桶半年時間，很特別的一支酸啤酒，
-Dunbar’s Dream Porter 美夢成真
ABV 6.2% / IBU12
這隻故事蠻有趣的，Dunbar 是酒廠員工的好朋友，Dunbar有一個心願，在黑啤中加入百香果，多麼叛逆的想法，但Moon Dog 實現了他 而且好喝。
Porter 類型 但很叛逆的加入了百香果，使得凱莉一般比較不喜歡的厚重風味多了一層果香。
-Bad Boy Bubbly Barley Wine 大賣酒 ABV 13.1% / IBU0
選用香檳酵母，可惜今天沒有喝到。
-Truffle in little Porter 松露大逃亡 ABV 9.6%
使用澳洲產松露+海鹽，這麼特殊原料的酒款，喝起來很特別。
-My Blue Heaven NE IPA ABV 8.5%
澳洲款大人口味奶昔、混濁的綠色酒體，香氣香草IPA風味，超棒的糖果奶昔香氣，這款超級推！！！打星號～
BUT !全台限量24瓶！大家如果有看到一定要試試。
*今天晚上Moon Dog 在碧耳貓 BeerCat 也有活動喔！還有生啤可以喝～有興趣可以盡快報名。
現在 Moon Dog 酒款 可以在以下店家找到：
碧耳貓 BeerCat(中山站5號出口）
ABV Bar & Kitchen 精釀啤酒餐廳
ChangeX Beer Taipei 精釀啤酒專門店。
You&Me精釀啤酒
黑店 Black CraftBeer Club
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