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又是一道全家人都好喜歡的料理♥️
紅燒番茄豬肉湯用番茄來當湯底
蔬果的甜跟豬肋條的油脂完美結合
單喝也好喝,也可以加麵變成湯麵
作法完全不難
但是做出來的成品根本大師級
靈魂豬肋條很重要阿👍
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🔺準備食材:
豬肋條
洋蔥
番茄
蒜頭、薑片、蔥
紅蘿蔔
白蘿蔔
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🔺作法:
1.豬肋條先下鍋逼出油脂
2.加入蒜頭、薑片、洋蔥拌炒
3.再下蔥段、鹽巴、柴魚粉來調味
4.加入紅蘿蔔、白蘿蔔可以讓湯頭變更甜
5.把番茄打成泥倒入鍋內,當作天然蔬果湯底
6.最後再加入醬油
7.蓋鍋悶煮30分鐘左右起鍋
🔺鍋具: Modori Taiwan
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#記得開聲音
明明韓國闆娘示範只要把料理包食材依序加入鍋中拌炒就可以快速上桌
馬尼拔硬要我用台式做法先加油爆香🤷🏻♀️
還好一樣很好吃🤤 2個人吃份量剛剛好
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耶~做出鬆軟的甜甜圈也難不倒我
因為其實不難啦🤣 只是需要一些靜置發酵的時間和瘦手臂的揉麵行程
本來想用餅乾模押出小花圖案的甜甜圈 但是麵糰太活潑宣告失敗
常出現在韓國小姊姊IG的 Modori 鍋具 餐盤漂亮有質感外 功能性也非常強
簡單獨享碗盤組 陶瓷材質 有木蓋、圓盤、小碟、大碟、飯碗、湯碗 共7件 好收納不佔空間
適用多種爐具(瓦斯爐 電磁爐 烤箱)的米白色不沾鍋具組
烹調後還能直接上桌 可拆卸把手 是鍋具也是高顏值容器
一樣可以堆疊收納 不佔空間
鍋具 餐具漂亮有質感 餐點也會更好吃🤤
如果入手鍋具組建議像我加購透明的燉湯鍋蓋($278的價格Hen可以)
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從砧板到鍋具、碗盤,整套一起用下來心情真的很好,滿滿的儀式感🥰
而且可以全部疊在一起收納,很不占空間,超棒的!
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#Modori #台北生活 #好家在我在家 #防疫日常
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01:40 NeoFlam FIKA白色鍋具介紹
03:08 NeoFlam FIKA加熱數據
05:33 IRIS白色鍋具介紹
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最近這家一直洗版
是蠻美的但一組momo賣5000初
想問有買的版友嗎?
值不值得下手呢謝謝
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