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＃開元食品 ＃MONIN ＃開元飲品講習會
一年四季很難戒掉的就是手搖飲料，現在台灣業者真的太厲害了，每季都會推出不同新品，符合季節性外，味道特色也都很棒！
這次來到開元食品聽取MONIN DAY的飲品講習會，MONIN這個品牌1912年成立於法國，研發生產各種系列糖漿、果泥，並贊助各項飲品與調酒師大賽，世界各地都可以看到MONIN產品的身影喔!
開元食品每隔一段時間就會針對飲品的趨勢為業者舉辦講習會，除了介紹新品外，還會有飲品教學，教導業者怎樣將MONIN的商品應用到各種飲料中，這次的飲品教學真的是受益良多呀！
時節秋冬飲品的腳步已經悄悄展開，開元食品與旗下代理的法國百年品牌MONIN一起合作，舉辦『2019秋冬飲品趨勢及應用分享會』
【秋冬喝熱飲？法國MONIN：今年冰的更對味 開元食品分享秋冬飲品新趨勢】
時節秋冬飲品的腳步已經悄悄展開，開元食品與旗下代理的法國百年品牌MONIN一起合作，舉辦『2019秋冬飲品趨勢及應用分享會』
法國MONIN大中華區研發顧問袁浚傑( Kit Yuen ) 更大膽預測今年秋冬的冷飲將會比熱飲更契合消費者口味，創造出季節與冷飲之間的趣味衝突性。
這次展演特別帶來許多款創意飲品的應用技法，例如「好事花生香草奶昔」使用MONIN烤焦糖花生糖漿、香蕉果泥及香草冰沙液糖漿、戀職人鮮奶等原料，攪打成奶昔，裝飾奶油、香蕉片後，再以MONIN 藝術家焦糖風味淋醬筆來造型點綴，非常符合消費者口味的調飲。
另外一款頗有趣味感的飲品「爆米花椰香漂浮咖啡」則是採用MONIN 爆米花糖漿、椰子糖漿及戀職人鮮奶為基底，加入少許冰塊，再放上香草冰淇淋，並倒入香醇的濃縮咖啡，再以爆米花裝飾，呈現出咖啡牛奶的視覺層次，把童趣的爆米花元素加入，整體飲料呈現出十足的創意!
🥂想知道更多Kit Yuen: https://www.facebook.com/profile.php?id=100008186793644
🍸MONIN帶您引領風潮│聚焦整個秋冬🍸
🎯MONIN 風味糖漿 ➡ http://bit.ly/2Ienz5I
🎯MONIN 藝術家淋醬筆 ➡ http://bit.ly/2IbjA9Y
🎯聯繫開元小幫手 ➡ http://bit.ly/2QJKFnl
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