เคยได้ยินเรื่องราวของปลาไหลหน้าลิงอย่าง Monkeyface prickleback
(ชื่อทางวิทยาศาสตร์ Cebidichthys violaceus) กันมาก่อนไหม?
นี่คือปลาที่พบได้ทั่วไปในชายฝั่งแปซิฟิกของอเมริกาเหนือ และมีจุดเด่นอยู่ที่การมีระบบย่อยอาหารที่ประกอบด้วย กระเพาะที่มีน้ำกรด ลำไส้เล็กและลำไส้ใหญ่เหมือนกับมนุษย์ไม่มีผิด แถมยังเป็นปลาเพียงไม่กี่ชนิดในโลกที่กินพืชเป็นอาหาร และใช้ชีวิตอยู่ได้ด้วยการกินตะไคร่น้ำเท่านั้น
แล้วมันสำคัญต่อมนุษย์ยังไงล่ะ?
คำตอบก็คือเพราะในอนาคตเจ้าปลาไหลหน้าลิงพวกนี้ อาจจะกลายเป็นกุญแจสำคัญในการแก้ปัญหาขาดแคลนอาหารนั่นเอง!!
อ้างอิงจากงานวิจัยที่ได้รับการตีพิมพ์ไปในวารสาร Proceedings of the Royal Society B
เหตุผลที่ทำให้ปลาชนิดนี้เหมาะสมกับการนำมาแก้ปัญหาขาดแคลนอาหารนั้น เพราะระบบการย่อยอาหารของมันมีความสามารถในการย่อย “ลิพิด” สารอินทรีย์ที่เป็นแหล่งหลังงานสำคัญของสิ่งมีชีวิต (ที่เราเรียกกันว่าไขมันพืชไขมันสัตว์นั่นเอง)
ความสามารถนี้ทำให้พวกมันเอาชีวิตรอดได้ แม้ด้วยอาหารที่มีลิพิดอยู่น้อยนิด ซึ่งทำให้มันเหมาะสมแก่การเลี่ยงในฟาร์มทีละมากๆ ในช่วงเวลาที่ภาวะโลกร้อนขึ้นทุกวัน จนการเลี้ยงปศุสัตว์ “ยั่งยืนน้อยลง”
“การใช้อาหารจากพืชช่วยลดทั้งมลพิษและค่าใช้จ่ายของการเลี้ยงสัตว์ลงได้” คุณ Joseph Heras
นักเขียนหลักของงานวิจัยกล่าว “อย่างไรก็ตามปลาที่เราเพาะเลี้ยงส่วนใหญ่กลับเป็นสัตว์กินเนื้อที่ไม่สามารถย่อยลิพิดในพืชได้”
เขาได้อธิบายเพิ่มเติมว่า Monkeyface prickleback นั่นไม่เพียงแต่จะเลี้ยงได้ง่ายเท่านั้น แต่พวกมันจะมีความทนทานสูงมากจนเอาชีวิตรอดเหนือน้ำได้นานกว่า 37 ชั่วโมงด้วยระบบการหายใจของมัน ถ้าหากเลี้ยงดีๆ ยังสามารถตัวโตได้มากถึง 1 เมตร และหนักกว่าเลย 2.5 กิโลกรัม
ทำให้เหมาะสมจะเป็นแหล่งอาหารใหม่อย่างมากในอนาคต
ที่มา : CatDumb
monkeyface 在 Monkeyface 的推薦與評價
Monkeyface, Cheltenham, Gloucestershire. 308 likes · 34 talking about this. We are a Gloucestershire based band, writing and performing high energy indie... ... <看更多>