「日本志津匠麵包刀、萬用刀、披薩刀」辣媽限定優惠來囉
#限量 #售完不補貨
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(1)價格優惠且免運。
(2)首次加入瑪黑會員,再贈 $100 #購物金可立即折抵。
(3)保固2年內,原廠提供免運費+免費磨刀服務1次,價值300元。(麵包刀也可以磨喔)
(4)原廠FB粉絲專頁,不定時提供免費磨刀服務。
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很多人問我,為什麼麵包可以切的很漂亮? 當然就是,一定要有一把好的麵包刀!
不好的麵包刀會拖刀,切吐司掉一堆屑,也會切的不平整,如果要做成三明治,吐司必需切得比較細,用到難切的麵包刀,餡料都可能會被牽扯出來。
新手時候,我只用堪用的麵包刀,自從開始做了造型吐司之後,發現不好的刀子,真的把造型給毀了。 之後我陸續買了快20把麵包刀,這才知道麵包刀好壞差在哪邊。
目前市面上的麵包刀,價格差異很大,有幾百元的,也有超過3000元的。有些很好切,但有些不好握。我也有用過3-4000元的高級進口麵包刀,卻也不是很滿意...。
直到最近,用到這把日本志津匠Morinoki麵包刀,雖然單價比台製的稍微高一些,但絕對是精品等級的刀具,價位比其他進口品牌實惠。最重要的是,無論歐式麵包或台式麵包、吐司,都很好切。
辣媽買了法棍, 羅宋麵包還有自製吐司,用了五把麵包刀,一起做實驗比較給大家看。
#快速結論是:
切軟麵包的時候,麵包刀好壞差別比較大。 切硬麵包的時候,雖然成果比較不容易看得出來,但切的過程不夠鋒利的刀子,會比較吃力。
#日本志津匠Morinoki麵包刀
❤️日本職人精品
日本志津匠Morinoki系列的刀具,均採天然櫸木握柄,透過天然木頭的溫潤觸感與舒適度,讓原本冷冷的刀具,有了生活的美好溫度。此外,鋼刀上刻著2棵小樹的北歐風,讓刀具更活潑有生命力。
包裝Morinoki系列刀具的盒子,也不馬虎。採用原色紙質搭配波浪形盒身設計,有種沉穩的幸福感。^^
❤️一把刀兩種刀刃
志津匠Morinoki麵包刀,在同1把刀上,有2種不同刀刃設計,前端是鋸齒較小的刀刃,適合拿來切帶硬殼的歐式麵包。中後段是鋸齒較大的刀刃,適合拿來切柔軟麵包與吐司。
這樣一把刀兩種刀刃的設計,等於是花了一把刀的錢,帶回家兩把麵包刀,非常划算。
❤️重量輕巧,好握好切
志津匠Morinoki麵包刀,除了外觀的森林系設計外,重量比其他品牌麵包刀更為輕巧,感覺是專為女性設計的。握感很順,切起來也很順....就是有種,你以為沒切下去,但卻已經順順的切下去的手感,超級好用。
❤️提供專業的售後磨刀服務
這點好重要。像我每天做烘焙的人,刀刃很快就鈍了。通常半年就需汰換一把新的台製麵包刀。若其他進口品牌,汰換頻率約一年左右。若有品牌提供售後的磨刀服務,長久下來,買一把刀就可以用很久,不用常常汰換新麵包刀。
像志津匠Morinoki系列的刀具,就有提供專業的售後磨刀服務。尤其是,購買辣媽專屬優惠刀具,可享2年保固內,原廠免費1次的專業磨刀服務,並且不必自付來回運費,非常划算。包括鋸齒狀的麵包刀,也可以請他們專業師傅,重新打磨成鋒利刀刃喔。
(若過了保固期,仍可以申請原廠專業磨刀服務,收取費用約200-300元不等。)
或者,也可到志津匠臉書粉絲專頁,查看原廠何時、何地會提供免費的專業磨刀服務,只要自行攜帶刀具,到指定地點,就算過了保固期,也可享有免費專業磨刀服務喔。
#日本志津匠Morinoki萬用刀與披薩刀
萬用刀與披薩刀,外型與包裝設計,也都具有日本職人精品的感覺。一樣很輕巧,握起來順手,切菜或切披薩,也是非常順暢。
萬用刀--顧名思義,可以拿來切菜、切肉、切水果。(但不適合剁骨頭)。如果每天開火煮飯的煮夫或煮婦,一定要帶這把萬用刀回家。很輕, 非常適合主婦們。
披薩刀,我除了拿來切披薩外,也會拿來切自己做的蔥油餅或脆皮蛋餅,滑起來,非常順暢,且刀鋒非常鋒利,滑過一次,就切好了,不需來回滑動好幾次。
★★志津匠刀具免費磨刀服務★★
(1)憑保固卡,可享兩年內,免費磨刀服務1次。
請先至官網聯繫磨刀服務,並到7-11領取“紫色宅配單”,將刀具寄給原廠,志津匠會負擔來回運費。
(2)保固期過後,不定時免費磨刀服務,請到志津匠臉書粉絲專頁查看。志津匠臉書粉絲專頁: https://reurl.cc/nnRrx6
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👉付款方式: 信用卡/匯款
👉出貨時間: 4/20統一出貨。
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•TEL: +886(2)2246-8366 #15
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【stasher 矽膠袋、oxo廚房用品、日本志津匠刀具、韓國daily water 拋棄式抹布、菜瓜布】
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(即日起至3/13截止。)
☆優惠重點:oxo及stasher,團購價單件85折,三件79折。
小廚房趁著過年,跟台灣一起放了長長的春假,甚至還搬了家。新廚房的開伙第一團,要獻給大家這團 #每間廚房都該擁有的好物大集合!
仔細回想,我這不長不短十幾年的煮婦生涯,竟也待過十幾間小廚房。(真實數據,不誇張!)
正因為廚房「空間」有限,但廚房「用品」無限,好用或難用,我絕不藏私,一定掏心掏肺老實說。
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開過好幾團的「#Stasher矽膠密封袋」跟「#oxo廚房用品」,真的是廚房裡的神奇二廚(大廚當然是你/妳本人啊!)。
這次還有加入「#日本職人志津匠刀具」,輕盈、好拿、好握,鋒利好切,流線造型美到不行!以及「#韓國DailyWater拋棄式抹布與菜瓜布」,我實用後的驚艷,只能以這句「媽呀!居然有這種好用的東西!」一言以蔽之。
怎麼感覺有人等不及我介紹,早就拿出信用卡在等了(只是譬喻「急著買!」當然也能轉帳匯款啦!🤣)
好!我就不囉嗦了,大家直接這裡下單:https://reurl.cc/KxezAg
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欸不對!我寫開團文,怎麼可能那麼混?!
一向都走長論文路線,後來發現大家根本直接衝向連結啊!但沒辦法喔!我依然想仔細介紹,欲知各品項詳情,請繼續閱讀下方加長版本的介紹。(扶眼鏡)
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◑ Stasher矽膠密封袋 ◐
年末、年初總會有「一年又過,地球還在!」的感慨。期待人類們要更更更努力愛惜地球,雖然能做的有限,我想就從 #不用塑膠袋,#改用stasher矽膠密封袋,會是個很好的開始。
實際使用了好幾年了,心得多到滿出來,我整理了stasher在「食材整理」(高湯、備料、冷凍)、「料理應用」(醃漬、微波、舒肥)、「育兒」(零食、麵包、水果、教具整理)、「清潔晾乾」的許多心得。
👉 文章介紹:https://reurl.cc/7zZOk
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◑ oxo廚房用品 ◐
我不當為了業績什麼都推的櫃姐🤣老實說,我只用過oxo的top 3 商品:
❶ #pop按壓保鮮盒
整齊疊起來一目瞭然,超舒心。
大家可以量量自家櫥櫃大小,然後以疊積木的心情,前往選購。一堆保鮮盒,能「齊頭平整堆疊」,說有多舒心就有多舒心啊!
最近搬家,我只要把它們一顆顆裝箱,搬到新家後再一顆顆擺進櫃中,深深體會到pop保鮮盒的悠哉美好喔!
❷ #按壓式蔬菜香草脫水器
相見恨晚的好物!!(拍額) 很久以前就知道這項商品的存在,但我很固執的覺得:瀝水時只要多抖兩下,也差不多乾吧??!
錯!!
洗淨的葉菜接著使用oxo脫水器按壓兩三次,那種乾是#一盆舒心的乾!!尤其是夏天準備沙拉最有感。英國超市賣的波菜有「要自己洗」,跟「不用自己洗」兩種。同樣的份量,價差近一倍!我當然都買要自己洗的,過水一下,然後叫oxo幫我脫水。
除了是蔬菜脫水器,還可以是洗菜盆、瀝水籃,還能當沙拉大碗,就連收納細節也很貼心的設計好了呢!
❸ #蔬果削鉛筆機
輕鬆轉出一大杯蔬菜絲。低醣飲食熱愛的「蔬菜偽麵條」輕鬆做!總共有三款:「蔬果削鉛筆機」,可以削出單一寬度的蔬菜麵;「華麗三刀」,則是有三種寬度的刀片,從寬、窄緞帶蔬菜麵,到細蔬菜麵條。還有「家庭號」,快速轉出大量蔬菜麵不手酸。
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◑ 志津匠刀具 ◐
我使用的分別是京系列的萬用刀及Morinoki麵包刀。
這兩個系列有著截然不同的風格。
京系列,
讓人有俐落乾脆的專業感。獨特的空心R形握把設計,刀柄與刀身一體成型,輕盈恰好的重量,線條優美,握、提、切舒適流暢。
之前收到不少人詢問款式選擇的問題,我自己是選「萬用刀」,因為它真的就是萬用啊!長度介於長主廚與水果刀之間,如果只能選一把當然就是萬用這一把!不過這次團購#組合更優惠,大家真的讓人很困擾耶!🤣
Morinoki系列,
除了有職人講究感之外,更讓人有種小清新的感覺。溫潤櫸木握柄,搭配可愛精簡的兩棵小樹,可愛的包裝也很值得一提,是會讓人忍不住娃娃音的那種可愛喔!!我總共擁有四把鋸齒刀吧!也為每把鋸齒刀安排了不同的固定工作,morinoki這把是固定用來切麵包,因為它溫暖的氣質跟麵包放在一起的畫面,讓人感到沉穩幸福,麵包彷彿更好吃了呢!對!#我吃食物也吃氛圍。
啊!對!
這次我還特地請廠商把「磨刀石」放進表單,過幾天我磨刀給大家看再詳細介紹。磨刀超療癒,務必鎖定觀賞喔!😁
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◑ 韓國DailyWater拋棄式抹布與菜瓜布 ◐
剛好這陣子搬家,瘋狂打掃了舊家與新家,居家清潔經驗值瞬間提高許多,只能說Daily Water助我良多。
以往在「處理」#資深頑強油污,像是烤箱或是抽油煙機,我都抱持著「清完這個,油膩膩的抹布/菜瓜布也差不多要丟掉了!」的心態。這種資深頑強油污,就超適合使用「#捲筒形菜瓜布」,一卷有80張,依需要撕取。
清潔廁所、衛浴的抹布也千萬不要重複使用啊!務必派出「#兩面抗菌菜瓜布」,一盒30張,每張兩面,一面是較粗硬的菜瓜布,刷頑強污垢,另一面是較柔軟的材質。這盒我也會拿來洗碗盤,尤其是咖哩、紅醬很容易沾染顏色的料理,如果使用一般抹布清潔,往往超懊惱料理的顏色殘留在抹布上,使用拋棄式菜瓜布就很剛好。
當然,雖然是「拋棄式」抹布,也能當「一般」抹布使用。也就是說,如果沒有超髒,也能晾掛著,下次繼續使用。
「#萬用紙抹布」濕紙巾內含清潔神奇粉末「小蘇打」,居家清潔隨手抽隨手擦,太貼心太方便了!我習慣用在擦櫃子,擦桌面,擦垃圾桶、廚餘桶......
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🙋♀️ 超長介紹文,誰能比我認真?!大家有看完嗎?
有看到這裡的請揮手!......
結果沒人揮手,因為全部已經衝向連結了👉https://reurl.cc/KxezAg
morinoki系列 在 莎莎的手作幸福料理 Facebook 的最佳貼文
【團購11/30-12/06】志津匠日本製刀具 & 美國OXO廚房小物
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工欲善其事, 必先利其器!! 我雖然對刀具沒有特別深的研究, 但在廚具店看到名牌刀&美刀也是會流連忘返一番. 這次跟大家分享的是日本製的志津匠的"京系列" & "morinoki系列"的麵包刀. 我覺得這兩個系列算是日本製刀具中, $$算是很好入手, 品質也還不錯. 希望可以讓媽媽在廚房工作上更順手.
志津匠的刀具算是我所有刀具裡面最輕巧的, 握在手裡有如鴻毛, 我選的是18公分主廚刀只有122g, 拿起來真的是很輕也很好切. 我用了半年, 目前還不需要磨刀, 還是非常的利, 很好切.
麵包刀外型非常可愛, 櫸木柄握把, 刀面上還有兩棵小樹, 非常吸睛, 重量只有75g. 若平常有在烘焙的朋友, 真的是必備一支麵包刀喔, 這樣吐司, 三明治, 就可以切得很漂亮了. 記得....切麵包一定要用鋸齒麵包刀, 操作時, 請前後拉鋸, 逐漸往下切, 這樣麵包切面就會很平整.
★★志津匠刀具享兩年保固★★
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《OXO廚房小物》
莎老師家的OXO已經成了口耳相傳, 送禮自用兩相宜的招牌廚房小物. 而且用了之後, 就會忍不住收集其他款. 我都已經買桶子來裝了! 簡直就是鐵粉無誤. OXO這一系列不沾鍋好朋友, 都是矽膠材質, 除了耐熱不刮鍋之外, 又輕巧好上手. 家裡使用不沾平底鍋的, 必敗有理!
OXO鍋鏟/刮刀/餐夾/歐姆蛋神器/蔬果削鉛筆機的分享文章請參考:
http://sweetmilk0429.pixnet.net/blog/post/224067623
還有這次幫大家爭取了好好用密封罐. 這款按壓式的密封罐很容易操作, 蓋上蓋子之後, 壓中心扭就完成密封. 請注意, 它只是密封, 不是抽真空喔! 密封罐有兩款, 一般款(白蓋)與不鏽鋼款. 大大小小可堆疊, 隨心所好做收納. 我放咖啡粉, 黃豆, 雜糧米, 堅果類, 乾貨類像是香菇, 海帶芽. 尤其我家放麵粉, 放米, 甚至還可以放麵包的是"大正方按壓保鮮盒- 4.2L". 各種尺吋的長寬高都有標示在下單連結中喔!
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