關於 moscato生蠔 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【品鱻Fischen - 所有聖誕套裝經已上架】

1
品鱻6人聖誕到會套餐(餐券)

-法國諾曼第黃金生蠔 N1 - 6隻 (配檸檬及Cocktail Sauce)
-西班牙火腿拼盤 (前腿100g、腸 50g 加芝士120g)
-法式龍蝦湯 6碗 配 番茄 扭紋酥 6條
-香芒虎蝦雞尾酒杯 6杯
-燒原隻法國火雞 約 2kg
-蒜片安格斯牛柳粒 700g
-夏威夷千島蝦堡及泰式墨魚漢堡 各3個
-比利時朱古力Mousse 1磅
-S. Pellegrino 有氣檸檬茶及桃茶各3罐
-法國 La Vieille Eslise Blanc 2018 白酒 1支
※免運費

熱血Marketplace價：$2888
購買連結：https://bit.ly/37viW2B

2
品鱻12人聖誕到會套餐(餐券)

-法國諾曼第黃金生蠔 N1 - 24隻 (配檸檬及Cocktail Sauce)
-牛油果蟹肉煙三文魚三色杯 12杯
-西班牙八爪魚沙律
-法式油封鵪鶉腿 24隻
-日本芝麻雞翼 20隻
-法式龍蝦湯及藍貝湯 各6碗 配 番茄扭紋酥 12件
-燒原隻法國火雞 約 2kg
-法式蟹肉批 及 雜菜蛋批 各6件
-意大利Tiramisu 2磅
-S. Pellegrino 有汽檸檬茶及桃茶 各12罐
-法國La Vieille Eslise Blanc 2018 2支
※免運費

熱血Marketplace價：$5288
購買連結：https://bit.ly/33z5KZf

3
品鱻 C&G 黑毛豬前後腿聖誕禮籃

-C&G 48個月黑毛豬後腿 (橡果飼養) 傳統手切片裝 50g
-C&G 24個月黑毛豬前腿 - 機切片裝 50g
-法國龍蝦湯 1樽
-Banga 罐頭系列 (原味鯡魚、辣味鯡魚、檸檬青口、辣味青口及鱈魚魚肝各1罐)
-百子雜錦糖 1盒
-百子蝴蝶酥 1盒
-Natale Verga Moscato d'Asti DOCG 1支
※免運費

熱血Marketplace價：$1488
購買連結：https://bit.ly/36vmimA

4
品鱻 5J 黑毛豬前後腿聖誕禮籃

-5J 100% 純種黑毛豬後腿（橡果飼養）- 原隻現切片裝 70g
-5J 100% 純種黑毛豬前腿（橡果飼養）- 原隻現切片裝 70g
-法國龍蝦湯 1樽
-法國藍青口湯 1樽
-Henderson 芝士味Nachos 1包
-牛油果醬、芝士醬及辣味莎莎醬各1樽
-Banga 罐頭系列 (原味鯡魚、辣味鯡魚、檸檬青口、辣味青口及鱈魚魚肝各1罐)
-意大利松露芝士醬 (黑松露布里芝士醬, 松露藍芝士醬及白松露配巴馬臣芝士醬各1樽)
-南非21頭鮑魚 1罐
-日本Roku Gin 1支
-來福純米吟釀 1支
※免運費

熱血Marketplace價：$2588
購買連結：https://bit.ly/36u5sVl

5
百子 蝴蝶酥 3盒

每盒18件

熱血Marketplace價︰$ 330
購買連結：https://bit.ly/3pLkHAP

6
百子 千葉酥雜錦 3盒

※每盒12件
※口味包括：花生醬味及巧克力味

熱血Marketplace價: $500
購買連結：https://bit.ly/2K6Zpx6

7
百子 雜錦手工鳥結糖 3盒

熱血Marketplace價: $330
購買連結：https://bit.ly/39VUkmu

8
百子 雜錦曲奇 2盒

※每盒24件

熱血Marketplace價: $256
購買連結：https://bit.ly/3m3DaWe

9
5J 100%純種黑毛豬後腿傳統手切片 併 法國金文拔芝士套裝

5J 100%純種黑毛豬後腿 (橡果飼養)傳統手切片裝 70g
GRAND FERMAGE Camebert 法國金文拔芝士 240g

熱血Marketplace價︰$358
購買連結：https://bit.ly/37KGpg8

10
C&G 黑毛豬後腿傳統手切片 併 法國金文拔芝士套裝

C&G 48個月黑毛豬後腿 (橡果飼養) - 傳統手切片裝50g
GRAND FERMAGE Camebert 法國金文拔芝士 240g

熱血Marketplace價︰$258
購買連結：https://bit.ly/2K34hnc

11
原條法國新鮮煙三文魚（1公斤）

熱血Marketplace：$540
購買連結：https://bit.ly/36YT6ox

12
蒲燒原條無激素巨鰻（約600克）

熱血Marketplace：$340
購買連結：https://bit.ly/3gt7NmH

【品鱻多款食品現已上架至熱血Marketplace】

1.
急凍脆皮殼法國田螺 兩盒裝 (每盒12件)

熱血Marketplace價︰$210
購買連結：https://bit.ly/3aeJTdT

2.
法式油封鵪鶉腿 兩包裝 (每包6隻)

熱血Marketplace價︰$208
購買連結：https://bit.ly/3oMHlHO

3.
法國龍蝦湯 3樽裝 (每樽800ml)

熱血Marketplace價︰$288
購買連結：https://bit.ly/2W9aJf0

4.
番茄扭紋酥 10件裝

熱血Marketplace價︰$200
購買連結：https://bit.ly/349DYTf

5.
番茄扭紋酥 15件裝

熱血Marketplace價︰$285
購買連結：https://bit.ly/37fSVFB

6
法國AOP牛油牛角包 10件

熱血Marketplace價: $200
購買連結：https://bit.ly/2IUP2ws

7
法國AOP牛油牛角包 20件

熱血Marketplace價: $340
購買連結：https://bit.ly/2UTORDE

8
品鱻6人聖誕到會套餐(餐券)

-法國諾曼第黃金生蠔 N1 - 6隻 (配檸檬及Cocktail Sauce)
-西班牙火腿拼盤 (前腿100g、腸 50g 加芝士120g)
-法式龍蝦湯 6碗 配 番茄 扭紋酥 6條
-香芒虎蝦雞尾酒杯 6杯
-燒原隻法國火雞 約 2kg
-蒜片安格斯牛柳粒 700g
-夏威夷千島蝦堡及泰式墨魚漢堡 各3個
-比利時朱古力Mousse 1磅
-S. Pellegrino 有氣檸檬茶及桃茶各3罐
-法國 La Vieille Eslise Blanc 2018 白酒 1支

※免運費

熱血Marketplace價：$2888
購買連結：https://bit.ly/37viW2B

9
品鱻12人聖誕到會套餐(餐券)

-法國諾曼第黃金生蠔 N1 - 24隻 (配檸檬及Cocktail Sauce)
-牛油果蟹肉煙三文魚三色杯 12杯
-西班牙八爪魚沙律
-法式油封鵪鶉腿 24隻
-日本芝麻雞翼 20隻
-法式龍蝦湯及藍貝湯 各6碗 配 番茄扭紋酥 12件
-燒原隻法國火雞 約 2kg
-法式蟹肉批 及 雜菜蛋批 各6件
-意大利Tiramisu 2磅
-S. Pellegrino 有汽檸檬茶及桃茶 各12罐
-法國La Vieille Eslise Blanc 2018 2支

※免運費

熱血Marketplace價：$5288
購買連結：https://bit.ly/33z5KZf

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品鱻 C&G 黑毛豬前後腿聖誕禮籃

-C&G 48個月黑毛豬後腿 (橡果飼養) 傳統手切片裝 50g
-C&G 24個月黑毛豬前腿 - 機切片裝 50g
-法國龍蝦湯 1樽
-Banga 罐頭系列 (原味鯡魚、辣味鯡魚、檸檬青口、辣味青口及鱈魚魚肝各1罐)
-百子雜錦糖 1盒
-百子蝴蝶酥 1盒
-Natale Verga Moscato d'Asti DOCG 1支

※免運費

熱血Marketplace價：$1488
購買連結：https://bit.ly/36vmimA

11
品鱻 5J 黑毛豬前後腿聖誕禮籃

-5J 100% 純種黑毛豬後腿（橡果飼養）- 原隻現切片裝 70g
-5J 100% 純種黑毛豬前腿（橡果飼養）- 原隻現切片裝 70g
-法國龍蝦湯 1樽
-法國藍青口湯 1樽
-Henderson 芝士味Nachos 1包
-牛油果醬、芝士醬及辣味莎莎醬各1樽
-Banga 罐頭系列 (原味鯡魚、辣味鯡魚、檸檬青口、辣味青口及鱈魚魚肝各1罐)
-意大利松露芝士醬 (黑松露布里芝士醬, 松露藍芝士醬及白松露配巴馬臣芝士醬各1樽)
-南非21頭鮑魚 1罐
-日本Roku Gin 1支
-來福純米吟釀 1支

※免運費

熱血Marketplace價：$2588
購買連結：https://bit.ly/36u5sVl

【好人經濟限時優惠預告】

聽日會有心靈養生坊嘅聖誕套裝。但要留意呀，由於製作及運送需時，所以聖誕禮籃套裝聽日就喺購買嘅最後機會喇。

另外聽日仍然會有品鱻嘅聖誕到會同埋禮籃套裝開賣嘅。

聽日(10/12)中午十二至二，記得留意【好人經濟】

※產品介紹請參閱附加圖片
——————————
熱血時報免費台直播：https://bit.ly/2FFJV1m
好人經濟節目限時優惠：https://bit.ly/33K3qxG
熱血網店：https://bit.ly/3hIvs1H
Zeiton好人經濟專頁：https://bit.ly/3iLI9tP
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心靈養生坊

1.
姬松茸木耳黑蒜湯 併 滋陰蟲草花黨參螺片湯 套裝

姬松茸木耳黑蒜湯 X3
滋陰蟲草花黨參螺片湯 X3

* 另加$350可換購Zojirushi 象印牌燜燒杯 1個
（可選顏色: 可可/ 銀黑/ 奶白/ 粉藍/ 粉紅）

熱血Marketplace價︰$360
限時優惠價︰$348

2.
姬松茸木耳黑蒜湯 併 淮山南棗響螺湯 套裝

姬松茸木耳黑蒜湯 X3
淮山南棗響螺湯 X3

* 另加$350可換購Zojirushi 象印牌燜燒杯 1個
（可選顏色: 可可/ 銀黑/ 奶白/ 粉藍/ 粉紅）

熱血Marketplace價︰$348
限時優惠價︰$338

3.
姬松茸木耳黑蒜湯 併 三菌元貝湯 套裝

姬松茸木耳黑蒜湯 X3
三菌元貝湯 X3

* 另加$350可換購Zojirushi 象印牌燜燒杯 1個
（可選顏色: 可可/ 銀黑/ 奶白/ 粉藍/ 粉紅）

熱血Marketplace價︰$348
限時優惠價︰$338

4.
姬松茸木耳黑蒜湯 併 霸王花鱷魚肉湯 套裝

姬松茸木耳黑蒜湯 X3
霸王花鱷魚肉湯 X3

* 另加$350可換購Zojirushi 象印牌燜燒杯 1個
（可選顏色: 可可/ 銀黑/ 奶白/ 粉藍/ 粉紅）

熱血Marketplace價︰$354
限時優惠價︰$344

5.
滋陰蟲草花黨參螺片湯 併 淮山南棗響螺湯 套裝

滋陰蟲草花黨參螺片湯 X3
淮山南棗響螺湯 X3

* 另加$350可換購Zojirushi 象印牌燜燒杯 1個
（可選顏色: 可可/ 銀黑/ 奶白/ 粉藍/ 粉紅）

熱血Marketplace價︰$360
限時優惠價︰$348

6.
滋陰蟲草花黨參螺片湯 併 三菌元貝湯 套裝

滋陰蟲草花黨參螺片湯 X3
三菌元貝湯 X3

* 另加$350可換購Zojirushi 象印牌燜燒杯 1個
（可選顏色: 可可/ 銀黑/ 奶白/ 粉藍/ 粉紅）

熱血Marketplace價︰$360
限時優惠價︰$348

7.
滋陰蟲草花黨參螺片湯 併 霸王花鱷魚肉湯 套裝

滋陰蟲草花黨參螺片湯 X3
霸王花鱷魚肉湯 X3

* 另加$350可換購Zojirushi 象印牌燜燒杯 1個
（可選顏色: 可可/ 銀黑/ 奶白/ 粉藍/ 粉紅）

熱血Marketplace價︰$366
限時優惠價︰$355

8.
淮山南棗響螺湯 併 三菌元貝湯 套裝

淮山南棗響螺湯 X3
三菌元貝湯 X3

* 另加$350可換購Zojirushi 象印牌燜燒杯 1個
（可選顏色: 可可/ 銀黑/ 奶白/ 粉藍/ 粉紅）

熱血Marketplace價︰$348
限時優惠價︰$338

9.
淮山南棗響螺湯 併 霸王花鱷魚肉湯 套裝

淮山南棗響螺湯 X3
霸王花鱷魚肉湯 X3

* 另加$350可換購Zojirushi 象印牌燜燒杯 1個
（可選顏色: 可可/ 銀黑/ 奶白/ 粉藍/ 粉紅）

熱血Marketplace價︰$354
限時優惠價︰$344

10.
三菌元貝湯 併 霸王花鱷魚肉湯 套裝

三菌元貝湯 X3
霸王花鱷魚肉湯 X3

* 另加$350可換購Zojirushi 象印牌燜燒杯 1個
（可選顏色: 可可/ 銀黑/ 奶白/ 粉藍/ 粉紅）

熱血Marketplace價︰$354
限時優惠價︰$344

11.
暖心湯水禮籃

- 養顏健體湯水4包
香濃黑蒜火腿響螺湯、三菌元⾙湯、養顏花膠蟲草雪耳焗湯、蟲草花雪耳桃膠湯 各1包
- 象印燜燒壺750ml乙個
- ⽶芝蓮推介坤記⽵昇麵 (全蛋幼麵3個裝)
- 酸棗原⽊筷⼦乙對

※優惠期至2020年12月10日
※免運費

熱血Marketplace價︰$938
限時優惠價︰$858

12.
日日靚湯禮籃

- 抗病護身湯水 7 包
香濃⿊黑蒜火腿響螺湯、三菌元⾙湯、淮⼭蓮子黃耳湯、姬松茸木耳⿊蒜湯、金羅漢果蟲草花麥冬湯、滋陰蟲草花黨參螺⽚湯、茶樹菇蟲草花杞⼦圓⾁湯 各1包
- 日式瓷湯碗乙個
- 環保隨⾝身餐具套裝乙個

※優惠期至2020年12月10日
※免運費

熱血Marketplace價︰$768
限時優惠價︰$738

13.
悠閒三點三禮籃

- 養生花茶 3 包
三棗茶 (內付10個茶包)、淡竹葉綠茶 (內付10個茶包)、醒胃降壓焗茶 (12 個茶包) 各1包
- 28 天有營地減消脂套裝壹包
- 保溫⽔水壺⼄個 (350ml)

※優惠期至2020年12月10日
※免運費

熱血Marketplace價︰$768
限時優惠價︰$738
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品鱻Fischen

1
品鱻6人聖誕到會套餐(餐券)

-法國諾曼第黃金生蠔 N1 - 6隻 (配檸檬及Cocktail Sauce)
-西班牙火腿拼盤 (前腿100g、腸 50g 加芝士120g)
-法式龍蝦湯 6碗 配 番茄 扭紋酥 6條
-香芒虎蝦雞尾酒杯 6杯
-燒原隻法國火雞 約 2kg
-蒜片安格斯牛柳粒 700g
-夏威夷千島蝦堡及泰式墨魚漢堡 各3個
-比利時朱古力Mousse 1磅
-S. Pellegrino 有氣檸檬茶及桃茶各3罐
-法國 La Vieille Eslise Blanc 2018 白酒 1支

※免運費

熱血Marketplace價：$2888
限時優惠價：$2588

2
品鱻12人聖誕到會套餐(餐券)

-法國諾曼第黃金生蠔 N1 - 24隻 (配檸檬及Cocktail Sauce)
-牛油果蟹肉煙三文魚三色杯 12杯
-西班牙八爪魚沙律
-法式油封鵪鶉腿 24隻
-日本芝麻雞翼 20隻
-法式龍蝦湯及藍貝湯 各6碗 配 番茄扭紋酥 12件
-燒原隻法國火雞 約 2kg
-法式蟹肉批 及 雜菜蛋批 各6件
-意大利Tiramisu 2磅
-S. Pellegrino 有汽檸檬茶及桃茶 各12罐
-法國La Vieille Eslise Blanc 2018 2支

※免運費

熱血Marketplace價：$5288
限時優惠價：$4988

3
品鱻 C&G 黑毛豬前後腿聖誕禮籃

-C&G 48個月黑毛豬後腿 (橡果飼養) 傳統手切片裝 50g
-C&G 24個月黑毛豬前腿 - 機切片裝 50g
-法國龍蝦湯 1樽
-Banga 罐頭系列 (原味鯡魚、辣味鯡魚、檸檬青口、辣味青口及鱈魚魚肝各1罐)
-百子雜錦糖 1盒
-百子蝴蝶酥 1盒
-Natale Verga Moscato d'Asti DOCG 1支

※免運費

熱血Marketplace價：$1488
限時優惠價：$1288

4
品鱻 5J 100% 純種黑毛豬前後腿聖誕禮籃

-5J 100% 純種黑毛豬後腿（橡果飼養）- 原隻現切片裝 70g
-5J 100% 純種黑毛豬前腿（橡果飼養）- 原隻現切片裝 70g
-法國龍蝦湯 1樽
-法國藍青口湯 1樽
-Henderson 芝士味Nachos 1包
-牛油果醬、芝士醬及辣味莎莎醬各1樽
-Banga 罐頭系列 (原味鯡魚、辣味鯡魚、檸檬青口、辣味青口及鱈魚魚肝各1罐)
-意大利松露芝士醬 (黑松露布里芝士醬, 松露藍芝士醬及白松露配巴馬臣芝士醬各1樽)
-南非21頭鮑魚 1罐
-日本Roku Gin 1支
-來福純米吟釀 1支

※免運費

熱血Marketplace價：$2588
限時優惠價：$2388

大家安安，肚子餓了嗎?^^

這兩天買到了淡菜，當時馬上想到的就是用香草和白酒來料理這道菜。

其實只要是新鮮活跳跳的海鮮，我幾乎都只會用最簡單最快速的手法料理。 一來是不想要浪費了來自大海的原味，再來當然是海鮮怕過老~

來自法國的淡菜(Mussel)除了鮮味之外，是沒有意料到的甜味，海鮮帶有這麼甜的味道，我個人很少品嘗到（粉愛^^）。

帶有新鮮生蠔口但不是軟嫩的質感，口感上又富有貝類的咬勁，是不是滿難想像的^^

料理之前，請用清水洗過，把淡菜用來固定在岸邊的纖維化足絲拔除掉，若有些貝殼上有小藤壺也請一併移除^^

這次調味用的是香草束，非常具有地中海的風格。 包含百里香，迷迭香和奧勒岡，如果都沒有以上的香草，羅勒和九層塔也會很不錯。 應該會有人問是不是用乾香料也可以? 但這次我認為還是新鮮香草好~所以若真的都沒有，就請直接使用台灣很容易買的九層塔吧！^^

我用的白酒是低濃度的moscato(義大利甜白酒一種），雖然酒精濃度不高才6％，但沒想到用起來，白葡萄的酸氣也還頗為明顯，搭配貝類海鮮居然很不錯。

Garofalo的義大利麵，我慣性煮8分鐘，口感會軟中帶著非常些微的硬，剛好適合馬上炒。 只要是貝類的菜色，一定跟義大利麵合拍，尤其是利用上淡菜留在鍋內的湯汁，整個被麵體吸收以後，真的是....OMG...千萬別浪費～

我做乾式蒜香，加進去的蒜和洋蔥，量一般都很驚人，唯有這樣才會讓整個香氣昇華，然後加上了少許的香料油增加層次，就成了這次非常具有海味的蒜香義大利麵，如果可以再放一些些乾辣椒和風乾的蕃茄，一定更讚。


食材：

淡菜 600g

香草束：百里香 迷迭香 奧勒岡 少許

蒜頭 15-20瓣
洋蔥 1顆
辣椒 數支

白酒 1杯
義大利麵


做法：

淡菜清理乾淨，拔掉纖維化的足鬚和表面的藤壺。

同時準備兩個鍋，先煮義大利麵，然後在煮麵的時候，剛好可以把淡菜吵完，趁著鍋熱，利用海鮮湯汁來炒乾式義大利麵，就會更好吃了。

1. 取一個鍋子，加水放入鹽和油（可避免起鍋沾黏），水滾後放入義大利麵計時約7-8分鐘

2. 取另一個鍋子，大火爆香蒜末（約7-8瓣，不要太少）和適量洋蔥末，放入香草束和淡菜，待鍋底升溫後，放入適量的白酒，等待酒精蒸發後上蓋

3.再次開蓋檢查淡菜是否全開，若全開的話，放入少許的辣椒 鹽巴 黑胡椒 調味（若沒有要炒義大利麵的話，可以放進無鹽奶油)

4. 起鍋淡菜後，留下一半的湯汁在鍋內，義大利麵同時起鍋，瀝乾些！

5. 原淡菜的平底鍋，下油，爆香剩餘的所有蒜末和洋蔥末，待鍋底稍乾，放入義大利麵開始翻炒，完成後關火調味，加入鹽和黑胡椒。 最後建議可以淋上少許的香草油或是初榨橄欖油增加香氣。


這兩道菜，把材料準備好以後，在6-7分鐘內應該會把淡菜完成，剛好麵煮好了，直接再下鍋，所以一次開兩鍋是必須的，切忌不要洗鍋子阿！😊🙂

最後還是那句老話，如果你喜歡好餓拍的影片，非常歡迎分享，並請訂閱我的FB＆Youtube&IG頻道和點上小鈴鐺。

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最後祝大家有個美好的週末 bon appetit😋😊

＃好餓廚房