【香港製造Granola】純麥片製作社
#非自購 #真感受
因為收到純麥片製作社送嚟嘅Granola,
呢排都係食佢做早餐。
純麥片製作社成立唔夠一年,
只專注賣一種產品—Granola。
如果我同你講麥片,
你聯想到嘅可能係麥皮、可能cereal、可能係muesli...
但係佢地賣嘅係Granola,
即係由燕麥片加入調味烘烤出嚟嘅產物,
特點係香口脆身有甜味得嚟無cereal咁多添加物,
又無麥皮咁寡。
要注意雖然呢啲產品形象「健康」,
不過都係有油份嘅食品嚟,
唔好以為健康就喪啪,
但係點講都無食碗沙嗲牛麵咁多油嘅。
純麥片製作社重點推介嘅係沖繩原味麥片,
聞落有陣陣黑糖味,
食落香口脆身、
有淡淡甜味同燕麥嘅香味,
入面有唔少大大粒嘅杏仁同南瓜籽。
成件事raw得嚟又唔會太寡,
有味得嚟又唔會覺得太重口味。
不過我自己反而鍾意可可味多啲,
因為佢陣可可味唔係低b朱古力味,
一拃食落去係成熟嘅黑朱味,
陣味好似好貴嘅朱古力產品咁。
(內有杏仁)
黑芝麻味行嘅路線同可可味嘅好似,
都係得丁屎咁多甜、
味道唔膚淺、貼近原味嗰種嚟。
不過黑芝麻味呢隻如果溝其他嘢例如奶或者乳酪嚟食嘅話
陣黑芝麻味會畀人冚咗,
好似齋啪先食得出佢乜嘢味咁。
(內無杏仁)
食咗幾日都係撈乳酪食,
大約一半乳酪一半麥片,
裝到好似一碗飯咁多,
計落一包都幾襟食。
我通常同時會飲杯咖啡,
食完嗰下會好撚飽,
然後大約三四個鐘之後肚餓。
食完嗰日或者之後嗰日會屙一篤好健康又暢快嘅屎,
我都想形容畀你聽乜嘢係健康又暢快屎
但係明明呢個post係講嘢食嘅所以我都費事形容得太仔細喇。
因為佢哋人手做又無落防腐劑,
所以食用期唔算好長,
我為咗試味開晒三包,
但係以一日一早餐嘅進度我覺得未必食得晒。
如果你哋買嘅話,
唔好咁重手,
食得晒先至好買,
唔好嘥咗人哋啲心機呀!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Nora Hsu- Barrel Leaf,也在其Youtube影片中提到,同樣想分享我一天的飲食,而這天我有點不太舒服 (▼ 點開看更多 Click to open ▼) 所以 ... 就沒有果昔碗啦 (苦笑) 但一樣有著一些簡單美味的純素/全植物食譜。當天可能早上吃了暖呼呼的滿足燕麥粥,下午就好多了。食譜寫在下方;南瓜湯和巧克力等的甜點食譜等我! Thank yo...
muesli乳酪 在 Maggie.C Facebook 的最佳貼文
其實我好鍾意食水果💓
因為細細個就聽大人講食水果對身體好
大個女就知道食水果對皮膚都好🥰
所以每日我都會食一至兩款水果
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今日黎到 @fruitloverdessert 零舍開心❤️
因為好多甜品都係用水果整架
多到我心大心細,選擇困難症又出現🙈
有幾款都好想好想試🤯
所以一口氣叫左3款獨食(難肥)🥰
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快啲黎睇下我嘅大食餐單:
1️⃣榴槤星球配椰汁🥥西米($43)
呢個榴槤星球真係好新奇💓黎到嘅時候唔係好大陣榴槤味,但一咬開粒水晶球 🔮濃郁嘅榴槤味即刻湧出黎,係好熟、香甜嘅榴槤,個人建議先食左旁邊嘅配角如西瓜、蜜瓜等水份較多及味道較榴槤淡的水果,由淡味食至濃味,可避免因爲食完榴槤而覺得其他水果唔夠味嘅情況發生🙈(親身體驗,信不信由你)
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2️⃣粉紅🌸季節($48)
呢杯靚靚又畫曬花嘅粉紅季節,係士多啤梨🍓加牛奶、乳酪攪拌而成,飲落酸酸甜甜,幾開胃😆啱曬我呢啲想同靚靚甜品影相但又好怕食太甜嘅人,加上底下有Chia seed👍🏻低卡路里又有好高嘅纖維,飽肚之餘又可以幫助排毒💓想keep fit嘅必揀,為健康加分💯
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3️⃣芒果🥭傾斜奶酪($38)
呢款係我覺得必試嘅甜品😆因爲佢嘅口感好豐富,除左有幼滑、香濃奶味嘅Panna Cotta同埋芒果雪糕,仲有燕麥穀類、提子乾喺中間,食落好似起源於瑞士嘅輕早餐Muesli 🤩係另一款健康之選,如果鍾意食能量棒嘅你,呢個你會一試愛上❤️
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整體黎講,呢度嘅甜品俾我感覺好健康,唔會有食完好漏嘅感覺,你睇我一個人可以食曬3款就知😂不過呢餐係我嘅Brunch🥣之後飽左6鐘~
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🍈粒粒果甜品 (旺角)
📍旺角廣華街3號百利達廣場地下1號舖
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muesli乳酪 在 廢氏清邁私生活 Chiang Mai Journey Facebook 的最佳貼文
📣📣📣最新消息:老闆話因為食材成本增加,無辦法之下要加價,最新收費每位140THB/HK$36,貴咗HK$3,依然好抵食~
——
[$33茶記早餐價食德國Breakfast Buffet]
呢間德國餐廳嘅自助晚餐一向出名超抵食,但老實個人對大大嚿肉好一般,最鍾意都係佢啲冷盤同沙律,選擇多又好食,早排發現佢個Breakfast Buffet加時四個鐘,供應時間延長到下午2點,唔止有我鍾意嘅冷盤吧,仲惠及有早起障礙症嘅人(即係我^^),最最離譜係每位收費只要130THB/HK$33,完全無藉口唔去囉~~~
🥨菜式選擇:
無得同五星級酒店比,但以呢個價錢絕對超值,麵包每日新鮮出爐,甜點同蛋糕由自家餅房製作,另有各式沙律、Homemade cold cuts、乳酪、Muesli、燕麥、生果、班戟等等。熱盤有薯仔煎蛋、德國香腸配酸菜、熱湯、免治豬肉扒、炸薯仔、煮蔬菜、水煮香腸等等,每星期又會推出一款「本周Special」以及即叫即製嘅蛋料理,有誠意㗎~~~
👨🏻🍳食物質素:
首推都係冷盤,薯仔沙律、紅菜頭沙律、青瓜沙律、紫椰菜沙律、酸菜都好好食,有幾款Homemade cold cuts都唔錯,熱盤好似免治豬肉扒同薯仔煎蛋ok嘅,南瓜甘筍湯帶點點薑味,好飲,我KO咗兩大碗~~~開頭諗住朝早食清啲,偷食咗街坊M兩啖燈籠椒釀豬肉,又幾香幾好食喎,結果忍唔住自己食埋一份^^~~~因為自助餐枱嘅嘢都試唔晒,已經無空間食到即叫即製嘅蛋料理,唯一係出名好食嘅Apple Cake晚市先有供應,想食另加45THB/HK$11。
🏡用餐環境:
規模比起之前古城帕邢寺附近嘅舊址細一截,大概可容納30人,睇得出好努力放滿植物同花花枱布營造花園Feel,想涼冷氣可以坐去對面舖位,不過拎嘢食就要行多幾步。
💰平均消費:
價真價實每位130THB/HK$33,咖啡(不過唔好飲嘅XD)、茶、鮮奶同冰水都包含在內,無限時,有本事可以朝早食到中午,係咪平得過份先!Btw,佢個晚餐Buffet(5:30pm-9pm)都只係260THB/HK$65,試得過㗎~~~
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📍Auf der Au Garden
地址:20 Loi Kroh Road, Tambon Chang Khlan, A.Mueang, Chiang Mai
自助早餐供應時間:7am-2pm
FB:https://www.facebook.com/AufderAuGarden/
地圖:https://goo.gl/maps/9YLW13q6tQ42
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muesli乳酪 在 Nora Hsu- Barrel Leaf Youtube 的精選貼文
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影片中提到的 IN THIS VIDEO
全素香蕉麵包 Vegan Banana Bread - https://youtu.be/ivEPzKqIBnE
# ----- breakfast ----- # (English Version Below)
#香蕉椰奶燕麥粥
香蕉 1 大根, 切片, 留半根最後放表面
水 60 ml (1/4 cup)
全脂椰奶 60 ml
穀片 (muesli) - 4 Tbsp
肉桂粉 適量
亞麻籽粉 1 tsp
杏仁醬 ~1 Tbsp (自製杏仁醬 - https://youtu.be/uAHku9D5nzs)
花生醬 ~1 tsp
表面:
杏仁片
新鮮草莓
胡桃
→ 穀片是像這種的 - https://www.barrelleaf.com/mestemache-5-fruit-muesli/
→ 全素香蕉燕麥穀片 - https://youtu.be/Q6Mg_Vq3bmU
→ 更多早餐食譜 - http://bit.ly/nora-breakfast-playlist
# Banana Coconut Oatmeal
1 large banana, sliced, reseve half for toppings
60 ml (1/4 cup) water
60 ml (1/4 cup) full-fat coconut milk
4 Tbsp muesli
cinnamon
1 tsp ground flaxseed
~1 Tbsp almond butter (Homemade Almond Butter - https://youtu.be/uAHku9D5nzs)
~1 tsp peanut butter
Toppings:
sliced almonds
strawberries
pecans
→ More Breakfast Recipes - http://bit.ly/nora-breakfast-playlist
巴西豆相關研究 - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3693158/
巧克力餅乾影片 - https://youtu.be/4-PPYCpR8OE
巧克力餅乾食譜 - https://www.barrelleaf.com/vegan-double-chocolate-coconut-cookies/
談食材:椰棗 101 - https://www.barrelleaf.com/dates-101/
Costco 購物清單 - https://youtu.be/NUaOU8fDU54
b12 - https://iherb.co/pmHUjTSj
b12 相關研究 - https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminB12-HealthProfessional/
# ----- lunch ----- #
#沙拉
蘿蔓生菜 1 顆
紫高麗菜 1 小塊
炒洋蔥&胡蘿蔔 ~2 Tbsp (就是把蒜頭、洋蔥、胡蘿蔔都切碎、炒香)
煮熟藜麥 ~2 Tbsp
煮熟鷹嘴豆 ~3 Tbsp
煮熟花豆 ~1 Tbsp
肉桂粉 少許
薑黃粉 少許
黑胡椒粉 少許
中東白芝麻醬 2 Tbsp - https://easyfun.biz/2ReQx
非基改胺基酸醬油 2-3 tsp - https://iherb.co/2fWjbD55
蘋果醋 2-3 tsp
以上可試味道,依個人口味調整
→ 另一個常吃的全素凱薩沙拉醬 - https://youtu.be/fQ4zBn3zN-s
# salad
1 romaine lettuce
some red cabbage
~2 Tbsp stir-fried onion & carrots
~2 Tbsp cooked quinoa
~3 Tbsp cooked chickpea
~1 Tbsp cooked pinto benas
a few dashes of
ground cinnamon
ground turmeric
ground black pepper
2 Tbsp tahini
2 - 3 tsp liquid amino acid - https://iherb.co/2fWjbD5
2 - 3 tsp apple cider vinegar
Taste and adjust the amount of seasoning to your liking.
# ----- Sweets ----- #
• 免烤胡蘿蔔蛋糕+全素奶油乳酪- https://www.barrelleaf.com/vegan-no-bake-carrot-cake/
• 全素雙層藍莓乳酪蛋糕 - https://youtu.be/IwmUfuJo4F4
→ 我的甜點食譜們 - https://www.barrelleaf.com/category/recipes/desserts/
• Carrot Cake with Vegan Cream Cheese- https://www.barrelleaf.com/vegan-no-bake-carrot-cake/
• Vegan Blueberry Layered Cheesecake - https://youtu.be/IwmUfuJo4F4
→ All My Desserts Recipes - https://www.barrelleaf.com/category/recipes/desserts/
→ 自製豆漿 - https://youtu.be/-K1gUIqALYA
→ Homemade Soymilk- https://youtu.be/-K1gUIqALYA
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• 食譜度量標準 + 常見問答集 FAQ - https://www.barrelleaf.com/recipe-measurement/
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• iHerb 購物初體驗︱經驗&開箱 - https://www.barrelleaf.com/iherb-first-buy/
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• Recipe Mesurement + FAQ - https://www.barrelleaf.com/recipe-measurement/
• My Tool & Ingredients - https://www.barrelleaf.com/shop/
• My iHerb Haul- https://www.barrelleaf.com/iherb-first-buy/
• iHerb 5% Off Code「MOK5777」- http://www.iherb.com/?rcode=MOK5777
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