2021/03/30 (二)
#蘇菲的調整筆記 >>> 廚房抽屜調整
最近進行的廚房調整逐漸收尾中,
前兩天完成廚房的3個抽屜調整。
3個抽屜就在瓦斯爐正下方,
最順手的第一個抽屜就拿來放料理時會用到的小道具,
最下方墊了IKEA賣的防滑墊,
接著使用無印良品的分隔盒整理道具們。
雖然墊了防滑墊,
但是抽屜在開關時上面的分隔盒還是會移動,
所以我在防滑墊下方用一點點雙面膠固定,
而分隔盒下方一樣用i color賣的止滑墊,
唯有貼這個,分隔盒才能不動如山!
第二個抽屜放茶以及掛耳咖啡,
這裡用無印良品的檔案盒整理。
花花綠綠的茶包外盒丟棄,
改將茶包放進i color賣的十字盒,
一方面好拿,一方面也容易整理,看起來也整齊。
散裝茶葉放入茶葉罐,
兩個白色,一個粉紅色,一個黃色的茶罐是 #琅茶 的。
最下方的抽屜則是放一些袋類,
無論是專用垃圾袋/一般垃圾袋還是夾鏈袋都放這邊。
已開封的袋子放入百元店賣的袋類收納盒,
雖然無法改變專用垃圾袋醜醜的粉紅色,
但起碼遮起來大半,也好拿很多。
持續調整中,祝大家週二愉快^^
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#舒適生活就是不斷的調整調整到最適合當下的樣子 #暮らしの道具 #無印良品 #muji #台所整理 #整理整頓
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過1,290的網紅152小姐,也在其Youtube影片中提到,#廚房必備 #訂閱 #追蹤IG 更正,是YAMAZAKI 影片內品牌打錯 以下是我找到的一些網址,如果你們有什麼想問也可以留言喔 Yamazaki 磁吸系列 https://www.yamazaki.com.tw/v2/official/SalePageCategory/162921?sortMo...
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2020/12/18 (五)
蘇菲家的輕鬆露-3
這個星期才剛剛從新竹五峰戈巴倫露營回來。
也是第一次沒有夜衝只有兩天一夜的露營,我們還是愛夜衝,第一個晚上累一些些,但是隔天可以有一個整天好好放鬆休息,這才舒服。
這兩天依然偶有細雨,但跟台北綿綿不斷的雨勢相比,已經好非常非常非常多了! 氣溫大概不到13度,但是濕度超過90%,體感溫度大概10度左右吧! 霧氣瀰漫的森林只有中午大約半小時的時間霧氣會散去,其他時候整個營區就像在仙境一樣,晚上端著熱薑茶(下次要記得帶熱紅酒)窩在焚火台邊,身暖;看著火焰跳動,偶爾傳來柴火燃燒的啪滋聲,心暖。
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今天要來跟大家介紹一下蘇菲的露營小廚房。
我家的小廚房是從雙層鐵架桌+一個muji小耐壓箱+一個Dr.HOWS的卡式爐開始的。
隨著露營的次數增加,我的露營小廚房道具越來越多,但我要強調,沒有綴飾沒有多餘的,每樣都充分發揮他們的功用。上次接收了弟弟的四層木架,這次收購了表妹的蛋捲桌,大概只差一個儲水桶就差不多完備了。我要的是造型以及功能都很好但是價格比較貴的,大爺完全不想買只想直接用倒的...所以這點還有待協議。
所有的廚房用品(不包括桌子架子),我全部收納在無印良品的中型耐壓箱裡,在搭帳的時候很清楚這箱是廚房用品,不會有找不到東西的窘況。為了可以把東西全部收到箱子裡,盡量選擇體積適中(剛好夠用就好),可以拆把手的東西;擺放的順序也很重要,大家可以看我的照片圖解。
◐雙層鐵架 >>> 在網路上可以找到很多品牌,價位大概1千出頭,會包含兩個鐵架+一片木板+一個收納袋。在扳開鐵腳架的時候要特別注意手指,蘇菲第一次使用的時候就被夾到指頭,超級無敵有夠痛,請小心使用。
◐MUJI耐壓箱 >>> 相信露營的朋友都不陌生,耐壓箱可是露營的好朋友,耐操耐用又耐壓。缺點是沒有輪子可以推,使用營地推車比較好搬運。很多朋友會把耐壓箱的蓋子翻過來鋪上木板當成桌子使用,蘇菲家的小耐壓箱是放在帳棚裡的,上面放化妝包鑰匙水壺之類的東西,木板是在蝦皮八刀草買的,價格實惠品質也不錯。IKEA也有賣捲簾式的桌板,不過比較長,符合MUJI大耐壓箱的尺寸,如果要拿來用在中耐壓箱,兩邊個要捲起一些才不會過長。 在IG也有看過網友去百元店買木板回來自己加工,也做的很好,不過我懶惰,跟專業的買就好。
◐鍋具 >>> 選擇可以拆把手的收納比較方便,堆疊的時候記得底下要有緩衝材,這樣才不會磨損(我買的鍋子原包裝就有緩衝材,留下來繼續使用)。我選的這組鍋具包含一個26公分的平底鍋,20公分(2.6L)的湯鍋+鍋蓋+PE保鮮鍋蓋,一個23.5*15公分的玉子燒鍋以及可拆把手一個。這樣就已經很夠用了,甚至於覺得玉子燒鍋可以不用帶。
◐調味料 >>> 將必須使用的調味料裝小罐,放入專用的調味料專用袋。這樣找調味料的時候很方便,因為內部有活動式魔鬼氈可以協助固定罐子,這樣就不怕打翻了。
◐早餐 >>> 早餐我們通常吃熱壓吐司裡面夾火腿以及炒蛋,然後我會弄一壺熱咖啡,再炒個雞肉蔬菜,這樣就很足夠了。火腿是costco的可生食火腿,雞肉也是costco的烤大雞腿(每次買回來我都會把雞腿肉撕下來,然後按照一支一份的量分別包好,露營時就依照天數帶所需分量即可);以前都是帶掛耳咖啡,不過上次去家樂福發現有茶包式咖啡,我就會丟個兩三包在保溫壺裡,這樣比掛耳更方便,還時時都有熱咖啡可以喝,畢竟在露營我圖的只是溫熱的咖啡香而已^^
◐電器 >>> 所以我會帶熱壓吐司機(這也是家裡多的一台,還不小心摔到把手,不過還能用,所幸帶去露營,即使弄壞也不心疼);HARIO保溫壺,容量大約900cc,早餐泡咖啡,其他時間泡熱茶,隨時都有熱飲可以喝(夏天放冰的就對了);BALMUDA電熱壺,它很重要,因為我們沒有燒水壺,熱茶咖啡全靠它。無線小音箱,露營來點適合的音樂超重要,氣氛完全不一樣,不過要注意音量喔!
◐食材 >>> 我們家通常會帶吐司,雞蛋(因為我家雞蛋都是買一箱的,所以露營時我會用icolor的雞蛋保存盒直接裝家裏的雞蛋去),火腿,鬆餅粉,鑫鑫腸(切成章魚樣,小孩很喜歡),香腸,雞腿肉,櫛瓜,番茄,蘋果,菇類,高麗菜,咖啡/茶,調味料,水,泡麵,餅乾,啤酒(冬天換紅酒比較溫暖),冷凍飯,韓式泡菜。然後依據露營天數不等調整品項以及數量。 這次因為買了全聯太和殿的火鍋湯頭,所以改帶了不少火鍋料,然後還有心心念念的桂冠湯圓(我熱愛芝麻湯圓),也捨棄冷凍飯改買市售冷凍炒飯(不用備料更方便),老實說,桂O炒飯完勝義O炒飯,不過聽說Costco炒飯更好吃,下次來試試^^
乾糧類以及常溫食材我直接用折疊籃裝;至於冷凍食材我都用packit保冷袋裝,一到營地立刻丟進營地冷凍庫;冷藏食材則是用啤酒商送的保冷袋,一樣一到營地立刻丟冰箱。因為車上裝不下行動冰箱,這樣的食材保存法是目前為止我覺得最省事也最省空間的作法。
◐setting >>> 通常我會用雙層鐵架當料理台,然後蛋捲桌用餐,中型耐壓箱在旁邊放調理器具們;有時候會用蛋捲桌當料理台,雙層鐵架以及耐壓箱放道具,然後在別人家的桌上吃飯^^ 這樣使用起來雖然可以,但會有點不順手,因為空間不夠。不過上次接手木層架以後,將暫時沒有用到的器具分門別類放好,瞬時間料理檯面就清爽很多,加上這次接手的蛋捲桌比較大,以後的空間就更完善了^^ 等1月去露營再跟大家分享新廚房樣貌!
祝大家週五愉快^^
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#豬豬隊友環遊世界 第 109 天【伊朗】
日記 101「門票也可以殺價?」
很早就起床,沙發主 Hassain 平常總是慢跑上班,
但今天為了順路載我們到飯店難得開車出門。
我們和飯店預訂一個兩天一夜的私人包車團,沿途經過周邊景點,全天司機包早晚餐和住宿,兩個人才 75 美金,不知道是不是因為淡季,昨天 Hassain 和 Reza 聽到也都覺得很便宜。
七點半到到飯店的時候司機已經在等我們了,是個和藹的爺爺 Muji(我想可能不是這樣拼音,但唸起來差不多是這樣)。
第一個景點來到 Arg e Bam,是世界上最大的土製建築群,古城被巨大的城牆所包圍,建於西元前六至四世紀。
2003 年襲擊 Kerman 的大地震導致兩萬人當場死亡,七成建築被毀,超過七萬人流離失所,但也因為這次大地震挖掘出更早以前的人類遺址,隔年被列為聯合國世界文化遺產,現今我們看到的古城大部分是重建修復過的,但還是能看得出過去佔地廣大的城市、輝煌的城堡建築。
從城堡出來的時候 Muji 開著後車廂在等著,
車廂裡的托盤上放著熱茶和方糖。
「茶?」Muji 拿起熱水壺問我們要不要喝茶。
但我們看到是塑膠杯時皺了一下眉,連忙阻止 Muji。
「這個不好,我們等一下再喝。」
我們指著塑膠杯連連說著「熱水、杯子、不好」。
不知道 Muji 有沒有聽懂我們的意思,不過他顯然明白我們現在不想喝茶,於是把茶杯又收起來。
我們坐回車上往市區方向開,Muji 突然在雜貨店旁下車說要去買東西。我們也不知道他要買什麼,就在車上等著,幾分鐘以後看到他提了一袋紙杯興奮地回來。
「茶?」Muji 晃了晃手上的紙杯,又打開後車廂,重新擺好托盤和方糖,幫我們把熱茶倒進紙杯,並拆開一條夾心餅乾給我們吃。
我們站在車水馬龍的路邊、圍著後車廂,
很簡陋的下午茶卻感覺異常溫馨。
吃飽喝足以後我們又重新上路。
「蛤?!」Scott 坐在前座,突然驚訝地大吼一聲,請 Muji 把車停下。「我有看錯嗎?慈濟?」
中式屋脊建築上大大寫著「慈濟」兩字,
我們請 Muji 等我們一下,想下車瞭解伊朗這樣嚴謹的伊斯蘭教國家為什麼會出現佛教建築。
幾個學生看到我們都很好奇,一個接著一個跑向我們,七嘴八舌問著 "What's your name?"、"How are you?"、"How old are you?" 我們就像在機場被粉絲攔截的大明星寸步難行,直到幾個老師匆匆趕來把過度熱情的學生架開。
原來是 2003 年伊朗大地震之時,慈濟基金會號召各國醫療賑災人員前往伊朗提供緊急醫療與救援物資,並興建五所學校供失學孩童就讀。
在國外看到任何一點點關於臺灣的事情總是很興奮,幾個學校老師上前關心,邀請我們進辦公室聊聊,我們指著學校大廳的紀念碑文,驕傲地說出「我們來自臺灣」。
可惜 Muji 還在校門口等著,我們來不及多瞭解一些,就在學生的包圍簇擁之下艱難地穿越重重人群踏出校園。
緊接著我們又到另一座城堡 Rayen Castle。
在售票處我們看到票價 50 萬 Rial 的時候猶豫了一下,大約是臺幣 150 元,這好像是伊朗觀光景點的公定價,但 Scott 四年半前來的時候還沒這麼貴。
我們站在售票口前數鈔票,猶豫著要不要進去。
「算你們兩人 50 萬就好。」售票員可能看出我們的困窘,讓我們可以共用一張票,但即使如此對我們來說還是很貴,我們面有難色地呆愣在原地。
「我們可以付 25 萬一個人進去嗎?」Scott 拿出 25 萬,想讓我進去看就好。
售票員遲疑了一下,但還是把 25 萬收下讓我們進去。
其實 Rayen Castle 看起來和 Arg e Bam 差不多,但規模小了很多,古城也修建得比較新,沒有太多舊城的歷史痕跡,如果不是因為包含在包車行程裡,我們可能都會跳過這裡。
這時候已經三點多,距離我們想看夕陽的 Lut 沙漠還有一百五十多公里。Muji 看看手錶,告訴我們來不及看日落了。
五點半天就已經全黑,Muji 本來要直接載我們回到飯店,但我們還是拜託他多開十分鐘載我們到 Lut 看看,他可能很不理解天都黑了還有什麼好看的,跟我們確認了好幾次。
Lut 名列世界第 25 大荒漠,沙漠表面可以達到攝氏 70 度,是世界上最熱、最乾燥的地方。
我們本以為沙漠在秋冬晚上應該會很冷,所以當時沒有選擇在沙漠紮營,而是回飯店過夜。全副武裝穿上最保暖的外套下車,卻一點也不覺得寒冷。
「果然是世界上最熱的地方啊!」
遠方的營地閃爍著火光,我們在 Lut 看到好多星星,
可能是這次旅行中看過最多的一次。
拍完星空,我們終於心滿意足地搭上車回到飯店。
「看起來很好耶!」當時預定行程的時候,老闆告訴我們晚上會住在沙漠附近的小村莊裡,我們以為就像我們平常住的那些 Homestay,住在簡樸的村民家裡,沒想到卻是一間乾淨舒適的小飯店,飯店有床鋪、獨立衛浴和暖氣。
晚餐時間我們和 Muji、另一組家人一起在小房間等待。
「你覺得晚餐會好吃嗎?」
「我是建議妳不要期待太高啦。」說得也是,我們討論著大概就是很間單的白飯和那些我們不喜歡的黏黏糊糊的伊朗傳統料理。
沒想到端上來的卻有大雞腿、蔬菜沙拉、優格、飲料、甚至飯後水果。疃爐把房間烤得火熱,大家和老闆、老闆娘一起圍著鋪在地上的餐巾吃飯聊天。
畢竟這兩天我們只付了 75 美金,一直都沒有懷抱太高的期待,我們對吃住的邀求都不高,簡簡單單就很好了。這樣算一算光是今晚的住宿和晚餐至少就值個 20 美金,超級值回票價。
「這個團太划算了吧!」推薦!
2019.11.27
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IKEA夾式網籃
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那些年從事汽車業務遇到的奇人趣事
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居家防疫買了萬元居家用品分享
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152小隻女五日穿搭
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首露|南投茶吾此露營區|下集
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首露|南投茶吾此露營區|上集
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婚禮微分享系列
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十九年老屋翻新系列
(上)https://www.youtube.com/watch?v=IH_YaMU-BoI&t=1s
(下)https://www.youtube.com/watch?欸v=z31eLU5xcao
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🥕廚房相關用品:
MUJI /我的廚房愛用品清單 EP1
https://youtu.be/vMYAFWvWrmg
NITORI宜得利 / 我的廚房愛用品清單 EP2
https://youtu.be/9zS1zVA12R0
拍料理影片幕後*一刀未剪:
https://youtu.be/YlRksYyZUqk
🏕關於露營:
第1露:https://youtu.be/MNvC8-ADwZA
第2露:https://youtu.be/S0l_ajKSo4Y
第3露:https://youtu.be/LIUtItcD7So
第4露:https://youtu.be/Jgep_O7m1Ow (上)
https://youtu.be/PU9ZXT91Afs (下)
第5露:https://youtu.be/jDXTPLKDpNQ
第6露:https://youtu.be/yqitnl82DQo
第7露:https://youtu.be/StPVQJKnsS8
第8露:https://youtu.be/Qbuz5wtEI8M
第9露:https://youtu.be/moqHjU1kRL8
第10露:https://youtu.be/nD5nyBl6ksE
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