今天因為試穿新衣服時,想到有網友問我大手大腳到底是多大?所以好玩就量一下,手掌長20寬22,腳掌長27.5穿44號,不知道以身高175的男生來說這樣算大手大腳嗎?
這幾天“一閃一閃亮晶晶”公布了名單,我在知名作家朋友文章下看到這則網友留言,蠻有同感……(留言在附檔截圖裡),基本上雖然身為美食平台副總,但老吃超商料理、很多fine dining餐廳沒去過、不是什麼美食家,實在也沒什麼好說嘴的!但幾次花幾千上萬元吃fine dining後,回家又跑去買巷口燒烤、鹽酥雞或泡統一肉燥麵吃,老實說跟這網友想法一樣,會花這麼多錢去吃一餐已經不是單純看技巧、吃美味,還有用餐食材、份量、環境、桌椅、擺盤、餐具、整潔、服務、音樂,搭配的酒、飲品及甜點,之前幾次高檔餐廳用餐經驗,小鮮肉也曾經疑惑我為何會去批評入門的擺設、桌椅的距離、餐具的選擇及服務生的服裝,而不是單純評論好不好吃……,因為我覺得星星餐廳應該要周全整個用餐體驗!否則巷口的筒仔米糕、臭豆腐、快炒還比較好吃,不然外帶回家吃也可以!我的擺盤還比較美咧……!但mume的菜真的是藝術品,愛死了!會讓人一直想念……
然後分享今天完全沒有擺盤的自宅獨創料理:《麻辣椒鹽三丸溏心蛋乾麵》及《魚丸貢丸青菜蛋花玉米濃湯》,看起來亂七八糟 醜歸醜!但真是好吃極了!那個溏心蛋我驕傲……
#結論是捲尺認證我真的大手大腳 完畢!
mume服裝 在 林姮均說說話 Facebook 的最佳解答
這不是發舊照
今天真的有實體的記者會
(感激涕零♥️😭♥️😭♥️)
新光三越2021中秋禮品8/11開始預購!!
線上線下同步進行
減少了聚餐,更要透過禮盒傳遞心意
有來自#MUME 和 #台北文華東方的米其林月餅禮盒
還有 #胖死我太太 的巨無霸肉桂卷、泰式燒烤組、夢幻香檳禮盒…..唸到我都要流口水🤤
剛好收到 #AUKAI 的珍珠項鍊和手鍊
和今天的服裝超搭😍
試MIC時,
問音響大哥他的現場活動何時開工的
他說是今天🤜🤛
感謝新光三越讓活動人可以動
期待台灣快快平安🙏
#記者會主持 #新光三越 #中秋禮盒 #米其林禮盒
髮 Starry A-Bu Liao
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/ 📢 #新聞快訊 /
|Podcast|
● 台北 晶華酒店 晶華軒的鄔海明主廚,在上集節目中跟我們分享他是如何踏入中菜領域的學習、中菜廚房的分工與組織架構、以及他中菜學廚的過程。在利苑的嚴格訓練下,成就廚藝與廚房內場工作上的基礎,這集要分享鄔師傅到新加坡、泰國、韓國、馬來西亞、日本、香港、澳門等地工作所看到的世界。他在大阪 Ritz-Carlton 學習了甚麼?為什麼這段經歷是他人生的第二個春天?餐飲服務的最高境界是怎麼樣的?為什麼主廚還要學習服裝搭配、儀態、應對進退、面試技巧,成為一個紳士?
|飲食活動|
● 2021年亞洲50最佳餐廳 Asia's 50 Best Restaurants 於3月25日公布,台灣今年成績卓越,除有五間餐廳上榜, Taïrroir 態芮 餐廳的甜點主廚賴思瑩(Angela Lai)更獲得 #亞洲最佳甜點主廚 的殊榮!非常恭喜!台灣今年有一間新進榜餐廳: logy,首次入榜即高居24位,成績斐然!去年台灣四間上榜餐廳仍在榜上: @祥雲龍吟(45)、 JL Studio(26)、 RAW(21)、 MUME(15),MUME 排名上升,再度獲得台灣最佳餐廳榮耀!
● 2021年春天, Ukai-tei Kaohsiung 首次聯手國際名廚 #江振誠 推出客座餐酒活動,結合春季題材及高雄在地海洋印象,重現日本國宴級 Ukai-tei 鐵板燒和 Chef Andre 江振誠主廚的傳奇經典菜色,於4月14、15兩日重磅登場,亞洲雙星以上乘極鮮食材與頂尖廚藝激盪燦爛火花,全台唯一呈獻世界級鐵板藝術之四手聯彈。
|新開幕|
● Tart Taipei 將於3/30~8/31 進駐 新光三越台北信義新天地 A11館1F,除了焦糖布蕾塔、班蘭咖椰塔、黃金流沙塔、北海道起司塔四款常溫酥塔,無花果瑞可達起司、葡萄柚烏龍茶、藍莓黑醋栗、草莓香草等人氣水果塔也不缺席,並每月為新光三越A11推出一款獨家口味,開幕首發「珍珠港式奶茶塔」,集結台港兩種國民飲品,港式奶茶卡士達餡結合黑糖珍珠,濃厚茶香及酥香塔皮交織出台港混血療癒滋味。
● Orchid Restaurant 蘭 將首度與橘焱餐飲集團旗下享譽盛名的頂級日式燒肉品牌 胡同燒肉 聯名合作,於台北大直地區攜手打造全新餐飲品牌 #胡同裏的蘭 燒肉私廚餐廳,將法菜的精緻細膩料理手法結合日本燒肉的職人精神,以八道式套餐饗宴形式呈現與眾不同的當代直火料理。2021年4月1日正式開幕,席設僅20位。
|新上市|
● 麩質是存在於大麥、小麥、黑麥等麥類中的蛋白質,越來越多人知道那是個常見的過敏源之一,因此 #無麩質飲食 近年成為世界矚目的趨勢焦點。 Foodhood / 苗林選品帶來 #傾聽身體聲音 的食材推薦,為麩質過敏者、喜愛新飲食概念者帶來更多元的料理可能性。只要運用簡單食材,品嘗麵包、鬆餅、可麗餅、餅乾及馬芬等,麩質過敏者以往較難享用的甜點麵包再也不是難題。
● 富華股份有限公司今年引進的日本熊本製粉新作 #熊本高纖低糖預拌粉。此預拌粉主要是以小麥蛋白、大豆粉、小麥麩皮取代麵粉,每百克預拌粉的膳食纖維達40克、蛋白質含量達33克,可達成減醣85%的終極目標,是製粉業界的極大突破。
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