原本我想，如果英格蘭萬一贏得世界盃，點都要開枝英國泡泡大噴狂飲，明明是香檳，香檳的提子、釀法、現在連水準也追上來了。不過。。。季軍都值得開嘅。
懂喝，不一定要好X貴，可以喝新貴。
//習大大訪英，事頭婆的國宴用什麼招呼他?
以前，請人飲英國葡萄酒，一係你都幾憎佢，一係你自己也毫無要求。但女王可以有辱國體，毫無要求嗎？
其實十多年前，女王陛下自己的80歲大壽，她祝自己生日快樂喝的，正是和習大大碰杯的那枝......
英國Rosé氣泡酒也非常迷人。Ridgeview Fitzrovia sparkling rosé，vintage的不易買，到倫敦St James' St的BBR訂，給我得到酒庫最後一瓶2010，一喝，笑了。三文魚的粉橙紅色，鮮活的青春氣，優雅的風度，紅莓香桃橙皮，清清淺笑的蜂蜜，馥芳閃爍的櫻桃，還要幼細creamy，店長George說「此酒長期斷市」。
別忘了還有Nyetimber的粉紅氣泡，一杯日落晚霞，滲紅果子雍容芳菲，有暗香盈懷，薰衣草輕弄茴香，也是豐潤綿滑有致，令人無由來也不由得哼起這情歌：No matter where I roam, I will return to my English rose。//
#英國氣泡
#國宴級
#西班牙國王習大大奧巴馬都係飲呢啲
#寫完稿發現Nyetimber香港有得賣
#myEnglishRose
