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泰國 Tha Siam Nam Mee Namtok 銷魂船麵

買十送一💰549

去泰國怎能不吃船麵呢！

泰國人的最愛，泰國遊子都請朋友從泰國轉寄這款船麵到國外

泰國非常大的船麵餐飲集團 Tha Siam

Tha Siam，超過21年的美味傳奇

是泰國當地知名的船麵連鎖店龍頭

在各大百貨賣場美食街是常出現的排隊美食

船麵一吃馬上上癮

船麵“泰國暹羅”傳統配方

花費了一年的時間，經過不斷嘗試最終終於研究出了完美比例的配方

才將道地的船麵移植到泡麵裡 推出了 Tha Siam 道地船麵隨手包

Tha Siam麵條調味料1包

包含湯粉、大蒜油、泰國醬

可依自己口味或加入我們推薦的食材讓您感覺""置身泰國享受美食""

加入新鮮豬肉片、紅燒豬肉、豬肉丸、豬肝、新鮮蔬菜、豆芽、芹菜、撒上大蒜和洋蔥 讓泡麵更加豐富美味

刺激您的口感味蕾

湯可以喝慢一點喔~
如果吃完麵後您還感覺肚子餓，教您一招，準備半碗白飯加入剩下的湯頭
馬上變成一碗中藥香氣十足的美味粥品喔^^

另外還有Tha Siam燴飯做法 喔~
準備豬肉片或是自己喜愛的肉類例如雞肉也很適合
適量的青菜
首先加入約300cc的水，不用太多
將 肉類與蔬菜燙熟 然後在將小袋中的湯粉倒入鍋中
然後加入泰國醬，最後加入大蒜油 最後將湯汁淋在白放上
就是一份非常美味的 Tha Siam燴飯了唷

走過一次這裡的登山步道絕對會飆髒話！😅

以後真的不要「假會」亂走，也不要相信地圖上有時候寫的200公尺好像很近，其實真實的狀況是，山路彎彎曲曲的拉長認真走應該都1000公尺了吧！😪

還記得當時在尖竹汶府天氣不穩定，常有雷陣雨，抵達《飄然瀑布國家公園Namtok Phlio National Park》前已經下過一次雨，後來出太陽了，想說暫時應該不會再下雨，結果選了登山步道走走，走到一半聽到雷聲，天啊…………………….😱😱😱😱

雖說登山步道讓我哀哀叫，但我仍想念途中的滿滿不怕人的魚池，真的好像童話故事裡面會出現的景象一樣(我指滿滿的魚都不怕人這件事🤔)。

最後讓我看到主瀑布的時候我也沒力下去了，但照理說我應該要跳下去解熱一下，只是最後又下起大雨啦，我們只好先保護機器，這比生命重要啊！（整個造型已經變肖婆了🤢）

《飄然瀑布國家公園Namtok Phlio National Park》
每天開放07:30-18:00
外國人門票200泰銖
泰國人門票40泰銖

#亞美將輕旅行
#歹勢啦這支影片一直哀哀叫

泰式料理🍍辣肉碎生菜包
𝑻𝒉𝒂𝒊 𝑪𝒖𝒊𝒔𝒊𝒏𝒆✨𝑺𝒑𝒊𝒄𝒚 𝑴𝒊𝒏𝒄𝒆𝒅 𝑷𝒐𝒓𝒌 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑳𝒆𝒎𝒐𝒏𝒈𝒓𝒂𝒔𝒔 𝒂𝒏𝒅 𝑳𝒆𝒕𝒕𝒖𝒄𝒆 𝑺𝒂𝒍𝒂𝒅

泰式辣肉碎可以加生菜當沙律吃，又可以加煎蛋做香辣肉碎飯～兩種食法都好滋味😋

這次用了Riverview Farms Hong Kong的澳洲豬柳🐷自製豬肉碎～每包豬肉都在最新鮮和最佳的狀態下急凍，更可以追溯生產地 - 澳洲新南威爾斯州郊區。而且無激素、抗生素、荷爾蒙及防腐劑，每次食用都真的很安心呢💕

材料：
1. 生菜 適量
2. 豬肉 400克
3. 香茅 4條
4. 檸檬葉 6大片
5. 紅辣椒 1條
6. 青辣椒 1條
7. 蒜 2-3瓣
8. 乾蔥 2個
9. 洋蔥 0.5個

調味料：
1. 魚露 0.5湯匙
2. 糖 1茶匙
3. Laab Namtok粉 0.5包
4. 青檸檬 0.5-1粒
5. 白胡椒 適量
6. 甜椒粉 適量

做法：
1. 所有材料洗淨，並瀝乾/ 用廚房紙抹乾。
2. 將生菜放在碟上，稍後直接上菜。
3. 將蒜、乾蔥、洋蔥和辣椒切碎待用。
4. 豬柳放入攪拌機內攪成豬肉碎。
5. 將香茅拍扁，切掉根部，嫩的部分切碎，下半部切段。如香茅外層太硬，可剝走外層。
6. 檸檬葉撕走中間莖部，將葉子撕碎，然後切碎。
7. 下油開鍋，爆香材料3-9。
8. 材料爆香後，加入豬肉碎及所有調味料（青檸檬除外）。
9. 豬肉碎炒至乾身後，加入青檸檬汁拌勻，與生菜一起上碟。

小TIPS：
1. 辣椒切得越碎越辣。
2. Laab Namtok粉可於泰國/ 印尼食材店購買。
3. 如喜歡九層塔的香味，可以炒好豬肉後熄火，加九層塔葉拌勻。

✨ 更多食譜 ✨ https://janicoco.com/

#janicocokitchen
#餐桌去旅行

บริเวณน้ำตกไทรโยคน้อยครับที่ อำเภอไทรโยคจังหวัดกาญจนบุรีฝรั่งนักท่องเที่ยวมาเล่นน้ำกันสนุกสนานมาก ช่วงนี้น้ำเยอะมาก ถ่ายเดือนกันยายน 2561

สถานีรถไฟน้ำตก อยู่ที่ตำบลท่าเสาอำเภอไทรโยคจังหวัดกาญจนบุรี เป็นปลายทางของ ทางรถไฟสายกาญจนบุรีหรือทางรถไฟสายมรณะในปัจจุบันสร้างขึ้นในสมัยสงครามโลกครั้งที่ 2

走過一次登山步道絕對飆髒話！

當時在尖竹汶府天氣不穩定，常有雷陣雨，抵達《飄然瀑布國家公園Namtok Phlio National Park》前已經下過一次雨，後來出太陽了，想說暫時應該不會再下雨，結果選了登山步道走走，走到一半聽到雷聲，天啊…………………….

《飄然瀑布國家公園Namtok Phlio National Park》
每天開放07:30-18:00
外國人門票200泰銖
泰國人門票40泰銖

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