Air tangan Maktok.
Balik kerja, terus masuk dapur. Masak yg simple dan cepat saja. Asam rebus ikan kembung + nanas. Guna ikan kembung kecil aje. Tu pun ambil syarat, cuma letak 3 ekor aje. Sebenarnya nak kuah tu saja.
Klu nk sedapkan kuah asam rebus tu campurkan kiub ikan bilis, kiub tom yam & perencah Oden. Ini asam rebus stail maktok ye. Cuba masak cara ni, menghirup sakan you all.
Maktok kongsikan resepinya secara ringkas ye. Tak yah tumis. Just rebus naik aje. Nama pun asam rebus.
Ikan (ikut sukalah ikan apa. Tapi kalau guna ikan pari lagi sedap)
Cili kering kisar
Bawang besar kisar
Bawang putih kisar
Halia kisar
Serbuk lada hitam
Daun cenehom (daun buat laksa tu)
Bunga kantan + batangnya sekali
Serai
Asam keping
Sedikit belacan
Kiub ikan bilis
Kiub Tom Yam
Perencah Oden
Hirisan nanas
Garam + gula
Air secukupnya
* Bahan-bahan kisar tu dah memang ready dlm peti ais. So Maktok cedok saja, masukkan di dalam periuk. Klu tak ada, just satukan bahan-bahan tu dan dgn air. Bahan tu agak-agak lah ye.
同時也有34部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅Pin Cheng Ji,也在其Youtube影片中提到,关注品城记FB账号→https://pcjfb.page.link/bjYi 中山神灣人的驕傲!在濃甜爆汁的神灣菠蘿面前,一般水果店裡買的那些簡直沒法吃! 廣東地處亞熱帶,因此,也為各種水果的生長提供了絕佳的地理環境。除了人盡皆知的荔枝、龍眼之外,還有很多水果,味道也是卓爾不群。譬如“菠蘿”~在中山...
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Kamek ke pantey trombol marek, uras nang melobor lobor jak. Tedah pantey kacak jadi kamah. Hmmm. Buah anggur buah nanas, mun ditegur lalu manas. Bukak jembatan gantung, gia juak. Bukak stadium kelak, bau lesin. Jauh pakwi kita nak jadi kedak negara Jepun. Kuss semengat 😢
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YouTube版本请看:
https://youtu.be/4gKHFik2ASc
自从 #Emporium #吉榔美食 中心关掉之后,裡面的美食谈到底搬去了哪裡?
有些我找到,有些我却找不回·~~
消息非常不灵通的我今天终于找到了我最喜欢吃的 #林茂街五香
原来他还跟国香鸡饭和飞机水档口同在一家店裡,喜欢这几样美食的朋友可以来看看哦!
林茂街五香 LOBAK
Located in: 国香鸡饭
Address: 20, Jalan Nanas, Kawasan 18, 41400 Klang, Selangor
Phone: 016-258 8387
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中山神灣人的驕傲!在濃甜爆汁的神灣菠蘿面前,一般水果店裡買的那些簡直沒法吃!
廣東地處亞熱帶,因此,也為各種水果的生長提供了絕佳的地理環境。除了人盡皆知的荔枝、龍眼之外,還有很多水果,味道也是卓爾不群。譬如“菠蘿”~在中山,就有一款【神灣菠蘿】,它被一眾菠蘿愛好者們稱為“最甜菠蘿”,就連男神謝霆鋒也對其“寵愛有加”。眼下正是神灣菠蘿成熟的季節,為了第一時間品嚐到它的味道,我們也是派出了“品城超甜”的領隊李先森,親自前往當地進行了考察!
吃遍广东
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品一座城,不僅僅是美食,更是人文!
走,帶你去找好吃的!
我們的夢想,是吃遍世界上每一座城市的美食!
吃遍給廣州,再吃遍全世界!
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菠蘿麵包雞聽起來很厲害的樣子,到底是真好吃呢?還是玩噱頭呢?
好久沒來深圳了!今天,吃雞小王子姚大秋要發揮他的專業特長,來深圳體驗一款全新的雞——菠蘿麵包雞!顧名思義,菠蘿麵包雞,就是外面是菠蘿包,裡面是燒雞。據給我們報料的粉絲說,吃這道菜,既能感受到酥皮的香脆,又能感受到燒雞的嫩滑,可謂是花一份錢,獲得兩份享受!對於創新,我們向來是抱著比較矛盾的態度的:一方面,餐飲要發展,一定要依靠創新、鼓勵創新;但另一方面,對於一些無厘頭,為了創新而創新的行為,我們又無法苟同。那麼這家店,是屬於前者,還是後者呢?
店鋪名稱:粵湛雞飯店
地址:深圳市鹽田區蓮塘路46號
電話:0755-25703562
人均:105
營業時間:週一至週日 10:30-24:00
消費賬單:
椰子凍x3——114元
沙薑撈豬肚——58元
煎醸尖椒——48元
上湯南瓜苗——32元
菠蘿包秘製雞——168元
米飯——2元
紙巾——2元
合計:427元
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Resepi Tart Nanas Homemade Yang Enak, Wajib Dicuba Hari Raya Tahun Ini
Nak tahu cara masakan?
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