關於 nanyang menu ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

[ Quote "MTCCNY” for a free can of 3 Head Abalone] Chinese New Year is a great reason to celebrate and bond with your family, and what better way to bond than over a good feast? Try out On & On Diners Pte Ltd's 12-course 牛运亨通 CNY mini buffet ($38.80 per pax) which includes Imperial Seafood 8 Treasure Lotus Leaf Rice, Cantonese Stewed Lobster Ee Fu Noodles, Australian Broccoli with 10 Head Braised Abalone, Nanyang Style Curry Chicken (Served with Baguette), Superior Soya Sauce Tiger Grouper and more.

My favourite is the Salt Baked Danggui Kampong Chicken. This traditional Hakka dish features the whole chicken infused with a herbal aroma of dang gui. Another absolutely delicious delicacy which you seldom see in buffets is the Cantonese Typhoon Shelter Tiger Prawns. Loaded with garlic and spices, this dish is intensely flavourful and downright addictive. Confirm make us 哈哈大笑!

In this set menu, On & On Diners has also specially prepared CNY Specials such as Mini 一品锅 and Torched Mentaiko Scallops. The former is a treasure pot filled with abalone, tiger prawn, Hokkaido scallops, sea cucumber, stewed shiitake mushrooms and braised duck. The latter is a popular dish featuring grilled scallops lusciously coated in mentaiko mayo.

Another highlight is the cold platter filled with Truffle Seafood Capellini, Cantonese Prawn Salad, Smoked Duck Crepe, Japanese Octopus & Seasoned Jellyfish. Kids will surely love the Thai Style Platter featuring Pandan Chicken, Thai Lemongrass Fishcake, Sugarcane Prawn & Tempura Scallop. So much ho-liao in a buffet!

There’s no better or sweeter way to end a meal than with the Teochew Yam Paste with Gingko Nuts. Such smooth and creamy texture! Wishing you 顺顺利利 in this new year!

Head to www.onandon.sg to order now! Check out with promo code “MTCCNY” for a free can of 3 Head Abalone. 😊

I hope September has been amazing for everyone! On & On Diners has just launched their Menu of the Month which consists of some popular dishes and new items for adventurous eaters! Suitable for 10 pax, the menu comprises dishes such as Signature Beancurd with Salted Egg Yolk Sauce, Otah Siew Mai, Fusilli Bolognese and more.

Don’t miss the Hong Kong Style Steam Fish! The tender premium halibut is drenched in a lovely soya sauce, and is packed with umami. The Nanyang Style Curry Chicken here does it for me. It is thick and rich, with a good balance of spices. I also like the Nonya Assam Squid which is very appetizing!

On & On Diners Pte Ltd is halal-certified. Visit https://www.onandon.sg/mini-buffet/september-menu-p-185.html for the menu or whatsApp +65 9828 3292 for urgent deliveries within 3 hours!

[Share for Good Contest] - Chuyến đi của tuổi trẻ

Schofans mình có ai đam mê du lịch trải nghiệm không nhỉ, em nghĩ sau mỗi chuyến đi sẽ học thêm được gì? Đi du lịch một mình sẽ khác thế nào so với đi cùng gia đình, bạn bè, sẽ vui hơn hay được trải nghiệm nhiều hơn chứ?

Cùng bạn Kiều Mây - du học sinh Nhật Bản kể về chuyến du lịch Singapore tự túc xem bạn khám phá được điều gì trong chuyến đi nhé.

---------------------------------------------------------------------------------------------

Ngày 15 tháng 10 năm 2019...

Lần đầu tiên (nhưng chắc chắn không phải lần cuối cùng) tôi đặt chân đến Singapore. Mục đích của chuyến đi này không phải là đi học ,cũng không hẳn là đi chơi bởi tôi không có quá nhiều tiền, cũng không phải thăm người thân bạn bè vì tôi không quen ai, tôi coi nó là 1 chuyến đi để trải nghiệm.

Khi đáp xuống sân bay Changi, tôi thực sự choáng ngợp bởi suốt 20 năm cuộc đời, tôi chưa thấy sân bay nào đẹp đến vậy, xa hoa đến vậy. Nhìn mấy chị tiếp viên sang chảnh của Singapore Airline hay Qatar Airline mà chỉ ước ao rằng mình sẽ được như họ.

Tôi mua 1 chiếc thẻ Ez- link 12 SGD để tiện cho việc đi lại, thẻ này có thể dùng cho MRT (tàu điện ngầm) lẫn xe buýt nên rất thuận tiện. Các bạn lần đầu đi tàu sẽ rất dễ bị lạc nhưng tôi đã có gần 1 năm kinh nghiệm đi tàu bên Nhật nên chuyện này đối với tôi dễ như ăn kẹo. Vì di chuyển mất gần 8 tiếng đồng hồ nên tôi rất đói và khát. Vừa an vị trên tàu, tôi lôi luôn 1 túi bánh mì ra gặm, và đây chính là hành động ngu xuẩn nhất trong chuyến đi của tôi. Mọi người liếc nhìn bằng 1 ánh mắt lạ lùng, rồi sau đó 1 ông chú menly khá đẹp trai bước ra nói chuyện vs tôi bằng chất giọng Anh Mỹ rất chuẩn: “ở Singapore, bạn không thể ăn uống, hút thuốc lá trên tàu điện ngầm, nếu không sẽ bị phạt 500 đến 1000 SGD, chúng tôi cũng khuyến cáo bạn không nên mang theo sầu riêng. Bạn có nhìn thấy biển cấm kia không?” Tôi nhìn theo hướng tay của chú đó, và rồi sét đánh giữa trời quang. Dù tôi có tha thiết da diết cầu xin thì vẫn bay luôn 500 SGD, vì chú đó là cảnh sát.

Tôi vác cái mặt như bánh bao ngậm nước về khách sạn ở khu China Town. Đón tôi là 1 đứa nhóc nhỏ con, tóc nhuộm vàng hoe, nói thật là đến bây giờ tôi cũng chẳng biết đó là nam hay nữ. Cậu ta đưa cho tôi 1 cái menu để tôi chọn. Và tôi chọn cái ổ cắm 3 trẩu vì ở Singapore chỉ có loại ổ điện này. Trước khi dẫn tôi lên phòng, nó có dặn dò “chị đừng có naked nhé, đây là luật cấm đó. Nếu muốn naked thì nhớ kéo hết rèm nhé baby". Và trong cuốn sổ của tôi có thêm 1điều luật nữa.

Chiều ngày hôm đó, tôi gạt lệ mà quên đi 500 SGD kia, hừng hực khí thế đi tham quan đại học quốc gia Singapore (NUS) và Đại học công nghệ Nanyang (NTU). Tôi vác theo máy tính với ít giấy tờ giả dạng sinh viên đi lòng vòng quanh trường rồi nghĩ bụng sau này học thạc sĩ ở đây cũng được, hoặc đến đời con mình cho nó học ở đây :)). Khi đến NTU, tôi tưởng mình bị lạc đến nhà hàng, vì kiến trúc của trường giống hình gỏi dimsum. Xung quanh toàn tiếng nhoáy nhoáy của các thanh niên sống ảo. Tôi cũng muốn sống ảo ở đây lắm nhưng người yêu không có, ai chụp cho bây giờ?

Dưới cái nắng nóng 35 độ, tôi không thể lang thang ngoài trời mãi được, tôi tìm được 1 trung tâm thương mại gần trường, dự định chỉ và nghỉ cho mát thôi chứ không mua gì đâu. Nhưng shopping là bản năng của con gái mà. Và thế là cuộc chiến bắt đầu, từ giày dép, quần áo, đồ ăn thức uống đều bốc mỗi thứ 1 tí. Riêng hoa quả thì tôi mukbang luôn, ăn cho bõ những ngày tháng khổ sở ở Nhật, nhưng ngày tháng nhung nhớ dưa hấu và mít. Nói chung là ở Sing không thiếu gì cả, chỉ là mình thiếu tiền thôi. Vì tôi mua trong trung tâm thương mại nên giá hơi chát, chứ mua ở chợ Trung Quốc à chợ Ấn Độ thì giá mềm hơn nhiều.

Có 1 điều khiến tôi rất ngạc nhiên đó chính là phần lớn người Singapore nói tiếng Trung Quốc. Ở những nơi sang trọng thì người ta thạo cả tiếng Trung và tiếng Anh. Cũng có những người nói tiếng Anh rất khó nghe. Và có những từ Singlish tôi chả hiểu. Ví dụ như “one" dùng để thay thế cho “lah".

Khi tôi đang ngồi đợi xe buýt về khách sạn thì có 1 bà thím người Sing bắt chuyện với tôi. Và bà nói tiếng Anh theo Chinese style, khoa chân múa tay các kiểu, nhưng nói xong tôi vẫn không hiểu gì. Cuối cùng chúng tôi chuyển sang nói chuyện bằng tiếng Trung cho nhanh.

Buổi tối ngày đầu tiên, tôi đi dạo dọc theo con đường Orchard, khu trung tâm thương mại lớn nhất Singapore. Người dân tụ tập uống bia ở những quán bia ngoài trời, các anh thanh niên và chị thanh niên cũng lên đồ đi quẩy, không khí trong lành, cuộc sống nhộn nhịp, sầm uất đúng kiểu mà tôi thích. Tôi lượn 1 vòng channel, zara, victoria secret, ngồi ngắm nhìn forever 21 trước khi hãng chính thức thông báo phá sản. Tôi phát hiện gần đường orchard có 1 máy bán nước cam tươi, và các bạn biết điều tiếp theo mà tôi làm rồi đấy. Nhưng, cái máy đó nó nuốt luôn 2 SGD của tôi mà nó ko nhả ra cốc nước nào. Cay! Quá cay!

Buổi sáng ngày thứ hai tại Singpore, 4h sáng lọ mọ dậy đi ra vinh Marina ngắm bình minh. Vì đi quá sớm nên cả cái vịnh đó là của tôi, con sư tử biển cũng là của tôi nốt. Tha hồ chụp choẹt, không sợ dính người nào hết. Bình mình ở Marian đẹp vô cùng, cảnh đẹp như trong phim tình cảm Hàn Quốc vậy, chẳng qua là tôi đây không đẹp bằng nữ chính thôi. Ngồi ngắm bình minh, rồi nhìn lên toà nhà Marina Bay Sands xa hoa tráng lệ, tôi tự nhủ rồi cũng sẽ có 1 ngày tôi thành công và tôi sẽ sẽ bước lên tầng cao nhất của toà nhà đó.

Và rồi những ngày sau đó, tôi đã đi hết chứng địa điểm du lịch nổi tiếng nhất Singapore, tôi chủ yếu sử dụng xe buyt cho toàn bộ hành trình. Người Singapore đều rất nhiệt tình, họ nói chuyện vs nhau trên xe, rồi bắt chuyện với tôi, và tôi ngồi kể cho họ nghe 1 số điều thú vị ở Nhật.

Ngày thứ n ở Singpore, tôi đi thăm bãi rác Semakau, cách đất liền 4km về phía nam. Bạn không nhìn nhầm đâu, tôi đi thăm bãi rác thật đó, đã thế còn phải đặt trước tận 4 tháng mới có vé để tham quan đó. Đây chính là nơi mà Singapore xử lí rác thải của người dân, và là đảo rác ngoài khơi đầu tiên trên thế giới. Và khi đến nơi , tôi chả thấy chỗ nào bốc mùi cả, chỉ thấy hoa lá cành, chim chóc, san hô. Nói là đảo rác nhưng tôi dám đảm bảo nó sạch hơn bất kì nơi nào ở Nhật Bản và Việt Nam. Để tránh làm hại môi trường sinh thái, ảnh hưởng xấu đến tự nhiên, số lượng du khách được phép đến tham quan mỗi năm đều bị giới hạn. Hướng dẫn viên giới thiệu rất nhiều về hòn đảo, về quy trình xử lý rác nhưng nhiều từ chuyên ngành quá tôi không hiểu. Bạn nào học công nghệ môi trường thì nhất định phải đến hòn đảo này 1 lần nhé.

Lại vào 1 ngày nọ, tôi bịt kín người từ trên xuống dưới, vác con máy ảnh đến phồ đèn đỏ Geylang. Mặc dù tôi không làm gì sai cả nhưng cứ nghĩ đến việc mình sẽ đi đến phố đèn đỏ là tôi lại thấy có lỗi với gia giáo nhà tôi. Nhìn những cô gái ăn mặc hở hang, những gã đàn ông gạ gẫm phụ nữ, tôi thấy thật đáng buồn cho xã hội này. Những con người đã tạo lên mặt trái của Singapore, 1 singapore nghèo khổ, bẩn thỉu và tệ nạn xã hội. Người đáng thương tất có chỗ đáng giận. Không phải tất cả các cô gái là người xấu, có lẽ họ chỉ vì hoàn cảnh mới làm cái nghề này, nhưng chính cái nghề này đã phá tan hạnh phúc của biết bao gia đình; và những gã đàn ông phụ bạc kia đã cô phụ tấm lòng của cha mẹ, vợ con. Và tôi tự nhủ “nhìn lên thì không bằng ai, nhìn xuống dưới thì không ai bằng mình", ít ra mình cũng không khổ đến mức phải đâm đầu vào cái nghề này.

Và ngày cuối cùng, tôi đã đi thăm khu ổ chuột ở Sing. Nếu con đường Orchard sạch sẽ, xa hoa bao nhiêu thì khu Little India lại bẩn thỉu, bốc mùi bấy nhiêu. Đây là khu vực sinh sống của người Ấn và Srilanka. Những bãi rác bốc mùi bên vệ đường cộng với mùi cơ thể đặc trưng của người Ấn khiến tôi đưa ra quyết định: đây là lần đầu tiên và cũng là lần cuối cùng tôi đến khu tiểu Ấn.

“Đầu không xuôi thì đuôi cũng không lọt", vì 1 số lí do không tiện nói ra, mà tôi bị nhỡ chuyến bay từ Singapore về Nhật. Tôi phải tức tốc liên hệ vs thằng bạn thân bên Úc nhờ nó đặt vé cho tôi. Và tôi mất thêm 700 AUD nữa. Ôi cuộc đời!. Nhưng tôi là 1 con người rất tích cực. Sau 30 phút buồn bã, tôi đã tự an ủi mình “của đi thay người, chắc 700 đô này nó sẽ gánh cho mình 1 kiếp nạn nào đó", thế là tôi lại kéo vali đi ăn cơm gà và đợi chờ chuyến bay sắp tới của mình.

#HannahEd #sanhocbong #duhoc #scholarshipforVietnamesestudents #ShareforGood

? ĂN GÌ Ở SINGAPORE? - 5 MÓN ĂN KHÔNG THỂ BỎ LỠ! ?

Như đã hứa ở review Singapore lần trước, hôm nay, Vinh sẽ giới thiệu với các bạn những món ăn nhất định phải thử khi ghé thăm Đảo quốc Sư tử Singapore. Cùng tham khảo nào!
️
1️⃣ Cua sốt ớt (Chilli Crab)
? Đối với Vinh, ăn Cua sốt ớt là phải ghé Jumbo Seafood, vì hương vị món ăn ở đây rất rất tuyệt vời. Không chỉ riêng Cua sốt ớt, mà những món ăn khác có trong Menu như Mì xào hải sản, Cơm chiên hải sải, Sò điệp,... cũng được chế biến hết sức công phu và hợp khẩu vị. Ngoài ra, một điểm cộng nữa cho Jumbo Seafood chính là vị trí "đắc địa" nằm cạnh bờ sông với khu phức hợp xung quanh gồm nhiều hoạt động vui chơi giải trí thú vị, lại thêm cảnh sông mênh mông chụp hình sống ảo "bao chất".
? Địa chỉ: Jumbo Seafood - 20 Upper Circular Road, # B1-48, The Riverwalk, Singapore 058416

2️⃣ Cơm gà Hải Nam (Hainanese Chicken Rice)
? Vinh gợi ý các bạn ghé qua nhà hàng Loy Kee để có thể thưởng thức món ăn này một cách tròn vị nhất nha. Đây là một nhà hàng khá lâu đời (từ năm 1953) và cũng là nhà hàng cơm gà nổi tiếng nhất Singapore đó, vậy nên nhà hàng lúc nào cũng đông đúc và náo nhiệt cả.
? Địa chỉ: Loy Kee Chicken Rice - 342 Balestier Road, Singapore 329774

3️⃣ Bánh mì nướng Kaya (Kaya Toast)
? Vinh thưởng thức món này tại Nanyang Old Coffee, một quán cà phê đậm chất Singapore, xinh xắn và không kém phần cổ điển. Quán nhỏ này đặc biệt còn có món Chilli Crab Spaghetti đặc biệt với mì ý dai ngon ăn kèm nước sốt cua cay dậy vị nữa. Các bạn nhất định phải thử nha!
? Địa chỉ: Nanyang Old Coffee - 268 South Bridge Road, Singapore 058817

4️⃣ Chè xoài Singapore (Mango Sago)
? Quán quecn mà lúc nào du hí Singapore Vinh cũng nhất định phải ghé qua chính là Ah Chew Dessert. Đây cũng là một trong những quán chè nổi tiếng nhất nhì Singapore với lượt thực khách ghé thăm mỗi ngày cực lớn, mỗi lần muốn ăn cũng phải đợi kha khá thời gian, và quán sẽ ngừng nhận order lúc 12h đêm nên các bạn lưu ý một chút nha. Vinh thích quán nhất vì chè xoài ở đây đặc biệt ngọt thơm từ xoài, không hề gắt đường và độ béo thơm của sữa cũng rất vừa phải, rất hợp khẩu vị. Ngoài ra ở đây còn phục vụ gần 100 món chè cực ngon khác nữa, ví dụ như chè sầu riêng, chè trái cây, trứng hấp đậu đỏ,... vô cùng lạ miệng và hấp dẫn đó.
? Địa chỉ: Ah Chew Dessert - #01, 1 Liang Seah Street, 10/11 Liang Seah Place, Singapore 189032

5️⃣ Cháo ếch (Singapore Frog Porridge)
? Cháo ếch mà Vinh thưởng thức được bán ở nhà hàng G7 khu Geylang, khu này đặc biệt có rất nhiều nhà hàng hải sản phục vụ khuya, đến tận 3h sáng vẫn còn mở cửa nên bạn có thể yên tâm nếu lỡ đi chơi khuya nha. Menu ở nhà hàng Vinh chọn còn có nhiều món hấp dẫn khác như súp vi cá, cua sốt ớt,... cực kỳ thơm ngon nữa. Có cơ hội không được bỏ qua nha!
? Địa chỉ: G7 Live Seafood - 163 Geylang Rd, Singapore 389240

☞ More Information About Quang Vinh:
► Facebook: https://www.facebook.com/helloquangvinh
► Fanpage: https://www.facebook.com/quangvinhofficial
► Instagram: https://www.instagram.com/quangvinh/

#QuangVinhPassport #QuangVinhVlog #Singapore

Chinese cuisine stalwarts Paradise Dynasty and Paradise Classic have added to their empire with new locations in Tsim Sha Tsui and new, exclusive dishes, as well as old favourites, are on the menu. Here's what to expect from this Nanyang cuisine specialist: