好市多走跳
中秋節連假啊,人潮更是恐怖
秉持著逢年過節一定會有酒神保佑的信念
信步來到葡萄酒區
果然,Costco好市多 X 加州葡萄酒
#CaliforniaWineMonth Sept. 2021
現正熱映中~
1.The Hess Collection Allomi Vineyard Cabernet Sauvignon 2018 Napa Valley
以85% Cabernet Sauvignon, 6% Petite Sirah, 5% Malbec, 2% Merlot, 2% Petit Verdot混釀而成,在橡木桶當中熟成18個月,27%的全新美國橡木桶,酒精度14.5%。
可以想見,黑色水果,櫻桃,李子,黑莓等,揉合上新橡木桶賦予的奶油酥皮氣息,在香氣上將會迷人又溫馨,口感上呢,就讓酸度來發揮吧!
2.Stags' Leap Napa Valley Petite Sirah 2018
2018葡萄混釀比例官方網站沒有揭露相關資訊,2017年份的用桶策略則是在美國橡木桶當中熟成14個月,使用25%的新桶。
以自家的Petite Sirah為主幹,混調來自鄰近葡萄園的葡萄,認為這樣可以幫這支作品增添輪廓和複雜度,包括花香、辛香料,還有水果的特徵。
久聞鹿躍酒莊小希哈 (Petite Sirah)大名,這次就來試試看酒莊的成名作~
#中秋節喝什麼
#2021好市多加州葡萄酒展售會
#California_Wine_Month
※禁止酒駕※
※飲酒過量,有害健康※
※未滿18歲者與孕婦請勿飲酒※
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過360的網紅ParTee Twinzz,也在其Youtube影片中提到,這次我們不打球!來到位於納帕谷非常具特色的酒莊Darioush酒莊品酒~然而納帕谷也是一個非常著名的高爾夫勝地,距離舊金山大約1.5小時!Weekend getaway 的好地方!...
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napa valley酒莊 在 畢明 Facebook 的最佳解答
你哋好得意,不過我鍾意,問我點解上星期六冇post酒,好,就po!
//到底東風不解愁,還是喝酒好。
喝酒,便會想起朋友。尤其好酒友。
這加州Napa Valley Rutherford的酒莊,莊主創立後第一件事,請來好友Jean Claude Berrouet當顧問。
Jean Claude Berrouet何人也?Chateau Petrus的釀酒師,他當了44年直至退休。
是Petrus。
大家還要記著,經過Dominus的淬煉,那時的他已對Napa相當有經驗,練成的神功用在它身上,標會一樣。後來(相信是Berrouet退休)Michel Rolland在2010年加盟當顧問。
我弄了拿手的羊架,簡單用鹽、黑椒、新鮮迷迭香和蒜醃了半天,煎香再焗,和酒合拍得天造地設。
清代奇士張潮說:「因雪想高士,因花想美人,因酒想俠客,因月想好友,因山水想得意詩文。 」
Jean Claude Berrouet說 “Wine is the connection of love, pleasure and friendship”。我因重口美酒,想念重口酒友。願你,無論身在何處,安好。//
#此莊終於真正高度成熟了
#加州 #NapaValleyRutherford
#背後是Petrus和Dominus的手影
#濃香厚而不over
#CP值好高 #唔平但相信遲啲仲貴
#唯有杜康 #星期六patreon準時出版
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napa valley酒莊 在 英倫酒哥說說酒 Facebook 的最佳貼文
終於結束14+7的 #檢疫+#自主健康管理!!!
看著疫情中心每天下午的記者會...恩...我還在家裡沒被抓走,看來是一切大丈夫!
從上機前到檢疫結束,短短16天內一共戳了四次鼻子,特別是最後一次,讓我用親身體驗,#鼻孔跟喉嚨真的是連在一起的沒騙你。
慶祝結束自主健康管理,只好開一隻Opus One了!
剛開始接觸葡萄酒的前兩年,可能是歐洲No.1的心理作祟,雖然知道Opus One好像很猛很厲害,但心中並沒有甚麼好感,在這之前接觸過的加州酒大多都是濃醇香路線,跟我當年傲嬌的氣質不合。
這樣的刻板印象,直到2016年時才徹底改觀。
當時主要的任務,是到舊金山參加INFOCOM學術研討會,刻意提早買了機票,趁會議開始前走訪了一趟 Napa Valley。
由於時間緊急,並沒有特別預約,而是隨遇而安,能參訪的就參訪,不行的就看能不能討(買)杯酒喝。
Opus One 當天雖然無法參訪,但接待的小姐姐還是將我引導至他們的品飲室,並為我斟上了一杯2010年份的Opus One...
不知道是不是「普羅旺斯粉紅酒症候群」作祟,當天的酒特別美味,除了恰到好處的複雜莓果外,還夾雜著如薄荷雪茄般豐富的香氣。
當中印象最深刻的是那股...有如台灣最頂級高山茶才有,如果板栗那樣溫潤香甜的綠葉氣息,就像是清晨走在阿里山的茶園間,既驚豔,又令人流連忘返。
自此之後,我對新世界葡萄酒的最後一絲偏見終於被打破,也學會了在酒海面前抱持謙卑,並對那些世界知名的酒莊,保有深深的敬意。
#接下來就是等待女鵝出生了
#但是過分濃醇香的我還是不行
#USA #NapaValley
#VINOType #Tolerant
napa valley酒莊 在 ParTee Twinzz Youtube 的最佳解答
這次我們不打球!來到位於納帕谷非常具特色的酒莊Darioush酒莊品酒~然而納帕谷也是一個非常著名的高爾夫勝地,距離舊金山大約1.5小時!Weekend getaway 的好地方!
napa valley酒莊 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
疫情期間,大家都愛在家煮食。如果吃燒牛扒,該配甚麼酒好呢?酒評家Wilson Kwok這次介紹的加州紅酒正是好選擇。「這酒莊叫Amuse Bouche,位於加州Napa Valley。」Wilson指,其釀酒師兼合夥人Heidi Barrett在行內無人不曉。「她曾在Screaming Eagle及Tchelistcheff工作,於其他酒莊釀的酒亦獲得很高的評分,好巴閉。」
足本訪問: https://bit.ly/3m6cKmL
Madison Wine
地址:灣仔告士打道66號地下
電話:2827 7288
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想要把所有的資訊都詳細的跟大家聊所以片長有點長
臨時分成上下兩集,有興趣可以把上下兩集通通看完:)
希望對於大家日後其他的旅遊也可以規劃的很順利!
地圖 Google Map
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機票 skyscanner搜尋
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住宿 Agoda & Airbnb
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我們這次是使用Agoda,中途在美國有狀況直接撥打客服專線有中文客服可以溝通很方便!
租車 Rental Cars
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導航 Waze
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完整行程部分//
▪️LA downtown 7天6夜
住宿 超雷bnb https://goo.gl/jZwQRw
1710 Tyler Drive, Monterey Park , CA 91755
超雷bnb房東帳號 https://www.airbnb.com.tw/users/show/12161481
千萬不要住這邊,你絕對會被房東氣死
Day 1
傍晚抵達班機,辦理bnb入住
Day 2
Elysian Park 盪鞦韆
The Grove Mall
Malibu Beach 馬里布海灘
Malibu Farm Pier 餐廳
Day 3
The Ivy 餐廳
The Beverly Hills Hotel 拍照
Rodeo Drive 精品街逛逛
Merlose Ave. 景點街拍照(包含Paul Smith粉紅牆/倒反LA/Made in LA )
The Los Angeles County Museum of Art (Urban Light)
Republique 餐廳
Day 4
Universal Studios Hollywood LA環球
Pizzaoki
Day 5
The Butcher’s daughter 餐廳
Venice 威尼斯海灘
Abbot Kinney Blvd. (Salt & Straw冰淇淋)
St. Monica pier 觀光碼頭
The Boiling Crab 海鮮吃到飽
Day 6
Hollywood sign
Openaire(Commissary)
▪️Palm Springs Desert 棕櫚沙漠 3天2夜
住宿 露營車bnb https://goo.gl/QgN5ph
住宿 觀星帳bnb https://goo.gl/szZYyk
Day 7
in n out at Cabazon
Cabazon Dinosaurs 拍恐龍
Coachella
Day 8
Joshua Tree National Park 約書亞國家公園
Day 9
Desert Hills Premium Outlets
▪️Las Vegas 拉斯維加斯 4天3夜
住宿 Park MGM酒店
https://goo.gl/kSUA8C
Day 10
傍晚抵達Las Vegas
Earl of Sandwich 宵夜三明治
Day 11
看秀 The Beatles LOVE (覺得還好可以看別的😂)
Day 12
跑到沙漠拍跑車
Joe's Seafood, Prime Steak & Stone Crab 餐廳
▪️峽谷區 2天1夜
住宿 Page bnb https://goo.gl/eoxpjo
Day 13
賭城出發前往大峽谷
Grand Canyon National Park 大峽谷
Day 14
Horseshoes band 馬蹄灣
Lower Antelope Canyon 下羚羊谷
結束開回Las Vegas
▪️Las Vegas 拉斯維加斯 2天1夜
住宿 Trump酒店 https://goo.gl/LZ1NVJ
Day 15
Las Vegas Sign 拍照
賭城廢一天,逛逛吃吃拍拍
小賭之後前往下一站
▪️Fresno 弗雷斯諾 2天1夜
bnb https://goo.gl/3qX8em
過夜一晚後繼續下一站
▪️Yosemite 優勝美地 2天1夜
住宿 Evergreen Lodge 超美小木屋
https://goo.gl/td7STa
Day 16
Yosemite 優勝美地國家公園
▪️Napa Valley 納帕酒莊 3天2夜
住宿 Hilton Garden Inn Napa
https://goo.gl/yPPnU3
Day 17
酒莊 Ashes & Diamonds
Day 18
酒莊 Castello di Amorosa
NBA 勇士Warriors VS 快艇Clippers
▪️San Francisco 舊金山 3天2夜
住宿 Hilton SF Union Square
https://goo.gl/n91b7H
Day 19
聯合廣場逛街
Hog island oyster co. 餐廳
Day 20
九曲花巷
叮叮車
漁人碼頭(39 Pier看海獅)
Golden Gate Bridge 金門大橋
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Camera 使用相機:Canon EOS M50+15-45mm
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