WATCH THE SHOW GO LIVE on Chula Alumni Facebook and The Sharpener this 9th June at 7pm.
What an incredible initiative! #Foodforfighters organisation, supported by UNPD put together among 7 of Bangkok`s most notable Chefs to cook over 700 meals in one morning to offer those affected by COVID - 19, their favourite comfort meals!
Although today was dedicated to the help of such talented chefs, #Foodforfighters are serving up multiple thousands of meals EVERYDAY! The meals are distributed to field hospitals, slum communities, jails and other communities suffering adverse health and extreme hardship under the pandemic.
The organisation work alongside farmers, volunteers and sponsors who can donate and contribute whatever resources they have to help. This morning was filled with an infectious air of good will and determination. The Chefs put in their valuable time and culinary skills to donate, not any casual streetside meal but one with a touch of their signature gourmet. These dishes will not only fill bellies but also so many hearts ❤️.
Congratulations to K.TETE And K. First and a#Foodforfighters team for fighting so hard to feed. If there's any organisation you're looking to follow and support in Bangkok, we believe you can't go pass #Foodforfighters. More information to follow!
#BangkokFoodies #FoodiesOfficialAsia Chef Andy Yang Table38Patisserie EAT PAD THAI Chef Som Jutamas Theantae Karmakamet Conveyance cheftonn Nusara - นุสรา Mayrai PadThai Wine bar Le Du @chef_nom Chim By Siam Wisdom @chef_nick_nutthapol Wanghinghoi @taamimus Silvervoyage-Club @iampanchana @firstiey @wongwich_sripinyo Sri Trat Restaurant & Bar - ร้านอาหารศรีตราด @davidwjthompson Aksorn
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過69萬的網紅Wongnai,也在其Youtube影片中提到,“นุสรา” ร้านอาหารไทยที่เชฟต้น ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร เปิดเพื่อเป็น Legacy ให้คุณยายนุสรา ลีวรรณนภาใส ✨ ด้วยความที่คุณยายเป็นคนสนุก ๆ ทำให้เชฟสร้างสรรค์อาหา...
nusara 在 Miszrockers blogspot Facebook 的最佳貼文
Syok kan bila dapat renovation rumah, ubahsuai rumah kita jadi rumah idaman yang kita nak. Sekarang tengah kumpul duit, dan survey kontraktor...Ni salah satu kontraktor yang amsuk dalm list
https://www.miszrockers.com/2021/05/nak-buat-renovation-ubahsuai-rumah.html
nusara 在 Facebook 的最佳解答
#亞洲50最佳餐廳 #2021短評
2021年亞洲50最佳餐廳於3月25日公布,台灣今年成績卓越,除有五間餐廳上榜, Taïrroir 態芮 餐廳的甜點主廚賴思瑩(Angela Lai)更獲得 #亞洲最佳甜點主廚 的殊榮!非常恭喜!
台灣今年有一間 #新進榜 餐廳: logy,首次入榜即高居24位,成績斐然!去年台灣四間上榜餐廳仍在榜上:祥雲龍吟(45)、 JL Studio
(26)、RAW(21)、MUME(15),MUME排名上升,再度獲得台灣最佳餐廳榮耀!
台灣餐廳今年表現非常出色,乃歷年最佳,不僅上榜餐廳數量創新高,也多了個人獎項,一共六間餐廳在榜上曝光,前所未見。疫情中,餐飲業的營業情況和防疫成果息息相關,今年台灣的好表現,是否也受益於台灣防疫傑出呢?
最後的一、二名之爭落在新加坡的Odette與香港的大班樓,最後由大班樓勝出,非常恭喜!繼2019年打入世界五十最佳餐廳後,大班樓又奪得亞洲第一餐廳,氣勢如虹,相信將引領中菜的話語權,未來在國際餐飲界也將展現更重要的影響力。
疫情中,國際旅遊凍結,今年投票機制改為偏重在地餐飲,卻也有許多去年才開幕的餐廳打入榜單:新加坡的Euphoria(41)、Cloudstreet(31),泰國的Nusara(20),Gaggan Anand(5),投票權重如何計算,耐人尋味。
我將在 Taster 美食加 發表詳細評析,下週podast #美食關鍵詞 也會與好朋友盧怡安一起討論榜單,敬請期待!
完整榜單:
👉https://taster.life/announcement/20210325-7/
------歡樂分隔線------
今年頒獎典禮依舊採線上直播,謝謝Richie主廚邀約,我先去 MUME 一起看轉播,再和大家步行到「Daily by Draft Land」,那是logy的場子。
MUME氣氛超嗨!倒數時,Richie還是頗緊張於名次,一脫離40名,他就鬆了口氣;進入前20名,氣氛已經燒滾滾;當第15名出現「台灣最佳餐廳」時,尖叫與掌聲一起催下去,就差沒有噴香檳了!
噴香檳的畫面,出現在logy這裡。logy首次入榜就高居24名,田原諒悟主廚大呼意外,「原本希望比40名高就好」,結果是太好了!
諒悟主廚,二月初就收到入圍通知了,卻只能默默不語,把秘密放心裡。頒獎典禮這天,他包下了Daily by Draft Land,也不敢公告周知,畢竟那就洩密了呀。
一抵達Daily,諒悟主廚衝上去抱住Richie主廚,「終於和你一起了!」,大紅圍巾圈住彼此,bromance最高點。
諒悟主廚笑不停,笑到臉都快要裂開,二邊嘴角好像要連在一起了!他說,logy雖然只開業二年四個月,但為了打進亞洲五十,他已經準備了六年。他也把榮耀歸給團隊,「沒有你們,我的想法與才能也實現不出來。」他待團隊紀律嚴明,平常不喜歡說自己工作多辛苦的他,今天准許團隊為自己鼓掌:「我們真的很努力,真的做到了!」
盡量笑吧,諒悟桑,這一天就笑到嘴角連在一起吧!
Asia's 50 Best Restaurants
nusara 在 Wongnai Youtube 的最佳解答
“นุสรา” ร้านอาหารไทยที่เชฟต้น ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร เปิดเพื่อเป็น Legacy ให้คุณยายนุสรา ลีวรรณนภาใส ✨ ด้วยความที่คุณยายเป็นคนสนุก ๆ ทำให้เชฟสร้างสรรค์อาหารไทยออกมาในแบบที่สะท้อนความเป็นตัวตนของคุณยาย ผสมผสานกับความชื่นชอบอาหารไคเซกิ ซึ่งเป็นอาหารชั้นสูงของญี่ปุ่น จึงกลายเป็นอาหารในแบบที่เรียกว่า “อาหารไทยแบบแต้มสีสัน” ? ด้วยความตั้งใจอยากให้คนที่ไม่เข้าใจเรื่องอาหารไทยที่ต้องกินเป็นสำรับ ได้เข้าใจ และรับอรรถรสในการกินได้ง่ายขึ้นอีก ลำดับการเสิร์ฟจึงออกมาเป็นคำเล็ก ๆ ก่อนเข้าสู่สำรับที่กินกับข้าว โดยมี เชฟเล้ง-นิธิศ นิธิกัมพล เชฟใหญ่ของร้านดูแลเป็นหลัก เสิร์ฟ 10 คอร์ส รับเพียงวันละ 16 คน เท่านั้น
.
? : นุสรา
? : ซอยท่าเตียน ถนนมหาราช
⏰ : เปิด 17:00 - 21.00 น. (ปิดทุกวันอังคาร)
.
ตามไปกิน และอ่านรีวิวได้ที่ ?? https://bit.ly/2DKFaTi
อ่านบทความเต็ม ๆ ได้ที่ ?? www.wongnai.com/news/nusara-thai-fine-cuisine
#Wongnaivibes #FONNATKATYA
________________________
#Wongnai ค้นหาข้อมูลร้านอาหารจากทั่วประเทศ และ แบ่งปันรีวิวกันได้ที่แอป Wongnai ▶️ ดาวน์โหลดฟรีที่นี่ http://bit.ly/2U0bdn
nusara 在 Thai Cuisine Prestige Experience at Nusara - YouTube 的推薦與評價
Nusara is the name of chef Ton's beloved grandmother, who is his culinary inspiration and the driving force behind the establishment of ... ... <看更多>
nusara 在 Nusara - นุสรา - Facebook 的推薦與評價
Nusara - นุสรา, Bangkok, Thailand. 7964 likes · 59 talking about this · 2526 were here. อาหารไทยแบบแต่งแต้มสีสัน โดย เชฟต้น Thai Fine Cuisine. ... <看更多>