【Attached please find….Email不再用過時的字眼了】
Jane的部門來了新同事,這同事的英文看似專業,寫的Email既長又多,Jane以為她的美國老闆以後一定會更願意和新同事溝通,因為其他人英文沒那麼好。
但事實相反,老闆很少寫email給這位新同事,Jane後來才聽說,原來老闆說這樣的溝通太”long-winded"、”old-fashioned”。意思是太囉唆,沒完沒了,而且老派。
寫得更長、更複雜不代表英文更好。哪些表達會讓人覺得囉唆又老派,來看下面的例子:http://goo.gl/e6RRBl
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅FLAIR IRON香港調酒工作室,也在其Youtube影片中提到,Room309,係一家以Speakeasy為主題的酒吧。 甚麼是Speakeasy呢?這是誕生美國禁酒令時期,1920-1933年,美國實施禁酒令,當時有一些黑幫經營非法酒吧場所,多集中於較隱藏或不起眼的地方,並設計一些暗語或密碼給把關人物,客人需要表明才能內進,以避開禁酒專員的查探。Speake...
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old fashioned意思 在 FLAIR IRON香港調酒工作室 Youtube 的精選貼文
Room309,係一家以Speakeasy為主題的酒吧。
甚麼是Speakeasy呢?這是誕生美國禁酒令時期,1920-1933年,美國實施禁酒令,當時有一些黑幫經營非法酒吧場所,多集中於較隱藏或不起眼的地方,並設計一些暗語或密碼給把關人物,客人需要表明才能內進,以避開禁酒專員的查探。Speakeasy就是輕聲細說的意思,美國禁酒令過後,成為了一種酒吧風格,起初於美國及倫敦等地出現,近年亞洲雞尾酒潮流慢慢冒起,這種風格於亞洲越來越受歡迎。
Room309就是要向職員查探,才能獲得門匙內進。
入內環境卻不是很Speakeasy,沒有Live band,感覺反而帶點點Tiki及現代Multisensory的感覺,旋轉蒸餾儀,氣化泡泡,從雞尾酒色香味可見一班。
其中主打全透別Cocktail Meun,當拿掉雞尾酒顏色引力,剩下香氣及味道的感受,可見香港調酒師Antonio及團隊內裡用心,9杯飲品各有個性,初飲入門較大眾化口味有Old Fashioned[透明版] 及Whiskey Sour[透明版],深入豐富層次亦有其他。
最重要是調酒師為客人主動介紹,互動嘅氣氛。營造了酒吧是「熱鬧」,不是給客人「很趕很繁忙」的感覺。
對我來講當晚服務是相當出色,值得推介。
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old fashioned意思 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
重私隱的Hidden Bar最近愈開愈多,位處酒店的Room 309更夠玩味,客人都先取得Room 309的門卡匙才能內進,又偏偏酒店三樓其實並沒房間,早前七月鬼節開業時,弄出不少笑話來!
好了,一切不過是Gimmick。難得酒吧玩味到底,為貫徹隱秘作風,特設Invisible Menu,主打8款清澈如水的透明雞尾酒,讓你都猜不透她的真正底蘊。像Crystal Old Fashioned,用花生醬蒸餾bourbon做基底,然後利用再蒸餾機器,取花生醬的味道卻不取其色澤,明明是濃重花生醬波邦威士忌,賣相卻純如蒸餾水,嗒落才知真章,有意思!
撰文:潘愷人
攝影:梁偉德
Room 309
地址:中環皇后大道中74號The Pottinger酒店三樓309室
電話:不設訂座
詳情: http://bit.ly/2NJB8NN
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