#尖沙咀
我認為是全香港最好食的蛋糕之一。
中間的雲尼拿夾心係無比出色。一分錢,一分貨:餡料是用Tahitian Vanilla製成的。口感極度濃郁順滑😭🤍 從雪櫃取出,它有稍稍冰涼感;放進口裡,它會隨著舌頭的溫度隨隨融化… 對,就像高級雪糕一樣😍
雖然有一次晚上堂食,酥皮層已經淋掉了。不過夾心餡的好味程度足以蓋過一切缺點LOL😂 必須一提,high tea供應的迷你版本,由於酥皮x忌廉的比例不一樣,所以沒有原裝的好吃!
…至於圖二的西多🍞 就要期待我下一條YouTube片咯~
Hong Kong’s BEST Mille Feuille is this work of art from @rosewoodhongkong in #TsimShaTsui, hands down🥺❤️ The vanilla pastry cream in the center is literally mindblowing!!
Do note that the miniature one served at high tea does not taste as good as the regular. They tweaked the proportions to create a mini version, which I think upset its original golden ratio🧐
Thoughts on the French Toast?🍞 You’ll have to tune in to my upcoming YouTube video~
————————
📍尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店2樓 2/F, Rosewood Hong Kong, 18 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,Bistro on the Mile 日式風情自助晚餐 龍蝦生蠔蟹腳任食!日式前菜沙律 壽司 刺身 天婦羅 自選拉麵 海鮮粥 豐富甜品 Haagen Dazs 炒雪糕 BUFFET 金域假日酒店 Holiday Inn Golden Mile 對上次到訪假日酒店自助餐已經有2年 今期推廣原來是日本...
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on the road蛋糕 在 Facebook 的最佳解答
那是個吃土吃到飽的國度...
但無法不令我流連忘返~
It's a country where is so nice let I can't forget~
記得那次走在往EBC的路上(聖母峰基地營)
難得不是工作、不是帶隊,為自己“想爬”而爬,與自己親近的朋友同行。
Remember that time we trekking on the way to EBC ( Everest Base Camp)
Rarely, this trip it's not about work, not leading a team, It's just go for my own mind "I want to (climbing LHOTSE)", and go with friends close to oneself.
寬廣的道路,來往的犛牛和人群,無論他們心底真正在想甚麼...在我們看來都散發著活力與熱情!
因為我們心情是如此輕鬆快樂。
The flat road of trekking, and the yak and the crowd there are looks exude vitality and enthusiasm ,no matter what they are really thinking...
Maby because our mood is so relaxed and happy, saw every thing looks happily .
平緩的健行路線,環繞著六千以上雪山的風景。 午後跑去蛋糕店點杯茶和點心,廝殺著西洋棋(其實是被廝殺... )
沿路用不同的語言與不同國家的人打招呼。 無論標不標準,大家都笑的很開心!
The route surrounds the scenery of more than 6,000 metres snow-capped mountains. Some days in the afternoon, I went to the cake shop to order a cup of tea and snacks, fighting chess (actually I always lose...)
Use different languages say "HI" with every different countries people on the road. whatever we speak standard or not, everyone is smiling happily!
我想念這條美麗的路線! 但我知道我的快樂,是因為這樣的風景裡有你們陪伴~
I miss this beautiful place!
And I know that my happiness is because of your company in such a landscape~
#nepal #EBC #trekking
on the road蛋糕 在 CheckCheckCin Facebook 的精選貼文
【媽媽唔易做】你是事事介入的緊張型媽媽嗎?
⭐過份保護小朋友會變溫室小花
⭐適度關心也要適度放手
#星期六隻眼閉
別做焦慮型媽媽
現今世代媽媽不易做,總想為小朋友做最好的選擇,結果不知不覺間變成焦慮型媽媽,小孩從小被照顧周到會產生依賴,不如放鬆一點吧!
細心想想平日有哪些令媽媽您「發火」的事,換個角度看其實小事一件不值得大動肝火,肝鬱氣滯令氣血不通容易產生痛症,臉色都變差呢!間中當個隻眼閉媽媽也可以啊!
情境一:爸爸將孩子衣服穿反了
緊張型媽媽:向豬隊友開火,並幫孩子重新穿衣服。
隻眼閉媽媽:由他吧!有穿衣服就好。
情境二:孩子堅持穿配搭起來效果很糟糕的衣服
緊張型媽媽:勸說小孩穿媽媽襯好的衣服
隻眼閉媽媽:由他吧!他喜歡就好。
情境三:小孩吃蛋糕時滿臉都是忌廉
緊張型媽媽:見一次抹一次,甚至忍不住主動餵食。
隻眼閉媽媽:由他吧!吃完才抹臉。
情境四:小孩不小心跌倒
緊張型媽媽:立即上前抱起小孩安撫
隻眼閉媽媽:鼓勵小孩自己站起來
情境五:小孩見到路邊的花很美伸手想摸
緊張型媽媽:拉開小孩並大叫「污糟」
隻眼閉媽媽:叫他溫柔地摸一摸,提醒吃東西前洗手就好。
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Don’t be an anxious mom
Being a mother in this modern era is tough, as they wish to make the best choices for their children. As a result, they turn into mothers who worry too much. Mothers who take good care of the children in every aspect might cause the little ones to be heavily dependent on them. Hence, it is important to let loose from time to time!
Can you think of scenarios that have driven you mad? Getting mad over little things in life can cause the stagnation of the qi in the liver and disrupt the circulation of the qi and blood, hence, causing us to experience pain and discomfort. We might even lose the radiance on our skin! As mothers, we might feel better if we can learn not to be hypercritical of all the things around us.
Scenario 1 – When helping the baby change, dad flipped the clothes inside out.
Anxious mom: starts bashing the dad and help the baby wear properly
Chill mom: Nah, let him be, as long as the baby has clothes on.
Scenario 2 – The child insists on wearing clothes of his/her own choice but do not look good.
Anxious mom: advises the child to put on clothes we prepared for him/her
Chill mom: Nah, let him/her be, as long as he/she is happy.
Scenario 3 – Cream smeared all over the child’s face when he/she is eating cakes.
Anxious mom: keeps on cleaning his/her face; wants to spoon-feed the child
Chill mom: Nah, let him/her be. We will do the cleaning once he/she finished the cakes.
Scenario 4 – The child trips and falls.
Anxious mom: carries the child and comfort him/her
Chill mom: encourages the child to stand up on his/her own
Scenario 5 – The child wants to touch the beautiful flowers by the road
Anxious mom: pulls the child away and yells: “Don’t touch! It’s dirty!”
Chill mom: tells the child to pat the flower gently and reminds him/her to wash hands before eating
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#男 #女 #我有壓力 #氣滯
on the road蛋糕 在 alex lam Youtube 的精選貼文
Bistro on the Mile 日式風情自助晚餐 龍蝦生蠔蟹腳任食!日式前菜沙律 壽司 刺身 天婦羅 自選拉麵 海鮮粥 豐富甜品 Haagen Dazs 炒雪糕 BUFFET 金域假日酒店 Holiday Inn Golden Mile
對上次到訪假日酒店自助餐已經有2年
今期推廣原來是日本美食主題
比起上次來,菜式更豐富
龍蝦/蟹腳,大蝦,青口任食
最回本當然是龍蝦,食到最後一分鐘仲有剩
最高記錄見過有朋友食十隻
單計龍蝦已回本賺突
質素亦好
龍蝦肉厚飽滿
另一冷盤海鮮主力,蟹腳
場內放置了具日式風情既裝飾
前菜冷盤類
西班牙腸/泡菜/煙三文魚/燒鴨胸肉配黑醋
日式沙律小吃
青瓜蝦沙律/韓式銀芽沙律/土佐豆腐
八爪魚沙律/大根甘筍沙律/燒牛肉冬菇露筍
蝦沙律,蝦肉彈牙
土佐豆腐,比較少見既小吃
包上木魚碎既豆腐,再炸香,豆腐仍然嫩滑
壽司盤種類也非常多
有卷物,八爪魚,鰻魚,蟹柳 燒三文魚,牛舌
前後大約十款左右
另外仲有一款係甜蛋切片
生蠔無限供應
刺身有數款供應
即開生蠔,蠔味濃郁
八爪魚/吞拿魚/鯛魚/帶子/三文魚/甜蝦/仿鮑片
紅薑片,冷麵烏冬,芥末,日式漬物
蕎麥麵,天婦羅
自助配搭
天婦羅種類也豐富
炸得夠脆口
自助沙律吧
新鮮沙律菜大約十數款配料
有5款沙律醬汁任配
粉絲蒸扇貝
西蘭花
海鮮粥
煎海鮮
海鮮粥配料豐富,粥底夠滑,值得試試
煎三文魚扒,大蝦串燒,烤蔬菜(三色椒)
清蒸石班魚,好搶手,返左第3條先食到!
薑蔥炒龍蝦鉗
印度烤餅
魚油甘香,肉質細緻
配以薑蔥豉油已經好鮮味
薑蔥龍蝦鉗
鉗身夠大肉夠多,薑蔥爆香,中式食法
正宗印度咖哩
配薄荷醬,芒果醬
咖哩蔬菜,羊肉咖哩
偏辣,配烤餅或白飯幾好食
照燒魷魚筒
日式蟹肉蒸蛋
鹽燒鯖魚,雞肉串燒
煎羊架,烤焗蔬菜
日式咖哩,串燒
羊架肉質厚身肉味濃
日式甜咖哩配飯或麵包唔錯
串燒做得最好,雞肉夠入味又烤得香口
招牌乳豬,加乳豬醬可以食十片!
日式鰻魚飯(有蛋絲配蔥),鰻魚汁再多一點就更好食
燒牛肉,中間仍然呈粉紅,牛肉味濃郁
肉柔軟肉汁豐 肉質細膩不柴
沾點鹽就能引出甘甜肉味
燒火腿就非常入味,肉質好軟
自選拉麵
2種湯底
有滷蛋,叉燒,海帶,蟹柳
有2款麵底選
出奇地出色,由其隻滷蛋,仍然係流心!
甜品好多選擇
接近20款
包括JELLY杯,牛奶布甸,抹茶奶凍,朱古力蛋糕
綠茶歌劇蛋糕,慕絲杯,芒果椰子蛋糕
芒果西米,美式芝士蛋糕,檸檬牛油蛋糕
熱帶水果芝士蛋糕 芝麻紅豆卷 藍莓忌廉芝士
法式果撻,紅棗茶,豆腐花
紅豆芝士撻,葡撻(一口SIZE)
甜品做得幾好
選擇多,口味豐富又夠特色
芒果西米,法式蘋果最好食
H牌雪糕4種口味任食
另有限定炒雪糕
自選配料再即時炒製
大蝦串燒,夠大隻,肉彈爽甜
中西湯各一款
每天一款燉湯
茶咖啡任飲,新鮮水果切片
環境舒適,服務態度好,換碟收碟好快手
登記會員仲好有著數,詳細查詢店員就得了
有生日優惠,有送蛋糕
燒牛肉出色
生蠔飽滿鮮味
每位另上一隻冰鎮鮑魚
自選拉麵
如果太飽可以走麵
淨送都值得試
滷得流心,滷得入味,拍得住專業拉麵店出品
厚切刺身
炒雪糕
刺身任食
炒雪糕,自選配料即時炒
尖沙咀彌敦道50號金域假日酒店1樓
1/F, Holiday Inn Golden Mile, 50 Nathan Road, Tsim Sha Tsui
https://www.higoldenmile.com/zho/dining/Bistro-on-the-Mile
營業時間: 上午6時30分至凌晨12點
聯絡電話: +852 2315 1118
主打海鮮自助餐,為客人搜羅最時令海鮮食材,結合亞洲料理的元素和西方的烹調手法,呈獻令人目不暇給、食指大動的國際佳餚。
自助早餐 : 上午6時30分 – 上午10時30分
自助午餐 (逄星期一至日) : 中午12時 – 下午2時30分
自助下午茶餐 (逄星期六﹑日及公眾假期) : 下午3時 – 下午5時
自助晚餐 : 下午6時 – 下午9時15分
自助宵夜 : 下午9時30分 - 下午11點30分
自選菜單 : 上午6時 – 凌晨12點 (最後點餐時間: 下午11時00分)
#BUFFET
#自助餐
#放題
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