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今天是我的Lucky day
要什麼有什麼啊！👍👍
午後到LADUREE享用美味的甜點
Ispahan看起來好美
玫瑰花瓣上還有露珠
Tarte Tatin超級好吃😍😍
我可以吃上兩個沒問題
Macaroon也超讚！
我最喜歡Rose和orange blossom
超香超好吃的
巴黎的甜點真的太銷魂了
「みかん」が沢山余ってると消費するのが大変ですよね。今回は余り物のみかんを使ったタルト・タタン風みかんと紅茶のケーキをご紹介します！ by ざわわ
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◇道具
包丁
まな板
電子レンジ
ボウル
ケーキ型（5号・15cm）
オーブン
◇食材
みかん 2個
洋酒(ブランデー) 小さじ１
レモン汁（あれば） 小さじ１
生地
卵 2個
砂糖 20g
オリーブオイル 20ml
ティーバッグ(アールグレイ) 1袋
ホットケーキミックス 100g
カラメル
砂糖 大さじ6
水 大さじ2
◇手順
1. みかんは5枚程薄切りにし、残りは細かくする。
2. 細かくしたみかんは、洋酒とレモン汁に浸して600Wの電子レンジで1分加熱する。
3. ボウルに卵と砂糖を入れ混ぜる。
4. ③にオリーブオイルとティーバッグ、細かくしたみかん、ホットケーキミックスを加えよく混ぜる。
5. 耐熱容器に砂糖と水を入れ、600Wの電子レンジで約3分少し茶色くなるまで加熱し、型に流し入れる。
6. ⑤の上に薄切りにしたみかんを敷き詰め、④の生地を流し込む。
7. 170℃に予熱したオーブンで約40分焼く。生地の真ん中に竹串をさして、生地がくっつかなければ焼き上がり。
Party Kitchen(パーティーキッチン)は、「ひとりでもみんなでも料理がきっと楽しくなる」をテーマにレシピや料理のHowToをご紹介しています🍓
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