關於 ovos ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

Can I wake up like this everyday? I wouldn’t mind😅
[🇺🇸]We truly felt home in our room at @k11artus that we didn’t want to leave, not even for breakfast!
🍽They have 2 menus available for breakfast: Western or Chinese.
🍳We ordered western that comes with eggs, tomato, mushroom, bacon, sausage, breads and fruits!
#K11ARTUS @adriancheng
.
[🇧🇷]A gente se sentiu tão em casa que não queria sair mais do quarto do @k11artus, nem para tomar café da manha😅
🍽Eles tem menu ocidental ou chinês para o café da manhã. Pedimos o ocidental que vem com ovos, tomate, cogumelos, bacon, salsicha, pães e frutas
💬ME CONTA: café da manhã também é sua refeição preferida?
#agoda #STEcation

หาคำตอบที่ il Fumo ว่า “อาหารโปรตุกีส” ต่างจาก “อาหารยุโรป” อย่างไร? ✨
.
'il Fumo' ✨ กลายเป็นร้านขวัญใจของชาว Wongnai ได้อย่างรวดเร็ว 😍 หลังจากได้ชิมอาหารโปรตุกีสในแบบของเชฟเนลสัน อะโมริม (Nelson Amorim) เชฟใหญ่ชาวโปรตุกีส 🤩 ใน Wongnai Deal แต่หลายคนอาจจะยังสงสัยว่าอาหารโปรตุกีสต่างจากอาหารยุโรปอย่างไร เราของชวนไปนั่งกินที่ร้านหลังพร้อมเปิดให้บริการอีกครั้ง 😊
.
อาหารโปรตุกีส รับเอาและเผยแพร่อาหารของตัวเองออกไปกว้างขวางกว่าชาติยุโรปอื่นที่ค่อนข้างเป็นอาหารดั้งเดิม เราเข้าใจว่าอาจจะเป็นเพราะการสร้างสัมพันธไมตรีของทูตชาวโปรตุกีสที่เดินทางมาตั้งแต่ในอดีต ✨
.
เชฟเล่าให้ฟังว่า ตัวเขาเคยมาเที่ยวเมืองไทยก่อนหน้าที่จะมาทำงาน เขายอมรับว่าอาหารหลายอย่างของโปรตุเกสมีความคล้ายอาหารไทยมาก เขาเคยเจอขนมที่ชื่อว่า Fios de ovos ที่รสชาติเหมือนกันเลย ขนมนั้นก็คือ ฝอยทอง นั่นเอง 🤩
.
อาหารของ il Fumo ไม่ใช่อาหารโปรตุกีสในแบบฉบับดั้งเดิม ✨ แต่ตัวเขาใส่เอากลิ่นอายและอิทธิพลของอาหารโปรตุกีสที่เจอในเอเชียลงไปแล้วทำในแบบของตัวเอง 😍
.
สำหรับเมนูแนะนำเป็น ขนมปังมันหวาน Bolo do Caco 🍞🍠 ที่ย่างบนเตาถ่านกินกับเนยและน้ำมันมะกอก 🤩 อาหารเรียกน้ำย่อยแนะนำ Seafood Ravioli with Plankton & Coriander Emulsion ✨ ราวิโอลีไส้อาหารทะเลราดด้วยอีมัลชันผักชี ซึ่งเป็นผักที่เชฟบอกว่ารับเอาจากวัฒนธรรมต่างชาติ ในยุโรปมีเพียงโปรตุเกสที่นำมาใช้ทำอาหาร 😍
.
ส่วนเมนคอร์สเป็น Confit Hake with Bulhao Pato Sauce ปลาเฮกที่เชฟนำไปกงฟีกับน้ำมันมะกอกและกระเทียม ราดด้วยซอสพื้นฐานของโปรตุกีสที่ทำจากผักชี หอย ไวน์ และเลมอน หรือ Sous-Vide Pork Tenderlion with Bronte Pistachios & Seasonal mushrooms สันในหมูกับครีมพิสตาชิโอ 😋
.
และไฮไลต์ Orange 'Story' 🍊 เชฟบอกว่า ส้ม เป็นวัตถุดิบที่บอกความเป็นอาหารโปรตุกีส ✨ เชฟบอกว่าหลายประเทศนำเอาอาหารจานนี้ไปจากโปรตุเกส อาทิ โมร็อกโค ตุรกี และอิหร่าน เชฟไปอ่านเจอมาและภูมิใจมาก แล้วก็คิดว่าชั้นจะทำสิ่งนี้ในร้าน 🤩
.
อาหารโปรตุกีสก็เลยมีความแตกต่างจากอาหารยุโรปทั่งไปตรงที่ส่งต่อไปพร้อม ๆ กับการรับเอาวัฒนธรรมการกินของชาติอื่นเข้ามาด้วย ใครสนใจอาหารโปรตุกีสบอกเลยห้ามพลาด 😍
.
นอกจากร้านกลับมาเปิดยังสามารถนำ Wongnai Deal ไปใช้ได้แล้ว หรือใครยังไม่มีแนะนำดีลล่าสุด 2,318 บาท เหลือเพียง 1,799 บาท คุ้มสุด ๆ
.
ซื้อดีลได้ที่
- ราคา 1,799 บาท ใช้แทนเงินสดได้ถึง 2,318 บาท
⚡️ https://www.wongnai.com/evouchers/26501
.
🧡 สมาชิก FWD MAX รับส่วนลดเพิ่ม 100 บาท สำหรับดีลร้านอาหารและบิวตี้ (จำนวนจำกัด)
🍽 อ่านรายละเอียดและวิธีการซื้อดีลได้ที่นี่ 👉🏻 https://bit.ly/3cjRo0t
**ในกรณีที่ร้านค้าไม่สามารถให้บริการได้ตามเงื่อนไขที่ตกลงไว้ ร้านค้ายินยอมที่จะรับผิดชอบในการชดใช้ค่าดีลคืนให้กับลูกค้า
_________________________
#Wongnai #WongnaiBacktoLife
เริ่มต้นใช้ชีวิต New Normal ไปดัวยกันกับ Wongnai ค้นหาข้อมูลร้านอาหารจากทั่วประเทศ และ แบ่งปันรีวิวกันได้ที่แอป Wongnai ▶️ ดาวน์โหลดฟรีที่นี่ >> http://bit.ly/2U0bdns

MosoGourmet's
World sweets videos

Leche Frita https://youtu.be/pQAzKBjlbzw
龍髭糖 https://youtu.be/kyB0TktM2No
Fios de ovos / Foi Thong https://youtu.be/awumN7umiEI
Pavlova https://youtu.be/57x5tEHBOyI
Far Breton https://youtu.be/h2OK82o-8EY

see more RICO can track (˶˙º̬˙˶)୨⚑"
Instagram: https://www.instagram.com/otakuruey/
Facebook: https://www.facebook.com/ricoruey/
Twitter: https://twitter.com/RICO_anime

#Howlsmovingcastle #StudioGhibli ##COOKINGASMR

Howl's moving castle breakfast
Thick cut bacon with eggs is a perfect match (◍ ´꒳` ◍)b
Let's enjoy the cooking process of entering Different world together!


✦ see more RICO cooking in Different world,
welcome to leave a message/subscribe/open the little bell 🔔 ✦














Howl's moving castle breakfast ┃ Ghibli Foods ┃Easy Bacon Eggs
ASMR ハウルの動く城の朝食┃ジブリフード┃イージーベーコンエッグ
하울의 움직이는 성에 나왔던 그 장면을 재현해보기┃ 지브리 식품 ┃베이컨과 달걀후라이 ASMR
ปราสาทเวทมนตร์ของฮาวล์ อาหารเช้า ┃ เบคอนกับไข่ดาว
Das wandelnde Schloss ┃Frühstück ┃ Speck und Ei
Il castello errante di Howl ┃Ricetta┃ Uova e Bacon
O Castelo Animado ┃ bacon e ovos
Lâu đài lang thang của Howl ┃BÁNH MÌ TRỨNG CHẢY VÀ THỊT XÔNG KHÓI
Det levande slottet ┃bacon & egg
El increíble castillo vagabundo ┃desayuno┃películas de Ghibli
Το Κινούμενο Κάστρο ┃Σούπερ απλό μπέικον και αυγά
Le Château ambulant ┃Bacon et œuf
انیمیشن قلعه متحرک هاو ┃ ظروف بیکن و تخم مرغ
हौलज़ मूविंग कैसल ┃बेकन और अंडा व्यंजन
hayao miyazaki animeleri ┃Howl Hareketli Kale┃ YUMURTA PİŞİRMENİN ┃Pastırma yemekleri

世界のお菓子シリーズ、今回はスペインのおやつ レチェフリータ leche frita を作りました。
直訳すると“揚げた牛乳”。
シナモンとレモンの香り、もちもち とろり とした初めての食感。
異国のお菓子感に盛り上がること間違いなし。
屋台で売ってみたくなるおやつでした。
屋台に憧れている妄想グルメです。

*レシピ*
１．鍋に牛乳 350gを沸騰させないように温める。
２．レモンの皮 半個分、シナモンステック 1本を入れ、蓋をして30分ほどそのまま置く。
３．牛乳 120gにコーンスターチ 55gを入れ混ぜる。
４．ボウルに卵黄 2個、砂糖 45gを入れ混ぜる。
５．４に３を入れ混ぜる。
６．２からレモンの皮とシナモンステックを取り出す。
７．６に５を入れ混ぜる。
８．火にかける。焦がさないようにかき混ぜながらトロットするまで煮る。
９．バニラエッセンス、無塩バター 15gを加え混ぜる。
１０．オーブンシートを敷き込んだお好みの型（今回 15センチスクエア型）に９を流し入れる。
１１．台荷に打ち付け、空気を抜き、平らにならす。
１２．ラップを密着させてかぶせる。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ、2時間ほど冷やす。
１３．お好みの大きさに切り分ける。
１４．薄力粉 20gを薄く付け、溶き卵 1個も付ける。
１５．フライパンに少し多めの植物油を入れ、１４を焼く。
１６．温かいうちにグラニュー糖 45gをまぶしつける。お好みでシナモンを加える。
１７．できた。焼き立てはもちろん、冷やしてたべてもおいしいよ。

妄想グルメがいままでに作った世界のお菓子
MosoGourmet's World Sweets Videos ↓
龍髭糖（ロンソートン　龍の髭飴）https://youtu.be/kyB0TktM2No
Foi Thong (鶏卵素麺）あるいはFios de ovos https://youtu.be/awumN7umiEI
Pavlova https://youtu.be/57x5tEHBOyI
Far Breton https://youtu.be/h2OK82o-8EY

This time we've made the Spanish dessert, "leche frita", which is literally translated "fried milk".

The fragrant cinnamon and lemon combined with the soft, sticky texture is unlike anything we've ever had before. This dessert is something we felt would be really exciting to sell at a food stall!

*Recipe*
1. Warm 350 g of milk in a pot, but don't let it come to a boil.
2. Add half a lemon peel and 1 cinnamon stick, then cover with a lid and let it sit for 30 minutes.
3. Mix 55 g of corn starch into 120 g of milk.
4. Mix 2 egg yolks and 45 g of sugar in a bowl.
5. Add the contents of step 3 into step 4.
6. Remove the lemon peel and cinnamon stick from step 2.
7. Add the contents of step 5 into the contents of step 6.
8. Put to heat. Keep stirring to prevent it from burning, allowing it to simmer until it becomes thick.
9. Add vanilla extract and 15 g of unsalted butter.
10. Pour the contents of 9 into into a baking pan of your preferred shape (this time, we used a 15 square inch pan) after lining it with a piece of parchment paper.
11. Drop the pan onto a hard surface a few times to remove air bubbles and flatten the mixture.
12. Seal with a piece of plastic wrap. Let it cool slightly before putting it in the fridge to cool for around 2 hours.
13. Cut out pieces to your liking.
14. Sprinkle 20 g of baking flour and add 1 beaten egg.
15. Put a generous amount of vegetable oil on a frying pan and fry the contents of 14.
16. Add 45 g of granulated sugar while still warm. Add cinnamon to taste.
17. All done. The treat is delicious whether hot or chilled.

#howto #LecheFrita #streetfoodstyle #レチェフリータ #揚げ牛乳餅 #recipe #asmr

前回作った鶏卵そうめんの黄色があまりに鮮やかできれいだったので、ゼリーにしてみました。https://youtu.be/awumN7umiEI
鶏卵素麺を水信玄餅に閉じ込める、という動画です。不思議食感の涼やかなゼリーになりました。
*レシピ*
１．アガー 10gを鍋に入れる。
２．水 450gを少しずつ注ぎ、アガーがダマにならないように混ぜる。
３．火にかけ、軽く沸騰させる。
４．火から下ろし、シロップ 25gを加え混ぜる。シロップは鶏卵そうめんを作ったとき残った砂糖液を濾して使っています。
５．お好みの型に鶏卵そうめんを入れる。
６．50度ほどに冷ました４を５に注ぎ、冷蔵庫で冷やす。
７．型から取り出して、いただきます。キレイでほんのり甘い。

The yellow in the last fine egg noodles was so vivid and pretty so we made it into a jelly. The result is a chilled jelly with a mysterious texture! https://youtu.be/awumN7umiEI

*Recipe*

1. Put 10g of agar in a pot.
2. Pour 450 ml of water little by little without the agar turning into balls.
3. Put it on a stove and make it come to a light boil.
4. Put if off the the stove, add 25ml of syrup then mix. Syrup used is strained from the water solution when cooking fine egg noodles.
5. Put fine egg noodles in a mold you like.
6. Let it cool down to about 50 degrees then pour 4. into 5. Let it cool in the fridge.
7. Take it out of the mold and serve. It is pretty and slightly sweet.

#鶏卵素麺 #水信玄餅 #DIY #raindropcake #FiosdeOvos #FoiThong #フォイトーン