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敲可愛的擠花餅乾（保證不失敗眉角分享）
#原味擠花餅乾：
奶油 100克（無鹽奶油、有鹽奶油皆可）
糖粉 130克 （用純糖粉或含有玉米粉的糖粉都可以）
全蛋液 65克（如果怕麵團太黏的可以先試50克）
杏仁粉 10克
玉米粉15克
高筋麵粉 180克
#巧克力擠花餅乾：
奶油 100克（無鹽奶油、有鹽奶油皆可）
純糖粉 130克（用純糖粉或含有玉米粉的糖粉都可以）
全蛋液 65克（如果怕麵團太黏的可以先試50克）
杏仁粉 10克
玉米粉15克
無糖可可粉 15克
高筋麵粉 165克
（我的可可粉不夠，所以只用了15克，味道和顏色我覺得ok，喜歡可可味濃一點的可以試試可可粉20克+高筋麵粉160）
抹茶：
我沒有抹茶粉，想試做抹茶口味的，可以直接用巧克力的配方，把可可粉用抹茶粉取代就好。
壓一下，變出12種造型❤ 做餅乾居然這樣簡單！
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#不沾手 #我愛餅乾❤ #烘焙零門檻 #新登場9折
小朋友最愛的造型餅乾，做法真的好簡單！
用 #OXO手工餅乾擠壓器，只要將麵團裝填到餅乾擠壓器中，輕輕按壓，可愛又精緻的手工餅乾立刻出現在烤盤上，讓你做餅乾零失敗，烘焙新手也可以輕鬆烤出漂亮造型！
操作簡單，小朋友也可以玩～ 壓一下，就能變出12種可愛圖樣，一組餅乾擠壓器，就能讓小朋友玩得好開心
💋 12種趣味圖樣，輕鬆變化餅乾造型
💋 超大防滑握桿，按壓餅乾糊輕鬆不費力
💋 不鏽鋼造型片，好拆好裝好清洗
#週末就用這一組陪小朋友殺時間吧 ❤
#第一次玩烘焙就上手
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--Nordic Ware烤模(現貨賣完不補貨)
--OXO手工擠餅乾器、刮刀、打蛋器、鋼盆、量杯
--美膳雅手提攪拌機
--Joseph Joseph可調式擀麵棍
--Microplane頂級繽紛系列刨刀
【Nordic Ware烤模】(現貨賣完不補貨)
很多愛玩烘焙者一定都聽過美國名模『Nordic Ware』，它的材質厚實，導熱與聚熱效果都很好，而且烤出來的花紋清晰美麗，不需要任何蛋糕裝飾技巧、不需在外面淋上超高熱量淋醬就可以烤出賞心悅目、讓人充滿成就感的蛋糕。
比如昨天我用夏洛特烤模烤出了一個失敗的吐奶黑美人乳酪蛋糕，結果很多人看了照片說很漂亮，還有人表示很想學，很明顯的就是因為夏洛特烤模美麗的外型才會魅惑了大家的雙眼，所以，跟我一樣有裝飾蛋糕障礙的就用Nordic Ware烤模瞞天過海吧。
Nordicware Ware烤模的使用保養須知和我的試做食譜都在分享文裡，請看： https://reurl.cc/9z652V
【OXO手工擠餅乾器】
以前我經常在店裡看到在販售這組OXO餅乾擠壓器，我總是徘徊很久後沒買，一來怕不好用，二來怕難清洗，三來想說用擠花嘴+擠花袋就好啊，何必多花錢。
後來我野心勃勃在Amazon買的全套擠花嘴，幾次練習下來熱情全滅，因為擠得我手抖、袋子破、餅乾的size大小不一就算了，最傷心的是，烤完後的餅乾跟烘烤前根本就是兩個人，全變樣了啊！
後來用了【OXO手工餅乾擠壓器】才知道為什麼為什麼美國人很愛這個工具，因為實在太方便太有成就感了，連小朋友都可以擠出漂亮的餅乾，簡直就是手殘人的救星！連歪嘴雞來擠都一次就成功。
我的文章裡分享餅乾擠壓器的使用小眉角，還有好吃的餅乾食譜（巧克力餅乾、抹茶餅乾、香草餅乾、乳酪奶油酥餅、義大利香料起司酥餅），請看： https://reurl.cc/oDVxkq
【美膳雅手提攪拌機】除了不能做麵包外，蛋糕、餅乾全難不倒，七段變速、智能反饋，三隻攪拌棒是我覺得這隻攪拌機最大的優勢。
這次團購廠商給出超低優惠價$1680，還沒找到理想手提攪拌機的人真的可以入手了。
【Microplane頂級繽紛系列刨刀】
這隻刨刀刨出來的檸檬皮、起司、巧克力又細又薄，美國製造的不銹鋼刨刀片，刨起來滑順不卡，很多貼心的設計用起來很安心。
再搭配【oxo刮刀、打蛋器、鋼盆、量杯】，烘焙工具就完整了。
更多介紹請看我的分享文 https://reurl.cc/yyDQyy
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一起來製作出簡單的家常餅乾吧，可以做出12種不同造型餅乾，只要將麵團裝填到 餅乾擠壓器 中，輕輕按壓，可愛又精緻的手工餅乾立刻出現在烤盤上， ... ... <看更多>
[問題] OXO餅乾擠壓器. ＋收藏. 分享. 看板baking作者anita399 (Nita)時間3年 ... 請問大家有用過這款餅乾器嗎？ 看到購物網雙11有做活動，之前沒看過這麼優惠的價格， ... ... <看更多>
oxo餅乾擠壓器失敗 在 [問題] 請問有好用的餅干擠壓器嗎- 看板baking 的推薦與評價
最近在某網路購物中心看到OXO手工餅干擠壓器
有附12種餅干造型
價錢接近1400
從圖片看擠出來的餅干都很有立體感,很漂亮
請問有推那一家比好用的餅干擠壓器嗎
最好是可以很好清洗
感覺塑膠很會吃油
應該要泡熱水才能洗掉
目前有找到一家全不秀鋼的
KAISER
配件使用完應該會很好清洗
我是在美國AMAZON看到的
台灣有人在賣嗎
謝謝
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