關於 oyster cove蠔灣 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🇭🇰尖沙咀

位於尖沙咀主打食生蠔嘅餐廳🦪
食材新鮮，款式選擇又多😁
店員亦會因應時令同口味作推介🤗
結果叫咗幾款蠔去試吓😋
味道就根據淡至濃去排例😉

Tia Maraa Pearl😌$36/隻
比較細小，味道清淡👌
Lambert No.1☺️$52/隻
肉質肥美，味道Creamy😌
Krystale😄$42/隻
入口鮮甜，蠔味十足👍
Pousse en Claire😙$42/隻
肉質結實，口感清爽😌
La Perle Noire😆$42/隻
味道濃郁，帶有海水嘅鹹香😉

加拿大海膽🥰$268/板
呢個係我個人嘅至愛🤩
店員會提供紫菜去包著食😄
海膽大大片，甘甜美味😋
入口即化，質感細膩，口感嫩滑🥰

北海道活赤貝😎$78/隻
赤貝夠厚身，味道鮮甜，食落都幾爽口👌

燴龍蝦忌廉意粉🦞$198
意粉軟硬程度適中🍝
表面放咗幾件已經剝殼嘅龍蝦肉😙
食落啖啖肉🤤
配上龍蝦膏同濃郁嘅忌廉汁😁
確實口味無窮😇

清酒蒜蓉煮活蜆湯😎$238
活蜆份量都幾多，而且大大隻🤗
清酒蒜蓉嘅配搭更令整體味道提升😙
尤其個湯完全充滿咗清酒獨特嘅香味😋

OYSTER COVE 蠔灣 (金巴利道) (尖沙咀)
尖沙咀金巴利道73號新業廣商業大廈地下A舖

[#尖沙咀蠔吧] 高質爽甜蠔情夜 - 蠔灣 Oyster Cove // 講女搵食團
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對生蠔的愛好，真的是欲罷不能，突然興起想食蠔🦪，在尖沙咀食飯，都要找間有蠔食的餐廳。

第一次去尖沙咀蠔灣，打開Menu有不少生蠔選擇，但不知那款時令，請店員介紹後，來一個廚師發辦，幫我們安排海鮮拼盤。平時餐廳可能只會提供幾款是日精選，蠔灣這除了多選擇外，更有Size選擇。由2號到0號都有，0號就是Size 最大。
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海鮮拼盤上枱後，店員貼心講解食的次序，由淡味開始食起。先來5款蠔，由左至右：Coffin Bay (Australia) 、Krystale、La Perle Noire、Speciales Lambert – No.1、Gillardeau No. 0。
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🇦🇺 Coffin Bay (Australia)
最細的一款，平日自己開蠔最常食，入口感爽脆，海水味濃。
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🇫🇷 La Perle Noire
入口比較Creamy
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🇫🇷 Speciales Lambert – No.1Speciales Lambert – No.1
偏向淡口，肉質爽滑。
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🇫🇷 Gillardeau No.0
我最愛最後這隻Gillardeau No.0，Gillardeau是生蠔界中的勞斯萊斯，這隻No.0 Size足有我手掌大，蠔肉厚身肥美，口感爽脆鮮甜。
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除了生蠔，更配上好幾款刺身，海鮮類都十分新鮮，無欺場。
車厘蜆：鮮甜多汁，海水味濃
北海道帶子：十分厚身，鮮甜肉嫩
北海道活赤貝：帶來另一個爽脆口感，同樣鮮甜海水味濃
地中海紅蝦：蝦味濃郁，肉質鮮甜爽彈
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食完前菜海鮮拼盤後，另外點了2款熱食：
⭐清酒蒜蓉煮活蜆湯：上枱未食已充滿著蒜蓉+酒香，大大隻蜆肉，鮮甜無沙，連湯頭都好好飲，好鮮甜。
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🐮安格斯肉眼扒伴沙律配自家制洋蔥汁：
廚師推介菜式，叫了5成熟，火喉掌握得不錯。大大片肉眼扒上枱前已切條，好方便食。而每條肉眼扒都帶一點肥膏，外面焦香，內裡肉嫩，配上自家制洋蔥味道特別，非常香甜，配上牛扒食，味道有多重層次，充滿咬口，外面未試過這種味道，加分之作。
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💬總括：蠔款選擇多，而且店員十分Helpful會逐一介紹，最少食完都知道那款好食，日後可以再叫。除了海鮮新鮮，熱食的選擇同樣多，有水準。

環境：★★★★★
味道：★★★★★
服務：★★★★★
價錢：★★★★☆
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蠔灣 (金巴利道) @OysterCoveHK
網址: https://s.openrice.com/QrbS0OGSA00~uEWuIAw
地址: 尖沙咀金巴利道73號新業廣商業大廈地下A舖
電話: 22050728
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每次食海鮮就最開心💕 Oyster Cove 蠔灣 海鮮到會外賣好高質😍 極力推介俾大家，開party就perfect😋 佢地既生蠔由法國蠔場直接入口🐚 品質保質👍 穩定性亦更高😻 生蠔海鮮拼盤外賣都可以食到fine dining水準🤩
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生蠔海鮮拼盤包括 法國生蠔🐚、車厘蜆、北海道帶子、紐西蘭深海龍蝦仔🦐，最吸引嘅當然仲有至愛既海膽啦😍
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特別想講吓，法國直接入口既生蠔真係好高質😍 由淡至濃👉Namibia、Coffin Bay、Specials Lambert、Gillardeau，個人最鐘意Gillardeau😋 口感超級creamy，肥厚鮮味😻
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📍蠔灣
尖沙咀金巴利道73號新業廣商業大廈地下A舖
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今天我們又來到香港啦，帶大家一起看我們在都在香港哪裡吃吃喝喝吧！沒想到不小心摔破鏡頭了QAQ！
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片頭一開始就摔到我的生財工具QAQ，不過已經修理好了不用擔心！
香港的物價跟台灣比起來算是偏高了一點，還有點不習慣
小熊港式曲奇餅乾是香港知名的伴手禮，奶香味很濃，深仔記蠻正點的
影片中有很多餐廳，如果聖粉們到香港也想試試看，
可以GOOGLE下方的店名喔，因為分店很多就不付地址了！！

影片中提到的商品 ▼Products I Mentioned▼

✔ 2:01 池記雲吞麵家
✔ 5:42 小熊港式曲奇餅乾
✔ 6:53 Oyster Cove 蠔灣
✔ 9:17 太平館餐廳
✔ 9:50 LULU
✔ 10:33 深仔記

影片中的其他Youtubers ▼Other youtubers in the video▼LINK▼

聖嫂Dodo ►► https://goo.gl/VdtPz5
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星培Jasper ►► https://goo.gl/DZv77W
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0953-567-028　經紀人：根甫

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👉太多人問了，我直接打在這邊！

Q:BGM是?
A:全部都是YOUTUBE創作者工具箱的音樂，因為我沒有保留原
本的名稱，因此全部都不知道名稱，要找的朋友請點右上角你
的頭像點創作者工作室，然後左邊下邊有個創作者工具箱。

Q:使用甚麼器材拍攝?
A:80D+iPhone7+GOPRO5+RX100M5

Q:剪接軟體是?
A:sony vegas 13 pro+Pr+Ae

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👉FAQ

What's background music for Video ?
All from CREATOR STUDIO.

What camera do you use?
80D+iPhone7+GOPRO5+RX100M5

What software do you use to edit video?
sony vegas 13 pro+Pr+Ae

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👉Music information retrieval

Song: Icehunt - Hover (feat. Helen Tess) [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds.
Watch: https://youtu.be/j51Bixo4ZBE
Download/Stream: http://ncs.io/HoverCr

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識食之人【使徒】同你一齊去試食，搵食，食古靈精怪既美食，好食，唔好食，中伏都話你知～走遍港九新界，發掘更多飲飲食食再同每位Share,係美食天堂還是劣食地獄都好，就算你行唔開去食，只要參閱識食之人，睇左當食左～而家我地就一齊起行識飲識食～做個識食之人～有咩搵食，美食，好食既同意見，都歡迎你講低～～感恩！

試食卡樂B概念店 https://www.youtube.com/watch?v=DbLpq8fb2SE
試食Mon Cher Cake https://www.youtube.com/watch?v=rxtke2Nwie0
試食麥記蛋黃哥https://www.youtube.com/edit?video_id=AvWYedeEzt0&video_referrer=watchv=sqZ80CuQb38

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