大潤發又花轟了,IPA精釀啤酒,原價$129,特價$39,不買對不起自己! (義大利當地售價3.5歐元,約為台幣120元)
IPA是India Pale Ale的縮寫,中文翻成「印度淡色艾爾啤酒」,這種IPA是精釀啤酒中的進階版,屬於巷子裡的啤酒行家口袋名單。
大潤發因為快到期而大特價,原價$129,特價$39,真是跳樓大拍賣!像IPA這種重口味的啤酒,其實不太有過期的問題,反正它本來就是苦的,只要花香仍在,就沒問題。
我買了幾瓶,回家立馬冰鎮後開來試,果然如同我的預期,完全就是IPA應有的風味,尤其是它迷人的花香,非常銷魂,而帶苦的口感,層次複雜令人回味,$39的價錢,真的是物超所值,比産地還便宜!
我個人建議:此酒除了當作啤酒來佐餐之外,也適合在假日上午來品嚐,就把它當作Espresso 來喝,小口啜飲,滋味無窮。
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得獎紀錄:
這支BLACK HOP SUN IPA可不是名不見經傳的阿貓阿狗,它在IPA酒界中頗有名氣,得獎紀錄如下:
🏆 “Birra dell’anno” (Beer Of The Year) category Speciality IPA – Ass. Unionbirrai 2016
🏆 “World’s Best Style” category Black IPA – WBA 2016
🏆 “Italy Winner” category Black IPA – WBA 2016
🏆 “Italy Winner” category Black IPA – WBA 2017
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http://www.birrificiodellagranda.it/…/black-hop-sun-black-…/
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嚴禁酒駕~未滿18歲禁止喝酒
pale ale中文 在 TianChad.com - Precious Moments #田七摄影 Facebook 的最讚貼文
【Kepong 甲洞隐蔽的梦幻咖啡馆就在Jinjang Utara】
Hippie Cafe 除了有好吃的巧克力松饼 (有像Roti Canai的口感),它更特别的地方在于梦幻与视觉系饮品,还有独特进口啤酒。照片上看起来不起眼,所以真的要看video你才知道哦!
有没有喝过‘脑浆’溢出的颅骨【Hippie Head】? (小编强力推荐)还有梦幻星河【爱情魔咒】,紫蓝变幻【Magic Potion】然后还有冰球的神秘【Mystery Drink】与【Drink of the Day】。这几样饮品焦点在于视觉上的享受而且有些是有酒精的,所以记得Menu要看清楚啦。要不然觉得头晕脸红,心跳加速,会以为是中了爱情魔咒。
HippieCafe也有很多进口的啤酒,他们特别的地方就是每一个啤酒都会用不一样的杯。喜欢尝试新东西的就要记得点【Little Creature Pale Ale】(颅骨杯),要不然就尝试 Stella Artois, Warsteiner, Hoegarden Rosee。每一种啤酒都不同口味喔!
另外值得提的是,Hippie Cafe有两种【Affogato 特别加上Kapiti的雪糕】。倒入温热的抹茶/巧克力酱,有视觉享受,好玩又要吃。和朋友一起来的话,建议松饼加不同口味的Kapiti雪糕,然后一起分享。男女朋友就你一口,我一口的吃吧💑👩❤️👩👨❤️👨
肚子饿的话可以叫【Toasted Bread Bowl】,【Oven Baked Salmon】与【Curry Spaghetti】;那嘴巴痒的话,可以order爆米鸡丁【Chicken Popcorn】,因为有DipsbyLOOTS特制的辣椒酱,沾了很好吃(小编觉得那辣椒酱拿来配鸡饭也会很好吃,可以买回家)。喜欢甜品的,就不要错过他们不同口味的蛋糕啦。(因为是手工做,所以蛋糕口味因天而异)
Hippie Cafe白天和夜晚会有不同的feel,到了晚上cafe里的灯饰会给你不同的环境。喜欢Insta和拍照的建议黄昏时断去光顾,这样就能拍到白天夜晚不一样的OOTD啦。
PS:饮品的中文名是我乱掰的,有什么翻译错误尽请原谅。对了,老板娘会算塔罗牌哦~
Hippie Cafe每逢星期一休息,其他天都下午一点 (1pm)才开,星期五/六营业直到深夜。
想知道怎么去?用Waze找 "Tesco Pernama Express Jinjang"就可以了,因为HippieCafe 就在楼上。
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【Hippie Cafe @ Jinjang Utara 】
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Kuala Lumpur, Malaysia
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pale ale中文 在 啤酒頭釀造 Taiwan Head Brewers Brewing Company Facebook 的最讚貼文
☼ 大暑 - 茉莉花 IPA 啤酒 ☼
今天 7/22 是 2016 年節氣「大暑」的第一天。大暑的前後是一年中最熱的日子,也是夏季的最後一個節氣,這個破紀錄高溫的夏天終於要過了啊!俗話說「大暑小暑無君子」,指得便是人們因燥熱不堪而不顧禮儀的樣子。
IPA 是 India Pale Ale 這種酒的縮寫,中文直譯為「印度淺色愛爾」,是一種強調啤酒花香氣與苦味的啤酒。我時常覺得 IPA 已經變成啤酒迷之間某種辨別敵我的暗號,對 IPA 的愛似乎是進階啤酒迷的象徵,好像吃得了苦,就像通過了海軍陸戰隊的結業典禮那樣,走路有風。其實 IPA 沒那麼難親近,只要多加飲用就會習慣成自然,有時候味覺是可以被訓練習慣的。好吧,還是不行的話就選走向類似的「立夏」吧。
啤酒頭的大暑使用了台灣彰化花壇的茉莉花香,調和精釀啤酒世界的 IPA,讓強烈濃郁的茉莉花與果香,幻化成夏夜味蕾的綺麗花火,讓成熟的啤酒花苦味,為揮汗如雨的夏日劃上回甘的句點。
夏天接近尾聲,秋天馬上要來了 ... 。
[ 請勿酒駕,未成年及孕婦請勿飲酒 ]
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