甜甜圈是孩子的最爱,可是炸的实在太不健康,A等妈的烤甜甜圈不但好吃,而且方便省事,只要有松饼粉,15分钟就搞定了!大家赶快try看看!
影片最后一分钟,是【甜甜圈】的步骤,让大家可以更快学会!
Donuts are a child’s favourite! But making it deep fried is way too unhealthy! Aden’s Mummy’s oven-baked donuts are not just delicious, but it’s time-saving as well! You just need pancake mix and you’ll be done with the recipe in 15min! Go try it out!
Fast forward to the last minute of this video for the ingredients and directions!
【材料】
1. 日式松饼粉 100g
2. 砂糖 20g
3. 鸡蛋 1个
4. 鲜奶 40ml
5. 原味无糖优格 40g
6. 无盐奶油 15g
7. 沙拉油少许
【做法】
1. 烤箱预热180度
2. 甜甜圈烤模内侧涂上一层沙拉油
3. 将蛋打成蛋液,加入砂糖,用打蛋器拌匀
4. 加入优格拌匀
5. 加入鲜奶拌匀
6. 加入松饼粉拌匀
7. 加入融化的奶油搅拌均匀
8. 放入烤箱,烤8-10分钟。
9. 用竹签刺入甜甜圈,若无面糊沾粘,表示已熟透。
10. 静置10分钟,散热后脱模。
[Ingredients]
1. Japanese pancake mix, 100g
2. Granulated sugar, 20g
3. Egg, 1
4. Fresh milk, 40ml
5. Plain greek yogurt, 40g
6. Unsalted butter, 15g
7. Salad oil, less appropriate amount
[Directions]
1. Pre-heat oven to 180 degree celcius
2. Oil donut tray
3. Beat eggs, add granulated sugar, use a mixer to mix
4. Add yogurt and mix
5. Add fresh milk and mix
6. Add Japanese pancake mix and mix
7. Add melted unsalted butter and mix
8. Put in oven and bake for 8-10 minutes
9. Use a toothpick and poke, ensure nothing sticks onto toothpick, then it's well done
10. Cool it for about 10 minutes, and remove donuts from mould.
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅cook kafemaru,也在其Youtube影片中提到,きょうは、孫のみっくんが大好きなドーナツをおもちゃと一緒にバーバーイーツ^^ おもちゃはいつもだと息子に注意されるので、こっそりもっていこう、、、いや、普通にばれるがな! 残ってた白玉粉が80gしかなかったので、白玉粉に合わせた分量になっていますが、もっちり美味しいドーナツになりました。 半端な丸め...
「pancake mix donuts」的推薦目錄:
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pancake mix donuts 在 cook kafemaru Youtube 的最佳貼文
きょうは、孫のみっくんが大好きなドーナツをおもちゃと一緒にバーバーイーツ^^
おもちゃはいつもだと息子に注意されるので、こっそりもっていこう、、、いや、普通にばれるがな!
残ってた白玉粉が80gしかなかったので、白玉粉に合わせた分量になっていますが、もっちり美味しいドーナツになりました。
半端な丸めた生地はとっさにくまさんキャラに!
前回の白くまくん卵ボーロが気に入ってもらえたので、白くまくんキャラでと思ったら揚げたら茶色いクマさんになりました、泣
レシピは下にあります↓
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【Ingredients】Makes about 5
80g Shiratamako (rice flour)
40g Water
100g Silken tofu
150g Pancake mix
For Toppings:
Dark chocolate
Strawberry chocolate
***れしぴ置き場***
【材料】5個くらい出来ます~
白玉粉 80g
水 40g
*水分量は作り方参照のこと
絹ごし豆腐 100g
ホットケーキミックス 150g
For Toppings:
ビターチョコ
苺チョコ
きび砂糖やきな粉をまぶしても美味しいです。
【作り方】
①白玉粉と水を袋に入れてよくもむ。
②豆腐を加えてさらによくもむ。
③白玉粉が水分を吸って粒が無くなるくらいに混ざったら
ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
***豆腐は水切りなどをせずそのまま加えていますが、大きな豆腐をカットして加える場合、水分が多少出てきますので、軽く切って加えて下さい。
耳たぶくらいの固さにまとめます、柔らかいときはホットケーキミックスを加えてください。
(150g入りのホットケーキミックス使い切りレシピです、150gで納めたいときは水分量は半量で加えて様子を見ながら固さを調整してください)
そのまま10分ほど置いておくと、生地がなじんでしっとりまとめやすくなります。
④生地を小さくちぎって(10gくらい)丸めて、10cm角くらいにカットしたクッキングシートに乗せる。
⑤油を150℃~160℃に熱して④をクッキングシートごと静かに入れて両面きつね色になるまで揚げる。
***油の温度が高すぎると、すぐに黒くなるので油の温度に気を付けましょう。
⑥溶かしたチョコを付けて出来上がり~♪
***テンパリングはしていませんので、普通に手にくっつきます。
テンパリングの必要のないコーティング用チョコを使えば簡単綺麗に仕上がります。
購入は製菓材料店で!
pancake mix donuts 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube 的最佳解答
How to make nutritious snack doughnuts made with lots of okara. I want to make my favorite donuts healthy and guilt-free by using okara! The doughnut recipe is a wishful thinking. Of course, the moso-style is to make donuts with holes.
Okara : Squeezed soybeans when making tofu. Boil or stir-fry to make a side dish. Unohana. https://en.wikipedia.org/wiki/Okara_(food)
* Recipe * (for 10 pieces)
1. In a bowl, add 150g of raw okara, 75g of pancake mix, 1g of cinnamon (please increase as you like), 35g of sugar and 35g of plain yogurt and mix.
2. Make it into a donut shape. It's better to make it roughly into a shape without making it too tight. You can do about 10.
3. Fry in oil at 170 ℃ for about 3 minutes.
4. Done. It feels good to sprinkle powdered sugar on it to make it look good. Umai!
By the way, I moved.
おからをたっぷり使って作る、栄養満点なおやつドーナツの作り方です。大好きなドーナツをおからを使うことでヘルシーにして罪悪感を限りなくゼロにしたい!の願いがこもったドーナツレシピ。ドーナツはもちろん穴開きで作るのが妄想スタイルです。
*レシピ*(10個分)
1.ボウルに生おから 150g、ホットケーキミックス 75g、シナモン 1g(お好みで増やしてください)、砂糖 35g、プレーンヨーグルト 35gを入れ混ぜる。
2.ドーナツの形にする。あまりキチッとせず、ざっくりと形にする方が出来上がりの姿がよい。10個位できます。
3.170℃の油で3分ほど揚げる。
4.でけた。映えを意識して粉砂糖なんかかけるといい感じ。うみゃい。
そういえば、引っ越しました。
#okara #doughnuts #recipe #tofu #healthy #ASMR
pancake mix donuts 在 Tasty Japan Youtube 的最佳貼文
ぜひ作ってみてくださいね!
ユニコーンドーナツ
6個分
材料:
■ドーナツ生地
ホットケーキミックス 200g
卵 1個
牛乳 60ml
溶かしバター(無塩) 10g
砂糖 大さじ1
食用色素(赤、緑) 適量
■デコレーション
ホワイトチョコレート(刻む) 100g
バター(無塩、室温に戻す) 50g
粉糖 100g
食用色素(赤、紫、緑) 適量
チョコペン(黒) 適量
作り方:
1.オーブンは180℃に余熱しておく。
2.ドーナツ生地を作る。ボウルに卵、砂糖、牛乳を加えて混ぜる。ホットケーキミックスを加えてダマがなくなるまで混ぜ、溶かしバターを加えてなめらかになるまで混ぜる。
3.(2)を半分に分けて、少量の水で溶かした食用色素を混ぜる。
4.ドーナツ型にバター(分量外)を塗り、(3)を等分に絞り出し、180℃に余熱したオーブンで
10分焼く。焼けたら型から外して粗熱を取る。
5.ボウルにホワイトチョコレートを入れて湯煎で溶かし、(4)の片面を浸ける。浸けた方を上にして固まるまで30分ほど置く。
6.別のボウルにバターを入れて、ハンドミキサーでクリーム状になるまで泡立てる。粉糖を2回に分けて加えてよく混ぜる。食用色素を加えて混ぜ、絞り袋に入れる。
7.(5)の表面に(6)を絞り出し、チョコペンで目を書いたら、完成!
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(English Recipe)
Unicorn Donuts
Servings: 6
INGREDIENTS
Dough
1 large egg
1 tablespoon granulated sugar
60 milliliters milk
200 grams pancake mix
10 grams unsalted butter, melted, plus more for greasing
Red food coloring
Green food coloring
For Decorating
Melted white chocolate, for dipping
50 grams unsalted butter, room temprature
100 grams powdered sugar
Red food coloring
Green food coloring
Purple food coloring
Melted milk chocolate
PREPARATION
1. Preheat the oven to 350˚F (180˚C).
2. Make the dough: In a medium bowl, whisk together the egg, sugar, and milk. Add the pancake mix and whisk until smooth; then add the melted butter and whisk to incorporate.
3. Add half of the dough to a separate bowl. Add the red food coloring to one bowl and stir to combine, then add the green food coloring to the other bowl and stir to combine. Transfer the dough to 2 piping bags or zip-top bags with a corner snipped off.
4. Grease a 6-ring donut pan with melted butter. Pipe the dough into the pan, making 3 donuts with the green batter and 3 donuts with the red batter.
5. Bake for 10 minutes. Remove from the oven and let cool completely.
6. Dip the donuts in the melted white chocolate, then let dry for 30 minutes.
7. Make the decorating cream: Add the butter to a medium bowl and beat until creamy. Add the powdered sugar and beat until fluffy.
8. Divide the cream between 4 small bowls. Add the red, green, and purple food coloring to each of 3 bowls and mix to incorporate. Transfer the creams to 4 separate piping bags or small zip-top bags. Add the melted milk chocolate to another piping bag.
9. Pipe the cream onto the donuts to look like a unicorn, using the creams for the ears, horn, and flower crown and the melted chocolate for eyes.
10. Enjoy!
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