🤤 星期日要嘆個靚Brunch!!!
🇫🇷 餐廳: #PassionbyGerardDubois
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🍽菜式介紹:
❝ All Day Energy Breakfast $128 ❞🔸4.8/5
❝ Slow Cooked Beef $129 + Pasta $28 ❞🔸5/5
❝ Raspberry & Clover Honey $47 ❞🔸4/5
❝ Hazelnut & Chocolate $47 ❞🔸4/5
❝ Flat White $39 ❞🔸3/5
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📍餐廳地址:
#灣仔 皇后大道東200號利東街 Lee Tung AvenueG11,G12及F12A號舖
#旺角 亞皆老街8號Langham Place 朗豪坊4樓11號舖
#尖沙咀 麼地道32-48號麗東大廈地下A號
#太古 太古城 Cityplaza Hong Kong中心3樓308及315號舖
#銅鑼灣 希慎道33號利園Lee Gardens一期地下G12號舖
#鰂魚湧 英皇道728號K11 ATELIER地下G03號舖
#西貢 清水灣香港科技大學學術大樓1樓吳家瑋學術廊
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🔻菜式分類: #foodieyanyan外國菜
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🔻地區分類:
#foodieyanyanwanchai
#foodieyanyancwb
#foodieyanyanmongkok
#foodieyanyantst
#foodieyanyantaikoo
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🔴Yanyan食評:
最近 Passion🔸推出新菜單啦! 作為餐廳的愛好者之一,當然馬上約朋友來試一試啦。當天是紅日假期,人頭湧湧😳,幸好我早過午餐時間到達,才能順利找到位子,建議大家早點光顧哦。
餐廳的食物種類繁多😍,有沙律、三文治、酥餅、蛋糕等等。全部食物整整齊齊放置在透明玻璃櫃內☺️,色彩繽紛,鮮艷奪目,相當吸引,不知吃那一款才好呀~
All Day Energy Breakfast ◢
不慨為能量早餐☀️,份量充足,賣相吸引,擺盤得宜,為你全日提供豐沛的能量哦! 包括: 牛油果水波蛋黑麥酸種麵包兩件🤗、煙三文魚、法式火腿和沙律。
用刀子輕輕力切開蛋黃🍳,緩緩流出蛋液,令人食慾大增! 水波蛋、牛油果醬和麵包🥑🥪,三者的經典配搭,不用多說也知道好吃吧~而煙三文魚油份豐潤,火腿則軟腍鹹香,質素很不錯呀。
Slow Cooked Beef + Pasta ◢
令我們回味無窮的法式鄉村熱鍋😍,呈上時傳來濃香引人的牛肉香,非常吸引。慢煮牛肉軟而腍,膠質豐富,選料上乘。湯汁滿帶材料的精華🥰,把軟熟的麵包浸在鍋中,然後放入口裡,有滿滿的幸福感呀~
Flat White
一個完美的假日早午餐😋,又怎少得一杯咖啡呢? 每杯香濃滑溜的咖啡,更會贈送一片朱古力,相當貼心。
Raspberry & Clover Honey ◢
Hazelnut & Chocolate ◢
Passion的蛋糕🍰,造型出聚,每款都猶如一件藝術品,令我的選擇困難症又發作啦。酸酸甜甜的紅莓蛋糕🍓,清新不膩,蛋糕濕潤軟綿,很不錯呢。而黑朱古力的味道超濃🍫,但不會過甜,是成熟風的朱古力口味。
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanPassionbygd
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💙 Google & Tripadvisor : [ Lokyanyan ]
💚 Blog : [ Japanholicc日本旅遊美食情報 ]
https://foodieyanyan.wixsite.com/japanholicc
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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passionbygerarddubois 在 Foodieyanyannn Facebook 的最佳解答
🤤 法國傳統奶油酥! 巴黎的味道呀~
🇫🇷 餐廳: #PassionbyGerardDubois
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🍽菜式介紹:
❝ 法式奶油酥 Kouign Amann $28/件 ❞🔸5/5
❝ 春節蛋糕 CNY Cake Loft $82 ❞🔸4.5/5
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📍餐廳地址:
#灣仔 皇后大道東200號利東街Lee Tung Avenue G11,G12及F12A號舖
#旺角 亞皆老街8號Langham Place 朗豪坊4樓11號舖
#尖沙咀 麼地道32-48號麗東大廈地下A號
#太古 太古城中心3樓308及315號舖
#銅鑼灣 希慎道33號Lee Gardens地下G12號舖
#鰂魚湧 英皇道728號K11 ATELIER地下G03號舖
#西貢 清水灣香港科技大學學術大樓1樓吳家瑋學術廊
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🔻菜式分類: #foodieyanyan甜品系列
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🔻地區分類:
#foodieyanyanwanchai
#foodieyanyancwb
#foodieyanyanmongkok
#foodieyanyantst
#foodieyanyantaikoo
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🔴Yanyan食評:
在2012年開業的 Passion by Gerard Dubois🔸,是一間我很喜歡的傳統法式咖啡店。來自瑞士的創辦人Gérard Dubois👦🏼,致力創造最正宗、最優質的法式包點和甜品給香港人品嚐~ 每次來到這裡,我都會有回到巴黎旅行的感覺呢!
品牌最近推出兩款 灣仔店限定的 全新法式美食🌟,分別是 法式奶油酥 Kouign Amann 和 可麗露 Cannelé Bordelais。法式奶油酥是法國很有名的傳統麵包🍞,全人手製造的烘焙產品,過程繁複,除了要在牛油內預先加入糖和麵粉,更要烘成漂亮的花花形狀🌷,完完全全是精心炮製的麵包呀~ 皮層那甜甜脆脆的糖霜🤤,配上那充滿牛油香的煙靭軟熟麵包🤗,比我在巴黎吃的更美味,很好吃阿~
同埸加映,適逢新年,店內的糕點造型也增添新年氣氛😆。招牌的檸檬蛋糕,添上紅衣,搖身一變,變成春節蛋糕! 頂層的小桔子🍊,非常可愛,被朱古力脆皮包裏的蛋糕,鬆而不散,香而不甜,跟朋友分享最適合啦~
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanPassionbygd
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passionbygerarddubois 在 Foodieyanyannn Facebook 的精選貼文
🤤 傳統法式咖啡店~ 美味的慢煮牛小排!
🇫🇷 餐廳: #PassionbyGerardDubois
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🍽菜式介紹:
❝ Large Salad Box $77 ❞🔸4.8/5
❝ Slow Cooked Beef $129 + Pasta $28 ❞🔸4.5/5
❝ Floating Gelato $56 ❞🔸 3/5
❝ La Boule Chocolate Cake $47 ❞🔸3/5
❝ Le Cheesecake Exotic Pistache $45 ❞🔸 3/5
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📍餐廳地址:
#灣仔 皇后大道東200號利東街 Lee Tung Avenue G11,G12及F12A號舖
#旺角 亞皆老街8號Langham Place 朗豪坊4樓11號舖
#尖沙咀 麼地道32-48號麗東大廈地下A號
#太古 太古城 中心3樓308及315號舖
#銅鑼灣 希慎道33號利園 Lee Gardens 一期地下G12號舖
#鰂魚涌 英皇道728號K11 ATELIER地下G03號舖
#西貢 清水灣香港科技大學學術大樓1樓吳家瑋學術廊
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🔻菜式分類:
#foodieyanyan外國菜
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🔻地區分類:
#foodieyanyanwanchai
#foodieyanyancwb
#foodieyanyanmongkok
#foodieyanyantst
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🔴Yanyan食評:
位於旺角的 Passion by Gerard Dubois🔸,是一間傳統的法式咖啡店。品牌靈感源自瑞士創辦人Gérard Dubois👦🏼,希望能為港人呈上最正宗、最優質的法式包點和甜品,讓客人感受到廚師和造餅師的真摯熱情哦。
在2012年開業至今😆,在香港多區匀設分店。這次我光顧朗豪坊的分店,環境舒適寬敞,裝潢風格一致,猶如一間鄉村田園小屋🛖。但其實我最愛灣仔利東街分店,那裡樓高兩層😍,更可坐在室外,好好感受陽光的温暖呀。
當你走進餐廳,相信都會被形形色色的麵包🥙、沙律🥗、熱食🫕 和 蛋糕🍰所吸引,每一款都精美絕倫,每一款看起來都相當可口,真不知選那個才好呢。
Large Salad Box ◢
色彩繽紛的沙律,可以自選4款口味。我選擇 藜麥羊奶芝士🧀、烤咖喱雜菜🍛、蔬菜伊甸園 和 地中海小米。Passion的地中海小米沙律,向來深得我心,口感豐富,調味平衡,每次都會點一份才滿足。
Slow Cooked Beef ◢
這道慢煮牛小排法式鄉村鍋🫕,散發著超吸引的香噴噴味道! 熱辣辣的鍋子,放滿 牛小排🥩、洋蔥、紅蘿蔔、薯仔 和 青豆,牛小排肥嫩可口,醬汁充滿牛香和脂香,搭配烤至脆卜卜的酸種麵包,感覺更完美。
Floating Gelato ◢
客人可自選 不同口味的意式雪糕🍦 配 薑啤、黑咖啡 或 鮮奶。我選擇草莓🍓雪糕配鮮奶,拌完後味道不錯呢。
La Boule Chocolate Cake ◢
Le Cheesecake Exotic Pistache ◢
賣相精美的蛋糕🍰,造型非常吸引,不過味道略甜,搭配咖啡會更好哦。
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanPassion
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Gerard Dubois 是La Rose Noire的創辦人, 已經營廿多年為多間食肆商鋪供應麵包西餅大型超市如Threesixty, the Great都有她的蹤影Gerard還是首次以獨立形式開cafe 走到 ... ... <看更多>
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Passion by Gerard Dubois Shop 1 G/F 1 Lyndhurst Terrace Central Hong Kong Sit back to savour a crispy freshly baked bread here at Passion by ... ... <看更多>
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Experience of Passion. Page · French Restaurant. G11, G12 and F12A, Lee Tung Avenue, No.200 Queen's Rd E, Wan Chai, Hong Kong. +852 2833 6778. ... <看更多>