解禁來開喝 – Drinks & Co.
法國政府還未完全解禁, 人民已經自主超前部署解禁了. 昨天一個美式足球冠軍賽結束後, 球員與上千球迷狂歡… 當然是沒有口罩, 沒有距離的大肆慶祝.
地方省長震怒: 不但沒有遵守防疫規則, 這場球賽裡也太多人了, 超過規定的5000人! 一定要嚴懲!
巴黎Invalides草坪上數百人用網路連絡聚集開露天趴, 晚上11點宵禁時間到了還不散, 巴黎政府動用警消驅散.
對比封城時的百業蕭條, 現在是滿街露天座, 即使現在巴黎觀光客仍舊很少, 卻是到處人滿為患, 水洩不通.
除了非常多的店面招租之外, 新的品牌店面如香菇般出現, 每天都有新香菇, 一點一點地改變巴黎面貌, 商業重新洗牌.
很多人可能還不知道, 位在瑪德蓮大道上巴黎最大的葡萄酒專賣店Lavinia關閉了, 將搬到觀光客較少經過的16區Avenue Victor Hugo去(6月15日開幕). 以後對觀光客(和不是住在富人區的巴黎人)來說, 再也很難不小心經過Lavinia, 順便進去逛逛了.
Lavinia這個重大決定的背後原因很多, 其中一個是應對網路銷售量逐漸超越店面, 一個位在市中心的店面並非那麼的必要.
疫情之後, 多數行業都改變了經營模式或是商業結構. 如果Lavinia轉型主攻網路銷售, 另一家酒界天王Pernod Ricard(保樂力加)則從原本代理經銷酒類飲料的幕後, 走向台前. 開了一家綜合旗艦店Drinks & Co.
過去幾年巴黎酒類飲料的流行開始大轉變, 原本葡萄酒獨佔頭鰲 – 無論是餐廳還是社交話題 – 的地位逐漸被各種其他酒類瓜分: 精釀啤酒, 威士忌, 調酒, 清酒, 蘭姆酒… 葡萄酒不再是唯一有品味的飲料.
看準這個分眾的酒精市場, 本身是世界前幾名的酒類集團(根據維基, 為世界第二大葡萄酒與烈酒的生產集團, 也是超級代理商)原本旗下就擁有絕對強勢的資源(要甚麼酒有甚麼酒, 要多高級有多高級), 開家甚麼酒都有的店, 對別人來說不容易, 對保樂力加則是小菜一碟.
在巴黎要弄到這樣的地點, 這麼大的空間也真是不容易: 在Saint-Lazare車站旁. 因為是L型店面, 我和朋友約了, 卻各自站在不同入口等對方.
老實說, 近來店裡就是一個眼花撩亂: 從天花板到酒架上的產品, 到吧檯後面的酒牆, 到各處隨放的推車(這個訂製的推車很有趣, 關起來就是個站立型桌子, 可以站著喝酒).
這裡有甚麼呢? 你想像得到的差不多都有: 1200款酒類(葡萄酒, 蘭姆, 威士忌, 干邑, 清酒, 啤酒, 伏特加…) 而且有150款無酒精飲料.
看到了, 還有我們台灣的噶瑪蘭威士忌!
是個選擇超級多的酒專賣店, 這裡也有調酒, 還可以(付費)試飲威士忌在決定要不要買(這一點很不錯), 也可以來上調酒課. 品酒課… 還可以幫你在酒瓶子上刻名字客製化你的伴手禮…
當然, 可以坐下來喝一杯, 喫點小東西. 我和朋友在很有氣氛的長廊座位上點了兩種調酒. 朋友點帶苦味的抹茶(好像比較無趣, 抹茶到處都在玩啊…), 我則點了看起來很炫的會變色的蝴蝶夫人(符合主題男變女嘛!).
酒吧調酒的high light是鏡照調酒Mirroir: 雙胞調酒一是有酒精一是無酒精, 雖然外表看起來一模一樣(嘗起來則略有不同. 有無酒精酒鬼們一喝就知道了啊)
抹茶和蝴蝶夫人上桌都是兩杯一對, 看起來沒有差別. 我的蝴蝶夫人旁邊還有一個小杯檸檬汁. 澳洲籍調酒師用英文講半天, 說要把倒進去才能讓蝴蝶夫人變色.
啊就蝶豆花遇酸變色嘛, 這個法國人可能會很驚豔, 台灣人可是人人都知道的啦.
雖然小驚喜變得不驚喜, 不過在這個拱型走廊下和朋友相聚, 喝小酒, 還是非常開心的.
雞雞巴絲加油! Oops, 對不起, 打字的同時也在看法網公開賽.
雞雞巴斯加油! (喬哥我也愛啦, 可是難得希臘出現這種極品帥哥, 要支持一下)
#Drinks&Co.
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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【閉關日誌 ~ 全民總動員】
新冠病毒來的不快,從武漢封城到義大利爆發,相隔一個月,但是,西班牙政府反應遲鈍,所有的台灣媳婦「早就知道」西班牙政府動作太慢,所有的西班牙老公「終於知道」西班牙政府動作太慢,但是,讓我驚訝的不是西班牙政府的無能,而是西班牙全民總動員的熱情。
西班牙是全世界器官捐贈最多的國家,西班牙人的熱心熱情有目共睹,所以,西班牙人看到政府動作太慢、完全不可靠,就自己動員起來了。
馬德里是大災區,酒精成為搶手貨,一公升竟然要價 26 歐元,西班牙的酒廠一聽到,馬上聲援,從最大的 González Byass(可能有人不知道他們是誰,如果說 Tío Pepe 大家應該就知道)開始,Arehucas, Pernod Ricard, Bacardí ... 等酒廠也加入,直接提供他們的蒸留設備給國家,大量生產藥用酒精 ..... 他們應該想,西班牙的葡萄酒產量每年都是全世界前三名,政府竟然無能到市場沒酒精,實在太丟臉了。
口罩是個大問題,從一月底就沒貨,之前大家覺得沒關係,問題是,口罩缺到連第一線的醫護人員都沒有,消息一傳出來,重量級的西班牙首富、Inditex 集團(zara 是旗下的一個品牌)的老闆 Amancio Ortega 馬上捐贈 30 萬個口罩跟 7 萬 5 千個防護衣,Amancio Ortega 的女兒也跟進,宣布捐贈一百萬個口罩跟5 千個防護衣,Inditex 集團還打算把他們部分的服裝產業改成生產口罩。
而西班牙其他的中小紡織業、製鞋業 ... ,只要有縫紉機的產業都已加入口罩生產的行列,甚至連做甜點的修女們都走出廚房,搬出縫紉機,開始做口罩。
而其他產業也想盡辦法幫忙,現在開始用 3D 列印護目鏡、呼吸器 ... 。
這個全民總動員的動作比政府快,比政府實用,比政府的政策更振奮人心,馬德里的餐飲業發起 “Food 4 heroes”,提供醫護人員餐食,計程車司機、Uber 跟 Cabify 司機提供醫護人員到病患家裡的接送服務,通訊業提供免費流量,文化業轉到線上,提供虛擬參觀,讓大家在家裡不無聊 ....
這讓我想到一年前大家動員攜手救小 Julen 的事:
https://www.facebook.com/discoverspain/posts/10161290647375635
https://www.facebook.com/discoverspain/posts/10161305228835635
當時,西班牙人覺得要先把小 Julen 救出來,再來追究責任。
現在,西班牙人還是秉持這種精神,先大家攜手共度難關再說,政府無能大家都知道,但是,現在沒時間罵了!
至於我們被關在家裡的人,如果幫不上忙,就乖乖地在家裡,不要替那些已忙不過來的第一線醫護人員增加麻煩。
在此分享「酒精跟口罩的新用法」讓大家笑一笑,加強免疫力、抵抗力!
#西班牙 #閉關日誌
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今天超開心🥰受邀搶先體驗參加 Ballantines百齡罈 在華山端午假期推出的五日限定體驗展🥃
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活動中體驗了百齡罈三大酒廠 #glentauchers , #glenburgie , #miltonduff 出的威士忌口感~
同時也透過影片了解蘇格蘭威士忌的製程與特色~~~ .
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以下提供活動展覽資訊:
日期:6/6-6/10
時間:10:30-21:00
地點:華山1914文創產業園區 中4B館米酒作業場1F .
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大家端午連假記得到現場拍照📷
體驗一下蘇格蘭威士忌的迷人魅力吧🥰
百齡罈威士忌玩味體驗展
Ballantine's
台灣保樂力加 Pernod Ricard Taiwan Careers
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