二十年前,看過飲食雜誌報導,一間中菜館賣三百幾銀一碟的粟米斑塊,即刻與三位朋友慕名而來,當時年紀小,吃罷的感覺,的確是與別不同。
地點在佐敦的「新兜記」,即是「新斗記」的前身。
城中名廚Ricky Cheung(就是經常穿花恤衫的那一位),年前開設走高級茶餐廳路線的「祥仔」,一直想試試其粟米星斑飯,與兩日兩夜羅宋湯,上年二月,相約在長沙灣工作的朋友午飯,本來一起去永康街,偏偏碰上餐廳因為避疫而暫停營業,結果轉戰「Pici」。
現在祥仔已開分店,尖沙咀K11地庫,對我而言是非常方便。
同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅VOGUE Taiwan,也在其Youtube影片中提到,32種披薩烤法 ►► https://smarturl.it/9mobpd 放下你的桿麵棍,注意看義大利麵課要開始了! 與紐約Vic's餐廳的行政主廚兼合夥人希拉蕊·史特林一起參加速成課程,了解如何裁切和塑造你能想到的每種義大利麵。從蝴蝶麵和經典的通心粉到吸管麵和義式蕎麥麵,廚師史特林說明了關於在家...
「pici」的推薦目錄:
- 關於pici 在 Facebook 的精選貼文
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- 關於pici 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最讚貼文
- 關於pici 在 李根興 Edwin商舖創業及投資分享 Youtube 的最佳貼文
- 關於pici 在 geminicyw Youtube 的最佳解答
- 關於pici 在 義式手工圓麵Pici是義大利特有的手做麵條,發源於托斯卡納西 ... 的評價
- 關於pici 在 Pasta Grannies enjoys hand rolled spaghetti called pici! 的評價
pici 在 hkfoodlover Facebook 的最佳貼文
• pici •
食 pasta呢間 @picihk 係賣飛❤️ 非常之 “al dente” 麵條更加係偏硬身口感十足🤘🏻 蛋奶素既意大利粉有幾款,包括 pici cacio e pepe 黑胡椒芝士手工圓麵、tagliolini truffle 黑松露細扁麵、ravioli alla norma 茄士芝士意大利雲吞🍄🍝 調味相對較濃郁但配手工意粉真係唔錯,尖沙咀呢間坐bar table 氣氛都幾好呢 🌃
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🏷 Pici
📍 尖沙咀漆咸道南29-31號地舖
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#hkfoodloverloveswestern
#hkfoodloverlovesnoodles
#hkfoodloveratpici
#hkfoodloverattsimshatsui
pici 在 hkfoodlover Facebook 的精選貼文
• pici •
食 pasta呢間 @picihk 係賣飛❤️ 非常之 “al dente” 麵條更加係偏硬身口感十足🤘🏻 素食既意大利粉有幾款,包括 pici cacio e pepe 黑胡椒芝士手工圓麵、tagliolini truffle 黑松露細扁麵、ravioli alla norma 茄士芝士意大利雲吞🍄🍝 調味相對較濃郁但配手工意粉真係唔錯,尖沙咀呢間坐bar table 氣氛都幾好呢 🌃
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🏷 Pici
📍 尖沙咀漆咸道南29-31號地舖
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#hkfoodloverloveswestern
#hkfoodloverlovesnoodles
#hkfoodloveratpici
#hkfoodloverattsimshatsui
pici 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最讚貼文
32種披薩烤法 ►► https://smarturl.it/9mobpd
放下你的桿麵棍,注意看義大利麵課要開始了! 與紐約Vic's餐廳的行政主廚兼合夥人希拉蕊·史特林一起參加速成課程,了解如何裁切和塑造你能想到的每種義大利麵。從蝴蝶麵和經典的通心粉到吸管麵和義式蕎麥麵,廚師史特林說明了關於在家製作義大利麵的所有知識。
#義大利麵 #義式料理 #療癒廚房
00:00 Introduction
00:52 Pasta Tools 工具介紹
03:00 Corzetti 壓花圓麵
04:35 Farfalle 蝴蝶麵
05:24 Pizzoccheri 義式蕎麥麵
06:30 Tajarin 蛋黃細麵
07:08 Bigoli 圓粗麵
07:44 Trofie 特飛麵
08:52 Canederli 麵包丸子
10:53 Spaghetti alla Chitarra 琴弦麵
11:49 Maltagliati 亂切麵
12:26 Fregola 珍珠麵
13:27 Passatelli 帕薩帖利麵
15:05 Garganelli 溝紋管麵
16:15 Pici 披奇麵
17:14 Strozzapreti 掐死麵
18:37 Pappardelle 鳥巢寬麵
19:45 Bucatini 吸管麵
20:51 Tagliatelle 寬扁麵
21:54 Sedanini 蔥管麵
22:57 Rigatoni 短管麵
24:00 Macaroni 通心麵
24:54 Quadretti 方形義大利麵
25:57 Lagane 寬切麵
26:40 Orecchiette 貓耳朵麵
28:01 Cavatelli 扭指麵
29:23 Tacconelli 菱形麵
30:41 Fusilli 螺旋麵
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pici 在 李根興 Edwin商舖創業及投資分享 Youtube 的最佳貼文
第2294成交(堅),成交3800萬。感覺6.5分, 堅尼地城加多近街45至55號恆裕大廈地下5至9號舖,建築面積2235呎,實用面積1341呎,原業主叫價5000萬,成交3800萬,新租客意大利餐廳 Pici
賣了4萬年,終於賣出。2007年11月以1688萬入。11萬新租,回報3.5%,not bad. 靜,但大件,7分位!
聯絡李根興 whatsapp (+852) 90361143
www.edwinlee.com.hk
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一減再減! 【盛滙舖放售 - 底價1150萬】我(基金)決心走貨此舖,有興趣搵我們啦! 原1350萬,減至1200萬,再減至1150萬 (底價!) 租28000,可買公司。
紅磡馬頭圍道88號海青閣地下F號舖。歡迎聯絡我們!(+852) 2830 1111
譚小姐 (Ashley Tam) 5464 7070
潘先生 (Joe Poon) 9250 6708
馬先生 (Mani Ma) 9669 1789
李小姐 (Vivian Lee) 9311 9274
https://www.bwfund.com/bridgewayshop/detail?id=147
https://youtu.be/S48tTY6numE!
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pici 在 geminicyw Youtube 的最佳解答
Sem break終於得閒出呢條片啦?可以見到@nokl 點樣唔認得我同 @Agnes Yue ?真係好無奈識咗咁多年竟然唔認得我哋?呢條片內容都好豐富?除咗佢哋之外仲有我同陳柏宇拍嘅吒咤短片小小behind the scene?想睇完整版本就去 ( https://youtu.be/aIq2_KL9mIo) 睇啦?除此之外仲有終於去咗睇人生第一次相???至於師傅講我啲咩就睇片啦 輕輕講咗少少內容??♀️仲有呢條片去咗三次picnic??真係好鍾意野餐❤️最推介嘅野餐點去西九文化區 真係好舒服成個感覺好似去咗度假咁?唔講咁多啦大家睇完鍾意嘅話就俾個like我 share俾朋友睇啦?♥️✨
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大家好♥️???'? ?? ???????✨?
♡??????? ???? ??
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【ℂ???????】| iPhone 11pro/Canon M50
【??????? ??????????】| i movie,Final cut pro
᙭O᙭O?♀️♥️Thanks for watching☺?
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pici 在 Pasta Grannies enjoys hand rolled spaghetti called pici! 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
Pici are from Tuscany and La Vialla is an Agriturismo near Arezzo, making and selling a range of organic wines and produce. ... <看更多>
pici 在 義式手工圓麵Pici是義大利特有的手做麵條,發源於托斯卡納西 ... 的推薦與評價
2015年9月9日 — 義式手工圓麵Pici是義大利特有的手做麵條,發源於托斯卡納西恩納地區,有點像是發胖的Spaghetti,口感飽滿有嚼勁。Ragù則是傳統搭配義大利麵的特製肉 ... ... <看更多>