2018.7.27 U Magazine Local Gourmet
想寫呢間嘢好耐。橫睇掂睇,點會諗到「乒乓城」係一間酒吧呢?
《邊打乒乓邊飲Gin》
久仰此酒吧的大名,但總與它無緣,第一次沒有訂位,到來才知道有私人派對未能光顧。第二次我已醒目訂位,但因為當天餐廳爆水管未能營業。某程度上我信邪的,如果下次都來不到,我相信是個天叫我不應來。結果,第三次,我成功了。
為何一而再,再而三希望到來,是因為這間酒吧玩味性質非常重。位於西營盤二街,單憑門面你看不出是一家酒吧,因為門口只是平實地用紅底白字寫上「乒乓城」三個大字,旁邊還有「零售乒乓球用品,專業教授乒乓球」。連住在附近的朋友都以為,此乃運動訓練場。以前的確是打球的地方,但易手後老闆保留門牌,內裡則別有洞天。
推門而進,你要向下走過一條具風霜的長樓梯,到底後卻發現是一家懷舊酒吧,名為「Ping Pong 129 」,「129」因為它位處二街129號,中文名叫「乒乓冰室」。它起碼有兩層半樓底高,牆壁保留石屎顏色,吧枱位置高掛「鍛鍊身體」的霓虹大字。有趣的是,彌漫香港六七十年代風情的酒吧餐廳,來光顧的客人,九成都是外籍人士。
既然是Gintoneria,不好Gin的我,都要來嘗嘗。不過你要有心理準備,因為這兒的酒品價錢不廉,較有名的「Raspberry Gin」,盛惠$150。如果你點一杯Gin跟朋友「打躉吹水」三數小時,我想還是可以的。每杯酒都有酒保鑿出的超大冰塊,而Raspberry Gin溝得剛剛好,微甜的酒味不太濃,很適合女孩子。
朋友也點了一杯「Gin & Ginger」,以美國薑啤混入Gin酒,還附上長長的一片薄青瓜,我貪心也嘗了一口。不懂欣賞杯中物的我,喝第一口時感覺酒味超濃,很夠薑味,但有點似跌打酒。但當巨型冰塊略為溶化後,味道不太濃郁,配合青瓜味更清新。
除了喝酒,這裡還有下酒小菜,主要是西班牙的Tapas。我十數年前在英國唸書時曾到過西班牙,很喜歡它的奄列,因此我跟朋友挑選了「Tortilla De Chorizo」。
奄列上碟時有點似砵仔禾蟲煎蛋,厚厚的一層面頭煎得脆,內有片片薯仔及煙肉,出奇地加蛋黃醬更滋味。
另一個熱門的下酒物是炸魷魚圈「Calamares a la Romana」,色水比我們經常吃的更潔白,但不失香脆。我反而對伴碟的西洋菜有點猶疑,因為我們通常熟食,但生食當沙律,原來味道也不錯。
如果要來光顧,我的貼士是記得訂位,因為這兒逢周一休息,每晚六時後才營業,想「鍛鍊身體」但又不致「摸門釘」,還是不要躲懶,打個電話吧!
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影片目的:馬來西亞旅遊推薦沙巴
影片簡介:馬來西亞旅遊推薦沙巴
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